Бихте ли яли червеи? Ами по света има хиляди хора, които го правят редовно и без никакво отвращение.

Когато говорим за готвене, всичко е позволено. Това е повече от ясно, особено когато сме наясно с това всяка държава има едно или друго „екзотично ястие“, което те показват с гордост и малко пакости на туристите, които ги посещават.

ниво

Ние ви препоръчваме

Например в Китай имаше император, който постанови, че всичко, което обръща гръб на слънцето, може да се яде, като по този начин се отваря огромна гама от храни. Друг пример за подчертаване се случва в Колумбия, страна, в която обикновено се ядат т. Нар. "Мравки-кулони", които на пръв поглед изглеждат взети от филм на ужасите, но след първи вкус се превръщат в истински деликатес.

въпреки това, има някои храни, които с общ консенсус се считат за неприемливи или неапетитни от готвачите и закусващите по света, с изключение на жителите, откъдето идват. Ще разберем някои.

Камбоджийски паяци
Паяците обикновено са нежелан гост в домовете по целия свят. Дори някои, като Loxosceles laeta или широко известен като ъглов паяк в Перу, Уругвай, Чили и Аржентина, се считат за най-опасните същества в животинското царство заради мощната си отрова.

Въпреки това, в някои части на света, като Камбоджа, този вид е разположен в общ мащаб заедно с домати, плодове и пилета. Тук те са част от кулинарната традиция и се сервират хрупкави отвън и сочни отвътре.

Процесът на приготвяне е прост: най-големите паяци се хващат, докато са още живи, поръсват се с брашно, чесън и сол и след това се пържат във врящо масло. Накрая те се сервират върху чиния с форма на пирамида.

Зелени къри щурци
Щурците се отглеждат за консумация от човека в Тайланд от години. Тези насекоми са хранени с диета от пресни зърнени култури и зеленчуци, за да им приготвят вкусни закуски, печени до хрупкавост, в мека тайландска подправка с къри.

Щурците имат много високо ниво на протеини и са с ниско съдържание на наситени мазнини, така че те са много здравословна закуска.

Червеи Maguey
Червеят Maguey е два вида ларви на лепидоптера, които се размножават в близост до плантации Агаве, използвани за направата на текила. В. Мексико хората изпържват тези червеи с масло и ги сервират в тако с горещ сос. Неговият вкусен вкус ги поставя в гурме ястия.

Маймунски пръсти
В Индонезия има голям пазар за месо от маймуни, но най-странното ястие от всички е това, при което пръстите на няколко маймуни се слагат във врящо масло, след като се изпържат, те се ядат преди основното ядене.

huitlacoche
Huitlacoche или cuitlacoche е наименованието Nahuatle на годна за консумация гъба, паразит от царевица, която се яде в Мексико като истинска кулинарна наслада. Единственият им проблем е външният вид, защото те със сигурност преминават теста за вкус.

Гъсеница яхния
Ларвите на различни насекоми се наричат ​​ларви. Те обикновено са меки и цилиндрични и често имат ярки цветове, обикновено предупреждаващи за тяхната токсичност или неприятен вкус. В Ботсвана често използват този вид насекоми, за да приготвят „вкусна“ яхния, без имитация в останалия свят.

Свинска кръв
Унгария, държава в Централна Европа, е собственик на това много популярно ястие сред жителите му, което се състои от варени яйца, плаващи в кръвта на това животно.

Сперма от риба
Не се задоволява с яденето на спермата на рибата, атракцията на това азиатско ястие е, че се сервира студена, с малко лук и украсена с малки яйца от сьомга.

Волдкаликс
Това е особен вид сладолед с вкус на водка, въпреки че основната му атракция е, че има скорпион вътре. Те казват, че за тази храна скорпионите се отглеждат за консумация и че те имат много ползи за здравето, освен че са афродизиаци.

кухня храна екзотични червеи насекоми свят риба Вижте коментари

Насладете се на електронното списание на високо ниво със свободен достъп