Напитки с мед: Мохитото

свойства меда

Когато говорим за напитки с мед, лПовечето от нас се сещат за вода, мед и лимон или класическата чаша мляко с мед. Но възможностите на меда са безкрайни. Едно от най-старите е използването на мед за приготвяне на напитки. Днес имаме голямо разнообразие от напитки с мед, но трябва да се върнем дълго време назад, за да разберем как медът е започнал да се използва в различни напитки.

Напитки с мед се консумират почти от началото на цивилизацията. Имаме исторически данни, потвърждаващи това войници в Римската империя пиеха напитка, наречена mulsum направени от вино и мед. С него те получиха чудесен източник на енергия за тежките битки, които са водили. Mulsum е най-близкото нещо до медовината днес, само че тогавашното вино е заменено с ферментация на вода и мед, резултатът от която е ценена алкохолна напитка. Но медовината не е единственият начин да се насладите на някои от ползи и свойства на меда в приятна напитка за нашето небце. Ще прегледаме някои напитки, коктейли, ... където медът играе водеща роля.

Медовина

Според Уикипедия: "Смята се, че е първата от алкохолните напитки, консумирани от хората, и се смята, че е предшественик на бирата. Медовината е историческа напитка, чието приготвяне се основава на ферментацията на смес от вода и мед, която достига определено алкохолно градуиране близо до 13 °. Използването му беше силно разпространено от древните народи. В Европа го правят и пият гърците, римляните, келтите, норманите, саксонците и викингите. В Америка маите произвеждат вид медовина, наречена „балче“, направена от вода, мед и парчета кора от дървото балче „Lonchocarpus longistylus“, от което напитката получава името си. За маите това беше свещена напитка, използвана в религиозни церемонии и те също смятаха, че има лечебни свойства, по-специално за лечение на стомашни инфекции и се използва като слабително. В някои от тези култури се използва за възхвала на героите и избраните. Самият Юлий Цезар направи медовина любимата си напитка "

Това е древна напитка считан за първия алкохолик в историята и предшественикът на бирата. Всъщност външният им вид е доста сходен. Почти всички велики цивилизации от древността консумирали медовина. Щеше да има с какво да завладее толкова различни и далеч един от друг народи. излишно да се каже свойствата му са съживяващи и много енергични. Освен това към класическата медовина с вода и мед се присъединяват и други варианти, които могат да носят плодове или аромати на жасмин, лавандула или ванилия.

Коктейл с мед:

Ако искате да бъдете като крал у дома или с гости, трябва да знаете специална комбинация с екзотична нотка на мед. Не можете да си представите колко добре можете да завършите юбилейната си вечеря, Свети Валентин или тази среща на приятели, ако им донесете някоя от тези напитки, за да завърши вечерта.

Есенно злато

Състав:

  • 60 мл водка
  • 60 ml Irish Mist ирландско уиски
  • Пчелен мед

Метод на приготвяне:

  1. Добавете водката в чаша, пълна с натрошен лед.
  2. Добавете Ликьор от ирландска мъгла, макар че ако го нямате, можете да го замените с малко уиски, тъй като това е ликьор, който съдържа уиски, мед и подправки.
  3. Добавете няколко капки мед и вуаля!

901 Миа Маргарет

Състав:

  • 90 мл текила сребро 901
  • Пюре от маракуя
  • Лимонов сок
  • 30 мл мед

Метод на приготвяне:

  1. Поставете в шейкър с лед мярката текила и мед, която диктува рецептата.
  2. Добавете пюрето от маракуя и лимонов сок на вкус.
  3. Прецедете в чаша с маргарита с лед и гарнирайте (по желание) с щипка Шичими.

Бира с мед

След медовината и отглеждането на зърнените култури на сцената започват да се появяват първите бири с мед. Когато хората започват да събират зърнени култури и пивоварството става популярно, медът е съставка в някои видове бира. Пример за това е Великобритания, тяхната медена бира, наречена braggot, беше много популярна и консумирана през Средновековието. Съдържанието на алкохол в него е високо, но ароматът му и ревитализиращият му ефект са причинили консумацията му в големи количества.

Понастоящем бирите от този тип продължават да се произвеждат, особено в страни като Аржентина, която е голям производител на мед.

В Испания някои известни компании предлагат на пазара по-изключително един вид пшенична бира със сладък меден вкус. Тези бири обикновено се продават в гурме помещенията на някои магазини и супермаркети. Той се комбинира много добре с морски дарове, сирена, нарезки и ориенталска кухня.

Има и други още занаятчийски преживявания на бира с мед в Испания, което показва, че в момента консумацията на тази напитка не е твърде широко разпространена, но е в обсега на най-изисканото небце, за нещо ще бъде.

скъпа Рон

Това е разнообразие от ром, много популярно на Канарските острови и с количество мед около 25% от общото количество. Неговият сладък вкус и карамелизиран кехлибарен цвят имат голям брой фенове. Меденият ром започна с приготвянето у дома, но днес производството му се разшири и той е добре познат и търсен продукт.

Нашите освежаващи и енергични домашни напитки.

Освен медените напитки на пазара, има традиционни домашни препарати, които не излизат от мода.Оставяме ви нашите рецепти, в случай че искате да приготвите такава:

Класиката на канелата и меда Вече е част от списъка с рецепти за отслабване. Въпреки че резултатът не може да се счита за напитка, тъй като е много по-плътен, това е смес полезно за повишаване на защитните сили, подобряване на състоянието на ставите, намаляване на безсънието и повече енергия.

Лимонена вода и мед се състои от разреждане на мед в чаша вода и добавяне на лимонов сок. Водата с лимон и мед намалява нивата на така наречения лош холестерол, бори се с умората и облекчава костните заболявания, наред с други предимства. Но има и ефект на изгаряне на мазнини, така че помага и за отслабване.

Сега, за да приключим, просто трябва да ви напомним, че медът има безброй свойства, които хората са открили преди векове. Нашият практически съвет: Насладете се на мед във всичките му версии! И ако имате нужда от чист мед, напомняме ви, че нашият магазин работи 24 часа в денонощието, 365 дни в годината. Искате ли да го посетите? Магазин Apinazar