The Здравето е едно от най-важните неща в живота, ако не и най-много. Без здраве не можем напълно да се насладим на всички добри неща като богатство, любов, приятелство, семейство, деца, партньори, радост, красота, природа, добри чувства, вътрешен мир и много други неща..

И като основа на здравето ние предлагаме здравословна и екологична диета

Следователно намирането, поддържането или възстановяването на здравето е основна цел в живота ни. Животът си проправя път към себе си, организмът, нашето тяло и неговата инстинктивна интелигентност винаги са склонни към хомеостаза, тоест към вътрешен баланс, така че всички негови функции да се изпълняват перфектно и в хармония, и единственото нещо, от което се нуждаем За всичко това, това е да позволим на нашата собствена природа да върши своята работа, без ние да я предотвратяваме. Природата, нашето собствено тяло, ни моли само да се грижим за него, с любов, с интелигентност, с нежност, от любов и грижи. Да се ​​лекува (себе си) означава да се грижи за (себе си). Нищо повече. И нищо по-малко.

Поддържането на здравословна и екологична диета е основно за здравето в Covid Stage

основите

Да се ​​грижим за себе си, да се излекуваме, да спечелим здраве, да имаме здраво, красиво, силно, жизнено, енергично тяло, с правилно телесно тегло и да можем да се наслаждаваме на хубавите неща в живота, които трябва да бъдем ясно за това от какво се нуждае нашият организъм и неговата природа.

Здравословна диета, оптимално хранене, вътрешна чистота, физически упражнения, спокоен ум, почивка, баланс между активност и почивка, спокоен сън, здравословни взаимоотношения, оживен и здравословен емоционален израз, спокойствие, вътрешен мир и култивиране на нашия вътрешен свят.

Много от тези неща вече знаем или интуитивно, само че понякога не можем, не искаме или не знаем как да ги приложим на практика. Може би ще ви помогне да коментирате малко повече за някои от тези понятия.

✔️ Нека започнем с първото нещо, от което се нуждаем, за да бъдем здрави, диетата. Етимологично лДумата диета идва от гръцката дайта и в първоначалната си концепция това означаваше "режим на живот", тоест всичко, което се правеше през целия ден, не само това, което се яде и пие, но и всичко останало, работа, дейност, упражнения, почивка, сън, приятелства, семеен живот, социалните отношения, всичко беше част от "диетата".

В днешно време значението на тази дума е обедняло и се отнася само до храната и напитките, които приемаме за един ден, но древногръцките мъдреци и лекари, като самия Хипократ, са го използвали в смисъла, който днес даваме на израза "начин на живот".

За това как да направим здравословна диета вече се говори много в този блог. Така че няма да разширявам темата и ще се огранича да помня най-важното и това, което никога не трябва да забравяме.

✔️ Първото нещо, което искам да кажа, е, че когато говорите за конкретни храни, обикновено мислите по отношение на това дали е повече или по-малко здравословна, дали ви прави дебели или ви засяга по някакъв друг начин. Е, когато говорим за съюзници в диетата, трябва да помним, че няма конкретна храна, която да обозначим като угояване или не угояване, lили това, което наистина ви кара да спечелите или загубите здраве, да наддадете или да не напълнеете, е цялата диета, дори повече, целият ви начин на живот.

Разбира се, има някои основни правила, те са като универсални закони или съществени изисквания, от които се нуждае нашата природа или организъм, за да функционира правилно и да поддържа баланса. Трябва да ги уважаваме, това е като Закона за гравитацията, може да не ви хареса, но той съществува и ако паднете, не се качвате нагоре, а слизате надолу и може да ударите в земята и да се нараните.

✔️ Същото се случва и с храната, тези, които ни съответстват по природа, са необходими за поддържане на здравето и живота, ако ви липсват, ще започнете да имате проблеми, тегло и/или здраве. Срамота е, но това е така, може би бихте искали да ядете сладкиши, или сладкиши, или пици, или много сандвичи, или рафинирани храни, или кола, или алкохол, или шоколад, или сладкиши, или солени, или мазнини всеки ден, или студени разфасовки, или хамбургери или колбаси или нещо друго, което знаем, че е нездравословно, и също го правете, без да навредите на тялото си. Ами не е, може би най-младите и генетично силни индивиди могат да издържат на няколко години диетични злоупотреби с телата си, но рано или късно те страдат, и дебелеят или се разболяват.

Надявам се да го приемете и да разберете нуждите и зависимостта на вашата природа от определен вид храна и специфични хранителни вещества, за да функционирате правилно през целия живот. Това не означава, че не можете да се отдадете на себе си, нищо не се случва, защото от време на време приемате някои от нещата, които споменахме по-горе, но не можете да се преструвате, че диетата ви се основава на излишни храни или „боклуци, годни за консумация“ и вярвате, че по този начин ще запазите здраво тяло и психически баланс.

Какви храни съдържа здравословната и органична диета?

Здравословни и органични зеленчуци

Нашето тяло се нуждае от диета, основана на органични растителни храни главно, тъй като те се срещат в природата, без много подготовка, т.е. плодове, зеленчуци, зеленчуци, ядки и семена.

Качествен и органичен протеин

Тогава можем да включим нещо повече от протеин. В споменатите храни например има протеини органични семена и ядки Те съдържат изобилие от растителни протеини, но ние можем да ги допълним с някои други с по-високо биологично качество като яйца или риба. По същия начин бобови растения като соя, грах, леща или нахут Те са много богати на протеинови семена. Обаче бобовите растения съдържат и обилно количество въглехидрати, което заедно с факта, че те са силно концентрирана храна с тежко храносмилане, означава, че трябва да ги ограничим. Ще бъде достатъчно да приемате порция седмично, винаги придружена от зеленчуци и салата.

Въглехидрати с нисък гликемичен индекс.

С уважение до въглехидрати Като цяло има някои ключови аспекти, които трябва да се вземат предвид. Първото нещо, което трябва да се каже, е, че не всички въглехидрати са еднакви, с тях трябва да вземете предвид вида и количеството. Въглехидратите осигуряват енергия, но като цяло, когато се усвояват, те се усвояват като глюкоза и нейната излишъкът се превръща в мазнина, която се натрупва в мастната тъкан.

Когато говорим за вида на въглехидратите, комбинираме запомнянето на това, което е известно като гликемичен индекс, което е мярка, която превежда скоростта на усвояване на глюкозата, тоест преминаването й от храносмилателната система към кръвта. Когато въглехидратите имат висок гликемичен индекс, те са по-благоприятни за затлъстяването. Това се случва с въглехидрати, трансформирани от индустрията, като цяло това са зърнени храни или рафинирани производни като бял хляб, рафинирано бяло брашно или бял ориз, както и повечето хлебни или сладкарски изделия. От друга страна, количеството на приетите въглехидрати също е важно, това е, което е известно като гликемичен товар. Не злоупотребявайте с излишните въглехидрати, тъй като те ще увеличат гликемичния товар.

Затова избирайте здравословни въглехидрати като плодове, пълнозърнести храни и бобови растения. Избягвайте рафинираните и сладкишите като цяло. Ограничете храните, преработени или доставени в заведения като пекарни, сладкарници и пицарии. Ако искаме да поддържаме или да отслабнем, препоръчително е също да ограничим белия ориз и картофите, особено пържените. Плодовете като цяло не се угояват, някои може да имат средно висок гликемичен индекс, но гликемичният им товар е нисък, тъй като по-голямата част е вода, освен когато става въпрос за сушени плодове, с които не трябва да се злоупотребява.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и нормализирана на протеини

Днес много диетолози, ендокринни лекари и диетолози са склонни да препоръчват диети с ниско съдържание на въглехидрати и стандартизирани протеини за лечение на затлъстяването и неговите усложнения. Очевидно, ако трябва да отслабнете или да си възвърнете здравето, трябва да отидете при съответния специалист и да не се лекувате.

По отношение на протеините те са основни храни за здравето, можем да ги считаме за добри съюзници, те помагат за поддържане на теглото и изпълняват много функции. Рибите, яйцата, гъбите, семената, ядките, както вече казахме, са отлични храни, но и с тях не бива да се злоупотребява. Те са допълнение към зелените и зеленчуците.

Здравословни и екологични зеленчуци и зеленчуци

Зеленчуците и зеленчуците, сурови, в салата или на пара са нашите истински съюзници на здравето и също така ни помагат да отслабнем. Не бива да ги ограничаваме и можем да ги включваме всеки ден в диетата си. Всеки ден в нашата диета трябва да присъстват от 6 до 8 порции плодове и зеленчуци. Освен това тези храни, ако се приемат пресни, сурови, ни осигуряват ценни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти, които ни помагат да поддържаме здравословен баланс в тялото си.

Girosalut здравословни мазнини

Качествените мазнини са основен елемент в здравословната и органична диета

Що се отнася до Мазнините, Те са много разнообразна група вещества, но най-простите се наричат ​​мастни киселини и можем да ги разделим на два основни типа, наситени и ненаситени. Наситените мастни киселини се намират в месото, колбасите и хлебните изделия, които често се произвеждат с нездравословната комбинация от захари и мазнини. Трябва да ограничим тези видове мазнини. въпреки това, ненаситени мастни киселини, присъстващи в мазна риба, семена, ядки или растителни масла като маслините са по-подходящи и можем да ги включваме редовно в диетата, разбира се, без да злоупотребяваме, тъй като мазнините като цяло съдържат повече калории и могат да насърчат наднорменото тегло, ако не контролираме приема им.

Но както казахме, здравето зависи от много други фактори, не е достатъчно да се храните здравословно и балансирано, имаме нужда от много други неща, повече съюзници. Едно от тях е активността, създадени сме за движение, трябва да правим физически упражнения всеки ден, Това е ключово за здравето и благосъстоянието на тялото и ума, не забравяйте известния латински цитат с настоящото значение на mens sana in corpore sana. Ако трябва да отслабнете или да поддържате адекватно телесно тегло, от съществено значение е да правите повече физически упражнения всеки ден.

Култивирайте здравословен вътрешен свят

И накрая, не трябва да забравяме, че здравето и благополучието също зависят от нашето отношение към живота. Едно от нещата, които също трябва да намерим смисъл и лична реализация, е култивирането на вътрешния ни свят. Предпочитам да използвам термина „самоусъвършенстване“ за прекалено нахаканото „личностно развитие“. Култивирането предполага грижа, торене, сеитба, поливане, наблюдение, елиминиране на „плевели“, гледане на това, което се засажда, раждане и расте, търпение, изчакване на подходящия момент за прибиране на реколтата и всичко това е, което можем да направим с най-съкровеното битие. Наблюдавайте емоциите, убежденията и вътрешните мисли, спрете да се идентифицирате с това, което мислим, че сме, с маската, която си слагаме, с много от негативните неща, които си казваме. Оценявайте това, което имаме.

Бъдете честни със себе си и с другите. Останете спокойни през цялото време и се покажете по-спокойни, спокойни. Избягвайте излишния стрес. Изразявайте това, от което се нуждаем, като уважаваме и приемаме другите такива, каквито са, без да се опитваме да ги променяме. Научете се да поставяте ограничения по здравословен начин, въз основа на самоуважението и личните нужди.

Също така търсете моменти за интернализация, практикувайки медитация или просто намерете места, където да останете в тишина, със себе си, без да правите нищо, оставяйки се да усещате, наблюдавайки какво се случва с вас, собственото ви дишане и това, което се появява вътрешно. Живейте с по-голяма интензивност, пълнота и внимание настоящия момент, „тук и сега“ на всеки един момент.

Откъсваме се от излишното. Оставете предразсъдъци. Поемете отговорност за това, което казваме, правим и чувстваме. Осъзнайте собствения ни опит. Наблюдавайте и разпознавайте очевидното. Поддържайте добро настроение. Култивирайте добродетел и в крайна сметка любов, опитайте се да бъдете по-добър човек.

Подписано: Антонио Мендес Виал.

Натуропат, физиотерапевт