божествена
Тези юфка с пиле и зеленчуци се приготвят много бързо и са вкусно и пълноценно ястие.

Съставки за 4 човека

  • 350 гр юфка
  • Половината пилешки гърди във филета
  • 1 малък морков
  • Половин лук
  • Всички други зеленчуци за бързо приготвяне, които имате в хладилника (червени или зелени чушки, гъби, праз ... На снимката е задушено парче китайско зеле)
  • Зехтин, сол и черен пипер
  • Соев сос (ако искате да му придадете азиатско докосване)
  • Лимонови кори

ПОДГОТОВКА на юфка с пиле и зеленчуци

  1. Сварете обилно подсолена вода и когато прекъсне кипенето, добавете юфка и ги оставете да се готвят според времето и инструкциите на контейнера. Можете да използвате пресни или сушени тестени изделия.
  2. Нарязваме пилето на малки ивици, подправяме го и го задушаваме в тенджера или тиган с дъно масло. Когато е златист го вадим и резервираме.
  3. В същата тази мазнина (добавяме още олио, ако е необходимо) поставяме нарязаните зеленчуци и ги оставяме бавно да бракониерат. Когато ви хареса (предпочитам да го оставя al dente), отново слагаме пилето и соевия сос.
  4. Изцеждаме фидето добре и ги добавяме в гювеча със задушеното пиле, даваме няколко завъртания, за да се смесят и сваляме от котлона. Сервирайте веднага, поръсено с лимонова кора и докосване на лук, кориандър или накълцан магданоз.

Съвети и обратна връзка

  • Можете да персонализирате тези пилешки и зеленчукови юфка с нотки на подправка. Джинджифилът и хитовият къри на прах се справят добре.
  • Можете да приготвите това ястие със спагети вместо юфка и с всякакви дълги макарони, които харесвате.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET