Дейности

Вторник, 14 август 2012 г.

Изчислете калориите в храната

Хранителната енергия се измерва в калории. Това енергийна единица е толкова малък, че за улесняване на изчисленията енергията се изразява в 1000 калории, наречени метрични единици килокалории, но известен като калории.

изчислете

Когато четете в книга, списание или статия, която има една ябълка 100 калории означава 100 килокалории или калории или kcal.

За да изчислите енергията на храната:

16 грама въглехидрати на 4 kcal/gr = 64 Kcal.
7 грама протеин на 4 kcal/gr = 28 Kcal.
9 грама мазнини на 9 kcal/gr = 81 kcal.
Общо = 173 kcal.

От тази информация също е възможно да се изчисли процент на калории че всяко енергийно хранително вещество има спрямо общото.

Например, за да определим процента на калориите от мазнини, разделяме
81 килокалории мазнини от общо 173 килокалории.

81 килокалории от мазнини/173 общо килокалории = 0,468
Чрез закръгляване = 0,47
Умножете по 100, за да изчислите процента: 0,47 x 100 = 47%

Това означава, че 47% от калориите в тази храна идват от мазнини.

Диетични препоръки, които предполагат ограничаване на управлението на мазнините при мъжа 20 до 30 процента от калориите винаги се отнасяйте до общия дневен прием, а не към конкретни храни.

Ако обаче делът на мазнините във всяка храна, избрана през деня, надвишава 35% от калориите, вероятно е в края на деня общата сума също да бъде този процент.

Знаейки, че закуска (като гореспоменатата филия хляб) доставя 47% на kcalories под формата на мазнини, това ни предупреждава за необходимостта да изберем следните храни, които да консумираме през деня с по-нисък процент на мазнини спрямо общите kcalories.