Много напитки, считани за здравословни, всъщност крият високо съдържание на захар, което ги прави вредни за здравето.

Свързани новини

Кафе, препечен хляб и сок. Вариант за закуска, който можем да намерим в много барове, неизменно уравнение, при което нещо се проваля за нашето здраве, без да навлизаме в качеството на кафето, хляба или захарта, или маслото и колбасите, които използваме: сокът. Класическият сутрешен портокалов сок има много опасност, колкото и здравословен да е плодът. Националната медицинска библиотека на САЩ гарантира, че дневна чаша от 360 ml домашен сок може да причини между тях пет и седем килограма допълнително тегло годишно.

Причината се крие в свободни захари присъства в изцедените плодове, което също може да причини кухини. Затова е по-добре да консумираме цели плодове (освен това по този начин ще се възползваме и от фибрите му и ще приемаме по-малко парчета), оставете домашните сокове за нещо много от време на време и забравете за индустриалците, с твърде много захар.

Създателят на Sinazúcar.org, Антонио Р. Естрада, обясни пред EL ESPAÑOL, че захарта в соковете, течност, е много бързо се абсорбира от организма; и при преминаване към кръвта, се увеличава също и количеството генериран инсулин, което може да повлияе отрицателно на тялото ни, освен че ни кара да наддаваме.

От друга страна, когато приемате целия плод, захарта е вградени във влакното и за да премине от стомаха към цялото ни тяло, е необходим по-бавен процес на храносмилане. „В портокалов сок приемаме три портокала само за 20 секунди и не пием три портокала за 20 секунди“, обобщи фотографът. Сякаш това не беше достатъчно, тази чаша сок от 360 ml, за която говорихме в началото, ще има повече от 150 калории, около 34 грама въглехидрати - колкото саше от Млечен шоколад M&M, който освен това има само три грама захар повече от сока - и само 0,7 грама фибри.

От Испанската асоциация на производителите на сокове (ASOZUMOS) те посочват на EL ESPAÑOL, че на глава от населението годишната консумация на сок в Испания е 17,9 литра, което означава около 50 ml на ден, модел, много различен от този, наблюдаван в други страни .

Наред с други ефекти, фруктозата, която въвеждаме толкова бързо в стомаха чрез сокове, е определена като причиняваща мастен черен дроб, според проучване, публикувано в Journal of Hepatology през 2010 г. За щастие, когато консумираме цялото парче плод, резултатът не е същият, тъй като го смесваме с полезните фибри.

Но това не е единствената привидно добра напитка, която може да ни причини нежелано угояване: кафе, изотонични безалкохолни напитки или нискокалорични напитки (но с високо съдържание в други неща ...) трябва да се преглеждат с лупа.

Кафе: внимавайте какво добавяте

Нека никой не се притеснява: пиенето на кафе е добре и е така по-добре от сок. Проблемът е в качеството му (по-добро избягвайте печенето) или това, което добавяме, като захар. Начинът, по който се приготвя, също оказва влияние: малко кафе еспресо без захар има 2 kcal, докато кафе с малка сметана достига до 40 kcal. Капучиното достига до 110 kcal, а виенският (който има сметана) до 140 kcal. И една чаена лъжичка захар, в зависимост от нейния размер, може да добави около 20 ккал. По този начин, в допълнение към размер на стъклото, Това, което добавяме към напитка, чиято консумация без екстри се препоръчва, е много влиятелно. Следователно кафето само и нищо, което да го придружава с малко кифли или кифлички, за да видим дали захарта, която премахваме от едната страна, ни напълнява от другата.

натуралният

Кафето самостоятелно, без мляко или захар и без сладкиши като страна е най-добрият вариант за консумация. Visualhunt

Нискокалорични напитки: името им крие подсладителите

Много пъти килокалориите на даден продукт не са факторът, който определя какво ви дебелее или не, тъй като можем да имаме много активен живот и балансирана диета, с която да поддържаме форма и здраве. Продуктите с нискокалоричен етикет, включително напитки, са a клъстер от захари които не препоръчват консумацията му. Според университета Пърдю в САЩ, който преди няколко години е съставил изследвания по този въпрос, пийте тези безалкохолни напитки влияе върху болестите свързани със затлъстяването, като диабет или високо кръвно налягане, но също така и с повишените шансове за инсулт или задържане на мазнини в коремната област.

От друга страна, повишени нива на натрий те увеличават шансовете да претърпите инфаркт или други сърдечно-съдови заболявания. Дори аспартамът, изкуствен подсладител, който се добавя към тези напитки като заместител на захарта, увеличава риск от напълняване или страдане от диабет, според проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition.

Също така, тези напитки измамен метаболизъм, казва Йейлският университет и те не засищат, което означава, че за да премахнем чувството на глад, ядем повече храна, която по ирония на съдбата ни прави дебели. Ето защо, ако наистина искаме напитка с ниско съдържание на калории (и с ниско съдържание на вредни компоненти), нищо като вода.

Спорт и енергийни напитки: те не помагат във фитнеса

Може да не консумирате някои от най-популярните безалкохолни напитки в барове и къщи, но изглежда добре да придружите тренировката си с една от тези стилизирани кутии или някакви изотонични. Те обаче имат такова количество захар и други компоненти, които трябва да отхвърлите от вашата диета.

Според уебсайта Sinazúcar.org някои марки включват до 75 грама захар, еквивалент на повече от 18 кубчета захар; помпа за качване на килограми, но и за развитие диабет. И не става въпрос само за напълняване: сред компонентите на тези напитки е кофеинът, вещество, което според Европейския орган за безопасност на храните е открито в пропорция от 70 милиграма на литър енергийна напитка, много голямо количество за човешкото тяло това би причинило безсъние или сърцебиене.

При изотоничните или спортните напитки отново би трябвало да погледнем етикета: голямото количество захари, които те съдържат, би причинило същите проблеми на затлъстяване, диабет или кариес, отколкото техните енергични връстници. Отново с данни от Sinazúcar.org, бутилка от 500 мл на добре позната марка съдържа 26 грама захар, колкото шест кубчета и половина (ако всяко от тях тежи четири грама). Ето защо е много по-добре да хидратирате с вода преди, по време и след тренировка.

Препарати за отслабване: помпа за вашето тяло

И ако големи бяха фалшивите вярвания за нискокалорични напитки, шейкове и други препарати, които се продават в аптеките и магазините за отслабване са в центъра на вниманието и заради съдържанието на захар: някои от тези постни напитки имат толкова много захар като сода.

Университетът Ел Боске де Богота заключава, че някои от тези шейкове могат да причинят проблеми с черния дроб. Диетологът Пабло Зумакеро състави компонентите на един от тези продукти и предупреди за липсата или ниския дял на витамини и минерали в сравнение с по-здравословни алтернативи. Това отново влияе върху развитието на сърдечно-съдови заболявания и проблеми със зъбите. Ето защо, ако наистина искате да отслабнете или да останете на опашка, заложете на плодове, зеленчуци и бобови растения и имайте помощта на a професионален.