Мога мозък повлияват загубата на тегло?
The Неврология модерното се роди от ръката на нашата Нобелова награда Сантяго Рамон и Кахал (1852-1934) и има за цел да обясни сложното функциониране на мозък, изучавайте го, наблюдавайте го и го анализирайте.
По този начин е доказано, че за да отслабнете, наред с много други неща, трябва да „образова мозъка ".
Вече видяхме, че центърът на апетита или ситостта е точно в мозъка, в хормонална жлеза, обемът на грахово зърно, разположен в центъра му, наречен хипоталамус и който контролира много други функции на тялото.
Също така видяхме, че трябва да се храним бавно, така че тази жлеза да има достатъчно време, за да „разбере“, че поглъщаме храна и след това, че трябва да спрем, защото вече бяхме сити.
Следователно нашият мозък, ако „обърнем внимание“, ни помага да поддържаме адекватно телесно тегло, гарантира нашето оцеляване и играе много важна роля в борбата и избягването на затлъстяването.
Но ядещите продължават да ядат ..., дори да не им се иска вече, просто защото храната пред тях им харесва твърде много.
Когато сме гладни се включва аларма В този хипоталамус и същите тези предупредителни сигнали достигат и до системата за възнаграждение, повишавайки апетита за храна, чието просто въображение вече ни доставя удоволствие, тя „ни напоява устата“ както казваме вулгарно и увеличава желанието.
Докато се храним, нивото на хранителните вещества в кръвта се увеличава и хормоните се освобождават, също и в хипоталамуса, които потискат апетита, като напр. лептин и инсулин.
Когато тези сигнали достигнат до системата за възнаграждение, чувството за удоволствие намалява и интересът към продължаване на храненето намалява.
Въпреки това, някои храни, които са често използвани, лесно достъпни и изискват минимум подготовка, богата на мазнини и захар може да замени тези спирачни механизми.
Тези ястия претоварват системата за възнаграждение, която започва да работи неподходящ начин, точно както правят лекарствата, така че колкото повече захари и мазнини ядете, толкова повече искате да продължите да го правите.
Хранете се прекомерно до степен, за която също говорите пристрастяване към хранатаа, както обяснява експертът по пристрастяване Пол Дж. Кени в "Изследвания и наука".
Research and Science е широко разпространено научно издание и е испанската версия на северноамериканското списание Научен американски.
Ако изядете цяла торба от пържени картофи чипс, И много от вас ще са го проверили, когато го завършите, имате почти повече желание, отколкото в началото, да продължите да ги ядете, защото те не задоволяват и също така тялото има тенденция да продължава да яде повече от същото.
Вижда се, че до "щракване" произведени чрез дъвчене на тези картофи вече създава някаква зависимост, тъй като този прост шум поражда известна степен на удовлетворение, затова производителите търсят тази „криза“ дори в зърнените храни, тъй като става въпрос за изградете лоялност на потребителите, така че те да търсят тези продукти и да не спират да ги консумират.
Колкото по-хрупкави са, толкова по-вкусни, но колкото повече вашите въглехидрати ще бъдат "неструктурирани" и толкова повече вашият гликемичен индекс, наричан още гликемичен, ще се увеличи.
Според ново проучване, проведено в Университет Тафтс и Обща болница в Масачузетс, публикуван в последния брой на списанието с отворен достъп "Хранене и диабет", мозъкът може да бъде обучен да спира този ефект и "да предпочита здравословни нискокалорични храни пред по-калорични и по-малко здравословни храни".
Изследването, проведено с възрастни жени и мъже, предполага, че е възможно не само да се обърне пристрастяващата сила на така наречената „бърза храна“, но и да се увеличи предпочитанието към здравословни храни.
Ако бяхме заобиколени от хора, които се хранеха здравословно, щяхме ли в крайна сметка да се храним здравословно? Вероятно да.
Ако убедим мозъка си че здравословните храни са това, което искаме да ядем, ще бъде предприета важна стъпка за борба със затлъстяването.
Влиянието, оказвано от това, което имаме около нас, и образованието, което получаваме в това, което ядем, е доказано и при много малки деца, ако от самото начало родителите им възпитават „любовта към здравословната храна“.
Психологът Елза Пънсет говори за „нашите деца са дигитални, емоционални и обучими“ и как те могат да бъдат обучени, ако искате можете влак тъй като са били малки, те обичат здравословни храни.
В рамките на зеленчуците и плодовете, просто поради техните красиви цветове, разнообразни и поразителни вече има причина да ги привлечете.
"Ние не сме родени да се покланяме на пържени картофии мразене на пълнозърнести макаронени изделия, например ", обяснява той Сюзън Б. Робъртс, Професор по хранене и психиатрия в Университета Тъфтс, който ръководи това изследване и обяснява, че това поведение, наречено кондициониране, се случва с течение на времето, в отговор на многократно излагане на „токсични“ или много мазни и калорични храни, които имаме на разположение в нашата среда.
Подозираше се, че след като бъдат създадени схеми за пристрастяване към нездравословна храна, те могат да бъдат трудни или невъзможни за обръщане, подлагайки натрупващите тегло житейски желания за нездравословни храни, което се превръща в постоянно изкушение.
За да разберете дали мозъкът може да бъде „Преквалифициран“ За да изберат здравословни храни, Сюзън Б. В. Робъртс и нейните колеги проучиха какво се случва в системата за възнаграждаване на мъже и жени с наднормено тегло и наднормено тегло, които бяха подложени на „специална програма за отслабване“ и всички участници бяха подложени на ЯМР на мозъка си, в начало и край на шестмесечен период.
Това проучване показа, че хората, които са участвали в него по-късно са имали по-голямо желание за здравословни храни, заедно с намаляване на предпочитанията към нездравословни.
"Доколкото знаем, това е първата демонстрация, че тази важна промяна е възможна".
Изследователите смятат, че няколко функции на тази "програма за отслабване" също са били важни, защото са планирали менюта с нисък гликемичен индекс, GI.
Този индекс измерва способността на храна, съдържаща въглехидрати, да повишава кръвната захар след хранене.
Когато ядем храна, богата на въглехидрати или захари, нивата на кръвната захар постепенно се увеличават, тъй като нишестето и захарите, които се съдържат, се усвояват и усвояват.
Това издигане може да бъде бързо или бавен, в зависимост от вида на хранителните вещества и количеството фибри, които съдържа.
Мазнините и фибрите са склонни да понижават този гликемичен индекс.
Какво основно правило, когато е по-сготвено или Разработен, това ще рече манипулиран, храната е, толкова по-висок е нейният гликемичен индекс.
По този начин пастата al dente има по-нисък гликемичен индекс, отколкото ако се готви за по-дълго време.
Други изследвания са доказали това хирургични процедури как операцията за стомашен байпас може да намали цялостното удоволствие от храната, но това не прави по-здравословните храни да изглеждат по-привлекателни, отбелязва друг автор Тило Декерсбах, психолог в Масачузетската болница.
Сюзън Б. Робъртс добавя: "Показахме, че е възможно да се променят предпочитанията от нездравословни храни към по-здравословни без операция."
Въпреки че предстоят много изследвания, ние сме много насърчени, че нашата програма за отслабване изглежда променя кои храни са изкусителни за хората. "
Времето ще продължи да ни предоставя нови изследвания и повече данни, тъй като наднорменото тегло и затлъстяването са новата епидемия на 21 век.
- Отслабването е нещо, което всеки може да влезе в персонализиран срещу стандартен софтуер
- Пълнозърнестият хляб е по-здравословен вариант, който можете да добавите към вашата диета -
- Нека мозъкът е контролер на теглото Infobae
- Опасностите от отслабване за мъже; Как можете да се борите с кожни проблеми
- Отслабване Capsiplex Истории за успех Мнение; Можете ли да отслабнете с люти чушки