фъстъчено

Наистина няма нищо като фъстъчено масло. Това е популярен кладенец, независимо на колко години сте и запасът с фъстъчено масло винаги е чудесен вариант.

Дори фъстъченото масло е отлична алтернатива на протеините и освен това има много ползи за здравето, ако редовно приемате тази храна на основата на фъстъци.

Фъстъченото масло е богато на здравословни мононенаситени мазнини, богато на хранителни вещества и една от любимите храни за отслабване. Освен че допринася за изваян корем, той е идеален и за здравето на тялото като цяло. Всъщност експертите са се заели с цялостно проучване на положителните странични ефекти на тази великолепна храна.

Ползи от фъстъчено маслоi или фъстъчено

Ползите за здравето от включването на фъстъчено масло във вашата диета са различни. Но сред най-изявените предимства са следните:

  • Намалява риска от сърдечни заболявания: Наличието на наситени мазнини не означава автоматично, че дадена храна е вредна, както в случая с фъстъченото масло. Зехтинът, пшеничните зародиши и дори тофуто, всички считани за здравословни храни, имат малко наситени мазнини.

Мононенаситените мазнини трябва да са на върха в списъка ви, когато става въпрос за здравословни мазнини. Но избягвайте всяка храна, която съдържа транс-мазнини, тъй като те са нездравословни и могат да ви накарат да наддавате.

Едно проучване установи, че хората, които са силно инсулиноустойчиви, имат много по-ниски коремни мазнини, когато ядат моно мазнини, в сравнение с хората, които ядат храни, богати на въглехидрати и наситени мазнини.

  • Осигурява прием на основни протеини: Винаги, когато търсите високо протеинови източници на храна, почти винаги ще намерите фъстъци. Въпреки че много хора са склонни да пренебрегват този малък източник в полза на по-големи източници като месо и морски дарове, фактът, че фъстъченото масло може да се комбинира с толкова много различни храни за допълнителен тласък на протеини, го прави полезен и най-доброто от всичко, той е вкусен.
  • Отличен източник на хранителни вещества: Фъстъченото масло има много хранителна стойност. Той е много богат на калий, който помага за намаляване на кръвното налягане и от своя страна предотвратява вероятността от различни сърдечни заболявания и инсулти. Фибрите със сигурност помагат за насърчаване на доброто здраве на червата. Има магнезий, който укрепва мускулите и костите; някои здравословни мазнини и, разбира се, витамин Е като основен антиоксидант.

Здравословно ли е фъстъченото масло?

Фъстъченото масло, когато е направено по естествен път, е просто печен и пюре фъстъци за намазване. Въпреки това, много търговски фъстъчено масло, предлагано в магазините, са добавили захар и масла. Можете да разберете дали купувате натурално фъстъчено масло, защото етикетът на съставката включва само фъстъци и може би малко сол.

Но като цяло фъстъченото масло е здравословна и вкусна възможност за обединяване на закуска или сандвич, но също така е една от онези храни, при които трябва да прочетете списъка на съставките. Някои фъстъчени масла могат да бъдат подъл източник на добавени захари и натрий.

За да намерите най-здравословното фъстъчено масло в магазина, потърсете такова с най-малко количество добавена захар и сол, но се уверете, че наистина го харесвате, тъй като някои хора обичат чисто смлени фъстъци, но други се нуждаят от малко захар.

Яжте фъстъчено масло по балансиран начин

Фъстъченото масло може да бъде напълно здравословен вариант, особено ако изберете марка с малко захар, натрий и масло; гледайте размерите на порциите си; и го използвайте в здравословни ястия и рецепти.

Номерът да се насладите на здравословно фъстъчено масло е да намерите идеалното за вас. Можете дори да изберете да пропуснете търговско фъстъчено масло и да опитате да си направите собствено фъстъчено масло у дома. И не чувствайте, че трябва да се ограничавате само с фъстъци, можете да опитате и бадеми, лешници и слънчогледови семки, с които също се правят абсолютно вкусни масла.

Видове фъстъчено маслоí или фъстъчено

Тъй като е толкова популярен и има няколко възможности, познаването на видовете фъстъчено масло може да ви помогне да изберете подходящия за вас крем. За това ще бъде полезно да знаете малко за неговата хранителна стойност.

От друга страна, ако изберете домашно фъстъчено масло, това ще ви помогне да знаете как да си направите сами фъстъчено масло. Така ще бъдете много добре информирани да изберете най-доброто за вас фъстъчено масло.

  • Редовно фъстъчено масло: Това е фъстъченото масло, най-често срещано на рафтовете на магазините. Обикновено съдържа 90% или повече фъстъци, без изкуствени подсладители, оцветители или консерванти. Някои марки могат да съдържат захар, сол и стабилизатори, често хидрогенирано масло. Въпреки че е малък процент от продукта, хидрогенираното масло предотвратява отделянето на фъстъчените масла и подобрява срока на годност.

  • Натурално фъстъчено масло: Естественото фъстъчено масло е 100% фъстъци (плюс сол) и не съдържа хидрогенирано масло. Маслото ще се отдели от фъстъците и трябва да се смеси отново. Следователно обръщането на контейнера преди ядене ще помогне за разпределението на маслото. Ще намерите това фъстъчено масло в хладилната част на хранителния магазин. Това фъстъчено масло е предпочитано както за печене, така и за мазане поради пресния си фъстъчен вкус и тъй като не съдържа захар или хидрогенирани мазнини.
  • Домашно фъстъчено или фъстъчено масло: Можете да направите свое собствено фъстъчено масло във вашия блендер. Домашното фъстъчено масло се прави чрез смесване на печени фъстъци със сол (около 1/2 чаена лъжичка на чаша) и няколко супени лъжици фъстъчено или шафраново масло. Добавеното масло помага за омекотяването на фъстъченото масло. Можете да го оставите дебел или да продължите обработката, докато стане гладка. Можете да използвате и солени фъстъци, но пропуснете допълнителната сол.

Относно Фернанда Уртадо

Диетолог съм и принадлежа към клуба на #endietados от 10-годишна възраст, днес съм любител на храненето и упражненията Вижте всички публикации на Фернанда Хуртадо →