Кармен Тапия | ЛЪВ

JESÚS SALVADORES

Сода за хляб, vozka и оцет за почистване и дезинфекция. "Че не сме луди, че можеш да живееш така." Леонеският архитект Мария Корнехо проектира уникално пространство в Кастилия и Леон и едно от малкото в Испания без токсични агенти и електромагнитни токове. Хората с множествена химическа чувствителност (MCS) могат да отседнат в La Casa del Arzipreste. Половината от клиентите, които търсят това убежище, страдат от сериозни здравословни проблеми, ако са в контакт с химически вещества. Това е болестта на „хората с мехурчета“, призната от здравните власти в Испания през 2014 г.

В къщата на Requejo de Pradorrey няма wifi - освен ако човекът, който отсяда, не го поиска специално, храната е биологична - имат собствена градина - чаршафите и кърпите се измиват с органични продукти и се поставят да изсъхнат на слънце, те не са гладени, няма микровълни, телевизия или устройства, които излъчват вредни вълни, а цялата туристическа информация за района е в книгите.

„Това вече работеше в САЩ преди тридесет години“, казва Корнехо, който се специализира в биологичната архитектура и древните структури. "Това е приливът на хранене, живот и експериментиране преди", казва той.

Селската къща е била изпитателната лаборатория на този леонески архитект. «Опитах материали и от района като кал, чакъл, кал и слама. Имаме единствения ръжен покрив в района, ръж, който сме засадили ».

Мария Корнехо в килерите, където държи всички естествени продукти. JESÚS F. SALVADORES

Хората, които страдат от MCS, страдат от истинско изпитание, което ги принуждава в повечето случаи да живеят затворени в дома си и да носят маска няколко пъти, когато излязат на улицата. «Най-лошото е, че всеки ден вкарваме химикали и добавки в организма, без да осъзнаваме и рискът е натрупване. Защо има толкова много деца с целиакия или хиперактивност? Причината е в захранването и електромагнитните вълни ». Съобщение, което той повтаря настойчиво „защото най-много ме интересува повишаването на осведомеността. Повишаването на осведомеността, че е възможно да се ядат биологични продукти, «не е по-скъпо, а напротив, опростява много. Не е необходимо да ядете месо всеки ден, два или три пъти месечно са достатъчни, стига това месо да има всички гаранции. Не е необходимо да се ядат два килограма домати седмично. Яжте едно, но органично, без химикали. Не е необходимо да се пие мляко и по-малко обезмаслено. Не е необходимо да предпазвате кожата си с кремове на цял екран; облечете добра шапка и покрийте кожата си, ако трябва да излизате в пиковите часове. За да се възползвате от витамин D, трябва да правите слънчеви бани 20 минути на ден, десет сутринта първо нещо сутрин и още десет в последния момент. Разбира се, на топка, без крем ».

Днес къщата има двама гости, Наяра от Бразилия и Киара от Италия. Двама студенти от Еразъм, търсещи „тишина и престой на устойчиво място в Камино де Сантяго“. Намерихме двете млади жени да рисуват част от кухнята. Работата е част от друг от проектите в това пространство. „Те могат да платят само 20 евро на вечер, така че да свършат някаква работа, за да платят престоя си“, обяснява Корнехо.

В тази къща от 1774 г. се преподават семинари и интензивни курсове, в които се преподават насоки за здравословно хранене, хигиена и почистване.

В килера се съхраняват само натурални, справедливи търговски продукти или консерви, приготвени в кухнята на селската къща.

Иабенна Петрова почиства кухнята на къщата със сода за хляб и оцет. JESÚS F. SALVADORES