Президентът на Британската асоциация на ветеринарните лекари потвърждава, че професията трябва да даде своето мнение по въпроси, които засягат устойчивостта на сектора, като например търсенето на алтернативни източници на протеин

върху

Наскоро Обединените нации (ООН) издаде документ, в който се застъпва за намалете приема на животински протеин за борба с изменението на климата и намаляване на въздействието на населението върху околната среда.

Сега, следвайки същата идея, президентът на Британска асоциация на ветеринарните лекари (BVA), Саймън Дохърти, направи някои интервенции в различни медии в страната, в които защитава, че протеините на основата на насекоми са добра мярка за подобряване на устойчивостта на придружаващия животински сектор.

Дохърти потвърждава, че позицията му е била същата като тази на британските ветеринарни лекари, тъй като в последното проучване на професията, проведено от BVA, 89% от ветеринарните лекари заявиха, че трябва да направят повече за насърчаване на устойчивостта.

„Секторът на хранително-вкусовата промишленост просто не може да продължи да прави нещата, както винаги сме ги правили. Великобритания има дълга история на иновации в селскостопанските технологии. Като професия трябва да продължим да осигуряваме лидерство и да възприемаме иновативните технологии, които ни дават възможност разширяване на производството на насекоми до индустриални нива и използвайте растителни странични продукти, за да създадете висококачествени хранителни съставки за животни “, казва той.

Това, казва Дохърти, не означава, че BVA не също така подкрепят екологичното и устойчиво производство на традиционни животински протеини. „Има много доказателства, които показват, че добре управляваните селскостопански системи допринасят за биологичното разнообразие и дори могат да бъдат нетен отрицателен емитер на въглерод“, добавя той.

„Повечето от храната за домашни любимци, направена тук те използват изрези, включително карантия, от нормалната верига за доставка на месо, която въпреки че са годни за консумация от човека, са по-малко търсени във Великобритания “, обяснява той.

Това, което предлага президентът на британските ветеринарни лекари, е намерете друг търговски обект за тези съкращения, например чрез износ и използване на други по-устойчиви източници като протеин от насекоми.

"Това няма нищо общо с неподдържането на животновъди", Уверява той и посочва, че дори ако употребата на протеин от насекоми се е увеличила, традиционният протеин, използван в храната за домашни любимци, ще продължи да бъде основният източник на повечето търговски продукти.

Това също би било a добър вариант за собственици, които не искат да хранят животни на своите домашни любимци, Те ще имат възможност за балансирана диета и няма да се налага да прибягват до веганска храна за домашни любимци, която в крайна сметка може да влоши здравето им. „Продуктите, базирани на насекоми, са вкусни, хранителни и бионалични“, казва той.

„Устойчивостта е свързана с по-добро използване на ресурсите, които имаме. Това е повече полезно за ветеринарите да бъдат част от тези разговори, заедно с животновъдите, какво да не бъде ", заключава.

    • НАСТОЯЩО
    • Политика
    • Професионалисти
    • Домашни любимци
    • Фирми
    • Отглеждане на говеда
    • Мнение
    • Анимирани
    • За нас
    • Бюлетин
    • Работете с нас
    • Правно предупреждение
    • Политика за бисквитки
    • Политика за поверителност
    • [email protected]
    • +34 910 519 986