Знаете ли, че миришещата вкусна храна наистина може да ви напълнее?

Детоксикирайте тялото, за да го освободите от примеси, консумирайте кафе и по този начин ускорете метаболизма, потискайте определени храни, за да се чувствате по-леки, присъединете се към кетогенна диета... Изглежда, че испанците са готови да направят почти всичко, за да следват здравословна диета и да поддържат теглото си на разстояние, но не всички ключове за постигането му са пряко свързани с диетата. Вече ви го казахме вниманието, фокусирано върху храната, работи. Достатъчно е да съсредоточим вниманието си с всички сетива върху опита на ядене и пиене, за да се храним (и да се чувстваме) по-добре. Това, което може да не знаете, е, че a проучване проведено от Калифорнийския университет гарантира, че не мирише на храна преди ядене също може да ви помогне да отслабнете.

най-лесният

Както обясняват в доклада си Андрю Дилин и Селин Риера, хората с лоша обонятелна способност са склонни да отслабват по-лесно отколкото тези, които възприемат мирише повече. Най-логичното би било да мислим, че тези, които забелязват по-интензивно миризмата на пресен кроасан, чувстват, че апетитът им се събужда и следователно ще ядат в по-големи количества от тези, които не могат да оценят аромата. Това обаче не е обяснението, дадено от учените, тъй като според техните заключения диференциращият ефект би възникнал след същата диета.

Не са виновни всички калории

Обяснението би било изненадващо връзка между обонянието и метаболизма. Според екипа на Калифорнийския университет, миризмата на храна може да активира желанието за ядене, давайки на тялото нещо като сигнал, че се нуждае от храна. Тогава тялото ще има по-голяма предразположеност да съхранява калории под формата на мазнини, вместо да ги консумира. Напротив, ако не усетим никакъв аромат, чувството за ситост се поддържа и тялото се чувства свободно да изгаря калории. Изследователите уверяват, че благодарение на това откритие е възможно в рамките на няколко години да бъдат разработени някои методи в тази насока за подобряване на здравето на хората с наднормено тегло.

За да се опитаме да избегнем ефекта, който нашата миризма, ако е много фина, може да предизвика в организма ни, не е необходимо да влизаме в кухнята със запушен нос, за да не ни се яде повече. Нито да търсим стая без мирис, в която да не влиза апетитен аромат. Просто използвайте главата си, планирайте часовете за хранене (и правите поне пет всеки ден) и внимателно подбирайте храните, които ще съставят менюто за всеки ден. Експертите уверяват, че ядене на храни, богати на фибри, хранене със здравословни протеини и мазнини или пиене на зелен чай, помага да се поддържате сити за по-дълго. И следователно, че миризмите, колкото и добри да са, не предизвикват хаос по тялото ни.