РЕСТОРАНТ
В допълнение към корупцията и политическите и финансови скандали, които в момента разтърсват Марбея, градът има време и за почивка и отдих.
В допълнение към корупцията и политическите и финансови скандали, които в момента разтърсват Марбея, в града има и време за почивка и отдих. Свързани с лукса, но не с особения блясък, който наводни Марбея през осемдесетте и част от деветдесетте години, се появиха множество магазини и хотелски заведения, за да задоволят изключителните желания на най-консуматорския.
В тази връзка той е роден през 2005 г., в сърцето на Стария град на Марбея, ресторант Skina, за по-малко от три години се превърна в един от най-ексклузивните и успешни в целия град, тъй като е трудно да се получи маса по време на лятото. Смешното е, че не е най-бляскавият, нито пък има най-добрите гледки. Главните готвачи, които отговарят за придаване на форма и цвят на менюто, са Виктор Трочи Y. Даниел Росадо, които са създали внимателно подбрани ястия по балансиран начин. Следвайки най-новите тенденции в кухнята, в нейното меню съжителстват международни вкусове, без проблем с националните. Всичко това се допълва с обширен и подбран списък с вина, приготвен от експертни вкусове.
Ресторант Skina предлага голямо разнообразие от изискани ястия за всеки, който иска да седне и да опита от продуктите му. Пътят за най-изящните небца започва, например, с Foie micut с лешници, какао и докосване на билки или миди с нарязани сладки картофи, бекон и грах. За любителите на рибата, готвачите са създали Red Mullet с бульон от морска каша и праз или Fishhook с жълти юфка и октопод, наред с много други деликатеси. Ако става въпрос за повече земя, не се поколебах да опитам еленското месо с полента Сорентино и касета емулсия или телешкото месо „Valle del Esla“ с картофена въздушна възглавница с аромат на трюфел. Завършете вечерта с торта с кисело мляко и зехтин или топла и студена шоколадова торта.
Ресторант Skina
Посока: C/Aduar, 12- Стария град- Марбея