Не всичко е мазно, нискокачествени и висококалорични ястия. Ето защо ви показваме три места, където да се насладите на този ден, но с малко по-малко калории. Идваш ли?

международният

Бързата храна не е задължително да бъде синоним на нискокачествени, мазни и висококалорични ястия. Дълго време някои ресторанти са превърнали тези охулени ястия като хамбургери, кучета, крила или начос в оригинални, изискани и дори здравословни ястия. Предлагаме да отпразнуваме Международния ден на бързото хранене (Fast Food), който се отбелязва този вторник, 21 юли няколко алтернативи, достойни за най-доброто небце, по-специално някои от най-добрите гурме бургери, които можете да опитате както в Мадрид, така и в Барселона.

На 21 юли Международен ден на бързото хранене: хамбургери, кучета, ребра, начос или пици вече са част от обичайната диета на цялата планета. И въпреки че винаги мислим за ястия, пълни с мазнини, преработено месо и въглехидрати, в които зеленчуците са забележими поради липсата им, през последните години се случи малка революция, която превърна бързата храна в гурме продукт.

Неустоими бургери

Ако има продукт, който представлява бърза храна като никой друг, това несъмнено е хамбургерът. Това, което може да изглежда като обикновен сандвич с месо, някои местни жители го издигнаха до по-висока категория. Ако сте любители на бургерите, отдавна не можем да им се наслаждаваме с почти всяка съставка, но във веригата Таймсбург, с няколко ресторанта в Мадрид и Барселона, те са експерти в гениалните сливания на международни ястия, където например комбинират, Био или wagyu месо, прясно приготвено на собствена скара, с чипот, халапеньо, сладко от боровинки или дори шоколад или артишок.

Най-новото му допълнение е хамбургер, предназначен за любителите на бекона (La Jack Bacon), приготвен със сочно месо от бекон, както и ленти и неговата хрупкава версия, наред с други съставки, които имат придружен с по-лек и нежен хляб, който ще ви позволи да откриете всички вкусове на този невероятен бургер с калифорнийски въздух.

Друго от местата, които преоткриват бързото хранене, е Мадрид Синята луна Taphouse, в сърцето на Vallehermoso, много близо до Bellas Vistas. С ясно американско вдъхновение, те са създали забавно и апетитно меню, за да се сдвоят с обширното си меню от занаятчийски бири. Сред ястията се откроява Blue Moon Burger, приготвен със специален хляб, говеждо месо, бекон, чедър, карамелизиран лук и разбира се, бирен сос. Съветваме ви да придружите това ястие с Blue Moon Belgian White, занаятчийската бира No1 в САЩ, която със сигурност ще изведе преживяването на друго ниво.

Откриваме и в Мадрид, този път в Шамбери Свещената фабрика, различна пивоварна за любителите на вкусовете, където ни предлагат уникално изживяване, в което да съчетаем най-добрата занаятчийска бира с качествена гастрономическа оферта. Сред ястията се открояват техните Burger Sagrada, приготвени с говеждо месо, към което добавят майонеза, сирене чедър, бекон или La Tijuana, като подобно на предишното има говеждо месо, сирене чедър и майонеза, но към които добавят гуакамоле и халапеньос, придавайки му автентичен тек-мекс нотка.