килограма
Сценарий: летен ден на всеки месец от която и да е година от нашето време.

48-годишният Маноло, успешен бизнесмен, женен с две деца, се радва на заслужената си почивка на претъпкан плаж на нашите необикновени брегове. Времето е прекрасно, малко горещо. Подпирайки се на бара на chiringuito пита втората червена със сода ("средиземноморска сода”), Които се сервират бързо, придружени от друга чиния от маслини превръзки и кисели краставички, а средиземноморски тапас. Удобно монтиран на табуретката си, той не пропуска нито една подробност от еволюцията на двамата си сина, на 12 и 14 години, борещи се да напредват, докато практикуват модерния воден спорт, гребло-сърф:

Изпратете топките - мисли той - те не са мръднали и половин метър, аз на техните години и с времето, в което бяха, досега вече бях на Майорка. Те са наполовина безполезни, държат се цял ден, аз натискам конзолата и тогава ... случващото се става.

След известно време пристига съпругата му, която препича на слънце като гущер. Усмихната, тя му казва, че е време да яде и че паелата, която бяха поръчали, вече трябва да бъде почивка. Обаждат се на момчетата, сядат на една маса и Маноло пита вашата стомна със сангрия (вино, сода, захар, вермут и някои плодове) и Пържени картофи със зехтин, занаятчийски и средиземноморски. Децата пият кока-кола, както никога досега не са я опитвали, и светата съпруга rebujito. Когато сервитьорът донесе известната паеля, те не знаят дали да я поставят в рамка или да я изядат. Тъй като в действителност няма причина да се решава между едно или друго нещо, първо Маноло обезсмъртява я с вашето последно поколение iPhone и след това ... удрям зъба.

Не за първи път посещават плажния бар и, знаейки специалитетите на къщата, придружават сочната и цветна паеля с морски дарове с великолепно али-оли, разбира се, с екстра върджин зехтин. След като повтори два пъти и преди да направи третия, Маноло иска един от звезди от менюто на бара на плажа, средиземноморска салата. Повече от всичко, за да мине оризът, който има сърдечен удар.

Пристигайки при десертите, Маноло, с разхлабена корда на Meyba с часове, лежи отпуснат на стола изработена от пластмаса с прилепнали към нея с пот крака. И той коментира на жена си

Uuuuuf, вече не мога, ще се запитам лек десерт, от много от тук, и се качвам да взема НПД до хотела. Thisoooo ... Мисля, че ще поръчам този, наречен "Кремообразен лимон, краставица със сладолед от зелени ябълки и босилек върху емулсия от джин и тоник" [Забележка: това беше закусвалня с 5 вилици]

След приключване на храненето сметката е платена и след като влезе в стаята, след като климатикът е настроен на максимум, Маноло остава спокойно транспониран, доволен по свой начин, за са дали положителен принос за подобряване на здравето им, като са включили средиземноморската диета в начина си на живот. Дори и да е, ясно казано ... на звяра.

С този запис като карикатурна преамбюла стартирам този блог монография, посветена на тялото и душата на "средиземноморската диета" неговия произход, шеги и много любопитни неща, които мисля, че ще ви харесат. Ще има няколко записа, които под родово заглавие на "Средиземноморска диета: произход, мит и реалност„Те ще отговарят за отварянето на очите ни за това предложение за диета?

Като аперитив ще ви кажа, че храните, които са типични и характерни за „средиземноморската диета“, обикновено не прибягват до реклама (поне по важен начин) и ако го правят, обикновено не намекват за нея или нейната Средиземноморска природа. По този начин като общо правило може да има своите изключения, ако някой рекламира храна като средиземноморска ... е, че не е.

Не го пропускай.

Изображение: Мануел М. Висенте чрез Wikimedia Commons