Ако някога сте попитали дали овесените ядки се угояват, голямо силно „не“ ще бъде правилният отговор. Овесените ядки по никакъв начин не угояват и всъщност са една от най-добрите сутрешни зърнени храни, които можете да ядете за добро здраве. Разбира се, говорим за чиста овесена каша, а не за ароматизирана, пълнена със захар или моментална версия, нито говорим за бисквитки с овесени ядки, пълни с масло и захар.

овесени

Съдържание:

Овесена каша - зърнената култура, която понижава холестерола

Най-хубавото е, че можем също да кажем, че овесът е тънък поради наличието на разтворими и неразтворими фибри в неговия състав. Всяка храна, богата на разтворими фибри, ще помогне за намаляване на мазнините, поради тенденцията си да свързва и изхвърля холестерол-произвеждащите вещества в тялото.

Ако сте били диагностицирани с висок холестерол, след рутинен изпит е точно моментът да закусите по-здравословно, за предпочитане овесени ядки. Ето ползите, които ще получите от яденето на тази отлична зърнена култура.

  • Неразтворимите фибри бета-глюкан, присъстващи в овеса, ще помогнат за прекратяване на проблемите със запек, ще прочистят дебелото черво и ще освободят енергия, която тялото може да използва за елиминиране на токсините.
  • Разтворимите фибри, които правят гела вискозен в храносмилателния тракт, намаляват LDL (лошия холестерол) в тялото ви, свързвайки се с вещества, свързани с повишен холестерол. Няма влияние върху производството на HDL (добър холестерол).
  • Овесът има нисък гликемичен индекс, което означава, че въглехидратите му бавно се абсорбират в кръвта. Той забавя скоростта на усвояване на захар от храни, базирани на нишесте, които можете да ядете по-късно и по този начин помага за регулиране на нивата на кръвната захар. Не е изненадващо, че овесът се смята за чудо храна за пациенти с диабет.

Следователно е абсурдно, ако смятате, че овесът е толкова угоен, че дори да ядете храни с високо съдържание на холестерол след закуска с овес, ще бъдете спасени от повечето странични ефекти поради свойствата на овеса да се бори с холестерола.

Как да ядем овесени ядки?

Можем да кажем, че овесът отслабва, но ако закупите ароматизираните мигновени овесени смеси, продавани днес в супермаркета, вероятно ще погълнете няколко угоени съставки, особено рафинирана захар. Изкушаващо е да се насочите към вкусовете на ябълка или канела, подсладени овесени ядки, но това не е най-доброто за вашето здраве. Именно заради тези продукти там се появяват митове като този, който овесът угоява.

Най-добре е да купувате обикновен валцуван овес от марки като Quaker или всяка друга. Овесените люспи се приготвят лесно и могат да се консумират с плодове като боровинки, стафиди и мед.

Всичко, което трябва да направите, е да готвите овалените овесени ядки за около 15 минути или докато получат лигава консистенция. Тази проста каша е най-здравословната закуска, която можете да ядете. Но ако не ви харесва, можете да добавите малко мед и ароматизиран протеин към овесената каша. Можете също да добавите малко стафиди към вашата овесена каша.

Някои хора обичат да ядат овесени ядки с мляко, но това е по-калоричен вариант. Въпреки че овесената каша няма много вкус, все пак е по-добре да я ядете с вода. Избягвайте да добавяте мляко или масло, ако искате да намалите мазнините, освен ако не добавите обезмаслено мляко или неподсладено соево мляко.

Вижте също:

Съдържат ли овес мазнини?

Чаша овесена каша, приблизително 80g, ще генерира около 300 калории за тялото. 8% от тези калории ще бъдат получени под формата на мазнини. Добрата новина обаче е, че мазнините в овеса са „добри мазнини“ - мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са полезни за тялото сами по себе си. Няма да качите „мазнини“, като ядете овесени ядки.

Най-хубавото при овесените ядки е, че това е пълноценна храна, пълна с хранителни вещества като витамин Е, цинк, селен, мед, желязо, манган и магнезий. Въглехидратите в зърнените култури бавно се освобождават в кръвта и следователно правят чудесна закуска преди хранене. упражняваща сесия.

В заключение казаното, че овесът угоява е голяма грешка. Това е високо питателна храна и осигурява отлични ползи за здравето като цяло. Така че, вземете купа варени овесени ядки, с малко плодове и стафиди и се възползвайте от здравословния ден.