The "Омлет с по-малко калории" Той има отговорник, който е не друг, а микровълновата печка. Несъмнено с този режим на готвене ще спестите много масло, с което се накисват картофите, когато ги правите в тиган, по отношение на вкуса, това вече е особен въпрос и трябва да го опитате, за да го прецените.

Не познавам някой, който да не харесва тортила, но вече познавам немалко хора, които не могат да я ядат, било защото имат висок холестерол, било поради диета и т.н. за тях и тях е тази рецепта. Е, и за вас, които сте решили да се погрижите малко за себе си и да намалите излишните мазнини.

микровълнова

  • 6 средни картофа
  • 6 яйца
  • Сол
  • Мелничка за черен пипер
  • Екстра върджин зехтин
  • За презентация Магданоз или пресен кориандър
  1. Обелете и нарежете картофите на ситно като за омлети, поръсете със сол и черен пипер, залейте с няколко супени лъжици олио, разбъркайте добре с ръце (много чисти) и ги поставете в плосък съд, така че микровълновата топлина да ги сготви равномерно.
  2. Покрийте съда със стреч фолио, така че да е добре запечатан и да помогне да се запази парата, която ще се генерира и която ще приготви картофите в микровълновата.
  3. Програмирайте между 12 и 13 минути (зададох я за 12 и ½ минути) при 800W
  4. По време на готвенето парата ще накара филма да се надуе, не се притеснявайте, нормално е, след това ще се спусне.
  5. След програмираното време, оставете го да почине за 2 минути и отстранете филма, като внимавате да не се изгорите, защото ще излезе доста гореща пара.
  6. Пригответе тиган със супена лъжица масло и го поставете на огъня.
  7. Разбийте яйцата с малко сол и добавете картофите, разбъркайте добре и сложете в тигана, първо около 2 или 3 минути от едната страна, използвайте капак или чиния, за да го обърнете. На връщане го оставете само за няколко секунди и изключете топлината, като остатъчната топлина ще завърши. Тези инструкции са според вкуса на къщата ми, ако харесвате повече или по-малко извара, оставяте повече или по-малко време в тигана.
  8. Служи

По-здравословен начин за ядене на тортила

Да се ​​насладиш!

Какво мислите за тази рецепта?

Седмично меню от 24 до 30 септември

Гръцка салата от нахут.

Свързани

Зимни сготвени. Богат и силен

"Патладжани, запечени с 4 сирена". Предписание

Омлет от патладжан и праз. ВИДЕО

Пресен грах с шунка. Здравословно готвене КАМИОНИ И СЪВЕТИ

23 Коментара

Менси

Здравей, Исбаел!
Колко добре е измислил картофения омлет в микровълновата, тъй като видях рецепти в YouTube, не съм спирал да го правя така. Както казвате, картофите не се пържат в толкова много масло, то е по-леко и кухнята не цапа така много, обичаме го! Първо сложих лука, нарязан в жулиен с малко олио в микро за 5 минути, добавих картофа, посолих го, малко олио, разбърках всичко и го сложих в микро, покрито с филма, в 3 7-минутни партиди, като се разбърква след всеки, смесете го с яйцата, оставете го да почине 15 м и сирището. Изглежда страхотно! Много добър начин да го направите ваш! Благодаря за идеята! Надявам се да си прекарал хубаво лято! Biquiños!

frabisa

Благодаря ви много, че се отбихте, Менси и ни показахте как правите омлета, заедно ще успеем да го направим по-добър и по-добър. Бикиньос, скъпо

сиси

Здравейте всички
Ще ви кажа, че приготвям омлета в микровълновата печка от няколко години, синът ми е пълничък и го поставиха на диета,
Правя го много подобно.
В дълбок съд настъргах лук, средна лъжица олио и малко сол, разбърквам добре, добавям картофа и всичко разбърквам отново и в микровълновата фурна.
Давам 10 минути и ги обръщам и още 10 (горе-долу) непокрити, така че да са малко по-препечени и след това го правя в тигана, синът ми го харесва много сочен.
Натривам го с няколко капки масло.
много лек"

frabisa

Благодаря ви много, Марикармен, че споделихте своя опит, това, което не ми пасва, е, че в крайна сметка имате картофите в микровълновата фурна за 20 минути, в моята това е скандално, но разбира се всички микровълни не са еднакви ...

Проблемът на тези, които имат холестерол и тази рецепта не е само във пържените картофи, това са и яйцата

frabisa

Здравей, Паз. Доверявам се на интелигентността на читателите си и всички знаят, че не съм лекар, нито казвам, че всички с холестерол ядат този омлет. Предполагам, че ще „помогне“, че картофите не са напоени с масло и след това ще дойдат още хиляди неща, които тези от вас, които имат този малък проблем, трябва да се консултират с Вашия лекар. Всичко най-хубаво

Реме Моралес

Яйцата имат повече добър холестерол, отколкото лош, но в живота всичко с умереност, но с много по-малко мазнини, вече има много по-малко холестерол и ако супените лъжици масло са екстра върджин зехтин, ще го бродирате

frabisa

Благодаря ти за посещението и коментара ти, Reme. Всичко най-хубаво

Хуан Мануел

Здравейте Paz, противно на казаното, холестеролът в яйцата не влияе почти изобщо на холестерола в кръвта. Освен това неговите ненаситени мазнини са полезни. От друга страна, зехтинът има 0% холестерол. Трябва да започнем да демонизираме всички мазнини, тъй като те са от съществено значение в нашата диета (между другото и холестерола). Какво да избягвате са хидрогенираните мазнини (маргарини и индустриални сладкиши). И любопитно е, че бързо абсорбиращите се захари като хляб, захар, тестени изделия, пици и др. Трябва да бъдат намалени. Това може да има по-голямо влияние върху метаболизма на мазнините, отколкото си мислим, освен че улеснява пристигането на страшния диабет. Всичко най-хубаво

Франсиско

Направете картофите в микровълновата фурна.
И след това го завършете в тигана като
Не винаги добавя много повече мазнини.
Е, по-голямата част се усвоява, когато го готвим по традиционен начин.
Можем също да намалим количеството
жълтъци и увеличете количеството белтъци
Поздравления

frabisa

Благодаря ви много за вашето мнение. Всичко най-хубаво