Ендокринният Хуан Мадрид и синът му пишат „Отслабнете, инвестирайте в здраве“, където предупреждават срещу опасните диети и обясняват как да се храните по-добре

Въпреки че нашата Коледа няма нищо подобно на тази, разказана от поета Дилън Томас на Коледа на дете в Уелс, красивият поетичен текст, в който сублимирана сладоледена торта събужда апетита, който по време на чай „управляваше в центъра на масата като мраморен мавзолей ”, истината е, че е имало много земни храни, които - със сигурност, със сигурност - са ни направили дебели. И сега, ъ-ъ, оплакванията на Йеремия са детска игра до нашите мъки. И ние се впуснахме във всякакви диети: от артишок до радикален кленов сироп. Внимавайте: има само една стъпка от преминаването на диета до глупостта; От намерението да спечелим с изображение до застрашаването на нашия организъм и бъдещето ни има само още една стъпка: глад, риск, хумор в земята, лош вкус в устата и в крайна сметка нов провал. Човек не само живее с хляб, но и наказанията с хляб са по-малки: а ние сме дебели.

играйте

Внимавайте с избраните диети! За тях, не се препоръчва, ясно предупреждава книгата Отслабнете, инвестирайте в здраве, написана от Хуан Мадрид - президент на ADEBA (Асоциация за защита и насърчаване на доброто хранене) - в сътрудничество със сина му Антонио Мадрид Гомарис. Предупрежденията са ясни и хвърлят много теми на земята. Например „има диета, наречена водна диета“. В този случай „диетата се свежда до вода и някои комплекси витамини и минерали“. По принцип, разбира се! Той е този, с който се губят повече килограми, тъй като не се поглъщат калории, освен това накрая няма да почувствате глад, въпреки че не ядете. Но внимавайте! Защото „когато изгаря собствените си протеини, за да получи захар, тялото ще ги загуби от мускулите си и също така няма да може да извърши необходимите ремонти. Следователно различните органи, особено мускулите, ще започнат да се влошават и да функционират по-зле. И нека си припомним, че сърцето е фундаментално мускулен орган ». Това не е шега: „Ако човек продължи с тази диета, в крайна сметка ще умре от белтъчна недостатъчност, тъй като сърцето, в което липсват протеини, с които да се поправи, ще спре да работи добре и ще се провали“.

По отношение на други диети с много ниско калорично съдържание - които имат между 500 и 800 калории, ако се използват естествени храни, в момента има серия прахообразни или течни препарати, които осигуряват значително количество протеини, витамини и минерали; общо осигуряват около 400 калории на ден. Примери за тези диети, приготвени като Optifast, Biomanan, Cambridge Diet и др.

Тези диети, сред другите недостатъци, включват факта, че „тялото, след като установи, че малко калории пристигат, драстично намалява своите енергийни нужди и харчи много по-малко, което предотвратява загубата на желаното тегло“. Във всеки случай да, «те винаги трябва да бъдат придружени от прием на 2 или 3 литра вода на ден. В допълнение, често има увеличение на пикочната киселина ».

Друга типична диета е така наречената диета с много мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати. Диета, известна на мнозина като диетата на д-р Аткинс. Внимание към него, защото въпреки че „пациентът губи апетита си и яде по-малко, без да е необходимо да приема каквото и да е вещество“, сред промените, които произвежда, трябва да споменем: повишен холестерол в кръвта, поради голямото количество мазнини, които се приемат; и повишена пикочна киселина, произведена от изгарянето на протеини ».

Хуан Мадрид ясно посочва, че „не трябва да се прави диета, богата на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати“. И добавя: «Това е известно на повечето лекари, които го изпращат. Защо я пращат тогава? Дали да заблудиш хората и да спечелиш пари? Не знам, въпреки че си го представям. Ще трябва да ги попитаме ». До точката: «Всяка диета, която забранява хляба, картофите, зърнените храни, малко плодове или позволява само приемането на много малки количества от тези храни и въпреки това позволява свободното приемане на месо, риба, яйца, сирене, студени разфасовки и т.н. ще принадлежи към тази група диети. Пазете се от тях и тези, които ги предписват ».

По отношение на добре познатата диета Montignac, Мадрид казва: «Наистина, това е много модерно днес. Винаги се е казвало, че половин истини са по-лоши от лъжите, защото са по-трудни за откриване и това се случва с диетата, която този мъж препоръчва. „Според Монтиняк - обяснява той - трябва да избягваме храни с висок гликемичен индекс и това е правилно и е позволено да се ядат храни с нисък гликемичен индекс, тоест позволява да се яде кафяв ориз, грах, бобови растения, плодове, което също е правилно; обаче позволява свободно ядене на месо, риба, нарезки, сирена. Това не е правилно ". От друга страна, «тя ви позволява да пиете определено количество алкохол, което означава, че все още има много повече хора, които спазват тази диета, която аз настоявам, е вредна за тялото, защото губите мускулна маса и увеличавате холестерола и триглицеридите в кръвта, благоприятстваща артериосклерозата ».

Тези, които са спазвали този тип диета знаят „че първите дни отслабвате много, но след седмица или десет дни загубата намалява и след месец става много малка“.

Друга много модерна диета напоследък е така наречената дисоциирана диета, която „се основава на това да не се ядат храни, които имат въглехидрати, заедно с тези, които имат протеини. По принцип това е невъзможно, защото има храни, които имат въглехидрати и протеини в състава си, като хляб. Дисоциираната диета прави храната, която ядете, по-малко апетитна и ядете по-малко. Какво бихте искали повече да ядете, паеля с морски дарове или варен ориз? ».

Сама по себе си тази диета не е много опасна, тъй като с течение на времето тялото получава съответното количество въглехидрати, протеини и мазнини. Сега, „става опасно, ако добавим още някои компоненти, като например да го направим с много ниска енергия или да премахнем голяма част от въглехидратите“. „Когато нещата се стигнат до крайности на безсмислие при разединяване, посочва Мадрид,„ човек попада в наистина опасни диети, като тези, които предлагат да се яде различен вид храна всеки ден от седмицата.

Фалшивости

Наред с диетите, базирани на супи за премахване на мазнини, има и някои много престижни като диетата на клиниката Майо. «Първо ще кажа, че прочутата клиника Мейо в САЩ категорично отрича, че е спонсор на тази диета. Това е нискокалорична диета, 800 калории на ден на базата на плодове, зеленчуци, много малко месо и малко масло. Накратко, много хипокалорична и небалансирана диета “, предупреждава той. Освен това намираме диетата на астронавтите, „базирана на зеленчуци и малко месо на скара или яйце. Много лоша диета, с малко калории -400 или 500 на ден-, дефицит на протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. Или диетата на Притикин, „базирана на зърнени храни, плодове и зеленчуци“ и тотално погрешна; или макробиотичната диета, "екстремна форма на вегетарианство".

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства