Миналата седмица доклад от OCU разкри кутията с гръмотевици. Според потребителската организация половината от екстра върджин маслиновото масло (EVOO), което се предлага на пазара в нашите супермаркети, за което се предполага, че е с отлично качество, няма да отговаря на изискванията за етикетиране под това име. "Измама", по думите на OCU, което пряко засяга потребителя, който „смята, че купува нещо различно от това, което е“.

петте

Свързани новини

За да бъде зехтинът етикетиран като екстра върджин, той трябва да отговаря на редица изисквания: не може да надвишава 0,8 градуса на киселинност, дегустационната му забележка трябва да бъде 6,5 или повече, а медианата на дефекта му трябва да бъде равна на 0. Това е субективен сензорен анализ на органолептичните свойства на маслото, който декантира баланса и решава дали едно масло може да бъде етикетирано като EVOO.

OCU, който докладва на властите 20 марки от 41, които бяха анализирани от независима експертна група, подчертава, че от другата страна на скалата има необработени маслинови масла "с много добро качество и на добра цена на пазара ". Преди няколко дни говорихме за трите зехтина, които оглавяват класацията и чиито свойства се открояват над останалите. въпреки това, в някои случаи цената му се покачва до 5,34 евро за литър. Реалността е, че можете да намерите екстра върджин масла, чиято стойност за парите е много по-евтина. Те са най-добрите според това съотношение и според цената им към момента на извършване на анализа.

Фотогалерия: Това са най-добрите масла в съотношение цена-качество

Карфур

Екстра върджин зехтинът Carrefour е, според OCU, второто най-добро масло в Испания. Експертната група от потребителската организация му присъди най-високата оценка за киселинност, сензорен анализ (органолептични свойства), автентичност и грижа за плодовете. Това е и EVOO, чиято стойност за парите е по-добра: 3.63 евро на литър.

Консумация

На второ място е потребителското зехтин Extra Virgin. Според този доклад това е тринадесетото масло по отношение на цялостното качество. Отличава се с нивото си на киселинност, автентичност и качество и грижа за плодовете си. Съотношението цена/качество е второто най-добро на пазара. Литър от този продукт може да бъде закупен за 3.65 евро/литър.

Маева

В тази класация е представена и петролната компания Гранада Maeva. По-конкретно, сортът Maeva Extra Virgin Olive Oil се счита за десетата най-добра от тези, които могат да бъдат намерени на пазара. Подобно на сорта Consum, той се откроява със своята киселинност, автентичността си и качеството и грижите на плодовете си. Пазарната му цена достига 3,75 евро на литър.

Auchan (Alcampo)

Екстра върджинското зехтин на Auchan (Alcampo) е второто, което има стойност за парите, и четвъртото по отношение на качеството. Специалистите, които са оценили различните марки, смятат, че той има отлично качество в нивата на киселинност, в пероксидния индекс и в ултравиолетовата абсорбция. Те също така му дават най-високи оценки за автентичност, качество и сензорен анализ. Цената му е и четвъртата най-ниска: 3.83 евро за литър.

Земеделски производител

Топ 5 се допълва от екстра върджинското маслиново масло Gran Selección Cooperativa Vidrio на марката Hacendado. Групата от специалисти му дава оценка 83 и го поставя като третото най-добро масло в Испания поради своята киселинност, неговите органолептични свойства, автентичността и качеството на плодовете му. Цената му: 4,89 евро за литър.

В изчерпателния доклад, представен миналата седмица от потребителската организация, не само са включени онези масла, които не отговарят на стандартите, но организацията подчертава и тези марки, които са успели да направят изключителен продукт. Сред първите 10 бяха Oleoestepa Extra Virgin, Carrefour Extra Virgin, Hacendado Great Selection Glass, Auchan (Alcampo), El Corte Inglés Extra Bio Glass, Carrefour Extra Virgin Ecological Glass, Maeva Extra Virgin Ecological, Borges Extra Virgin, Auchan Extra Virgin Glass (Alcampo), Maeva Extra Virgin и Dcoop.