Консумацията на витамин К може да бъде опасна и дори фатална за хора, които са изложени на риск от развитие на тромбоза, предупреждава руският водещ и лекар Елена Малишева и призовава да се избягват различни храни, които изглеждат напълно здравословни, ако някой попадне в групата на риска.

консумацията

Витамин К допринася за съсирването на кръвта и заздравяването на рани. Когато обаче в съдовете се образуват кръвни съсиреци и не се разтварят, те могат да бъдат фатални.

Тромбозата заплашва възрастните хора, които страдат от разширени вени, водят заседнал живот и тези със сърдечни заболявания. Също така хората, които приемат антикоагуланти, разредители на кръвта, също са изложени на риск.

Според лекаря, магданоз, спанак и босилек трябва да бъдат изключени от диетата на хората в рисковата група.

Магданозът, както обясни Малишева, е абсолютен шампион по съдържание на витамин К: 100 грама имат 20 дневни дози от този витамин.

Напротив, храни като киви, богати на витамин Е, намаляват способността на тромбоцитите да се свързват. Бадемите са друг ценен източник на този витамин. Освен това куркумата помага за намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци.