Овесът е едно от най-здравословните зърнени култури на земята. Това е безглутеново пълнозърнесто и чудесен източник на витамини, минерали, фибри и много важни антиоксиданти. Това зърно е добре известно в целия свят с многото си предимства. Което допринася за нашето здраве като цяло. Но, много хора се чудят, овесените ядки в диетата карат ли ви да отслабнете или да дебелите?
Има мнения на хора, които коментират собствения си опит с консумацията на овес. Много различни около резултатите от него. От една страна има хора, които казват, че им е проработило, а от друга, че не са постигнали добри резултати и дори обмислят да са напълнели.
По различни поводи има и такива, които вярват, че овесът се използва само за напълняване. Ето защо решихме да изясним този въпрос дали овесените ядки в диетата ви карат да отслабнете или да затлъстявате.
Овесените ядки в диетата ви карат ли да отслабнете или да затлъстявате?
Отговорът на този въпрос е много лесен. Овесените ядки в диетата ви карат да отслабвате или да наддавате, в зависимост от начина, по който го консумирате, може да подпомогне намаляването на теглото и измерванията или напротив да ви накара да наддавате на тегло и размери на повече.
Ако включите овесена каша в диетата си по подходящ начин, нейните свойства ще ви помогнат да постигнете и поддържате теглото си.
Как да отслабнете с овес?
За да ви помогнат свойствата на овеса да премахнете теглото и измерванията, трябва да се спазват някои правила за хранене.
Овесът трябва да се яде рано
Това зърно, както всички въглехидрати, е източник на енергия. Това е сложен въглехидрат, тоест той се метаболизира бавно и постоянно. Консумирайки го в ранните часове, ние се уверяваме, че енергията, която произвежда, се използва през деня и не се трансформира в мазнини или се съхранява в тялото ни.
Яжте правилната порция
Вече знаем, че яденето на порция пълнозърнест хляб е полезно за нашето здраве, но консумирането на две или повече порции ще ни накара да наддадем. Същото се случва и с овеса, въпреки че има много отлични свойства за нашето здраве, той все пак е въглехидрат.
Ако ядем по-голяма порция от необходимото, тялото няма да може да използва цялата тази енергия, която се генерира и по този начин ще се превърне в мазнини. Порцията, посочена за закуска или обяд, съответства на размера на юмрука ни. Горе-долу половин чаша и ако ще го пием като вода, се препоръчва чаша.
Балансирайте храната
Това е най-важният случай и това е най-честата грешка, която обикновено се появява при консумация на овес. Нашата закуска трябва да включва 4-те групи храни. Добри въглехидрати, протеини, здравословни мазнини и зеленчуци.
Когато изпием чаша овесена каша преди закуска или я консумираме цяла в първото си ястие за деня, вече покриваме необходимата порция въглехидрати и не се нуждаем от повече.
Ако в допълнение към овесените ядки включим плодове, мляко, кисело мляко, хляб, препечен хляб или дори пием овесена каша и след това ядем цели овесени ядки, консумираме повече въглехидрати, отколкото е необходимо. Така че, ние трябва да допълним нашата закуска или обяд с останалите три групи храни.
Така че тялото ни да получава нужните хранителни вещества по балансиран начин. Което ще помогне на метаболизма да работи много по-ефективно.
Не консумирайте цели на гладно
Овесът е богат на разтворими фибри и въпреки че знаем, че постните фибри са полезни за храносмилането, това не ни помага много. Когато се събудим, идваме от дълъг пост. Стомахът ни е празен и това, от което се нуждае тялото ни, са хранителни вещества, а не фибри.
Фибрите не могат да бъдат усвоени от нашите черва и тези органи, когато се опитват да го усвоят, изпращат много храносмилателни ензими, които няма да имат никаква функция, защото няма какво да се смила. Най-препоръчителното е, че когато станем, отпиваме чаша топла вода на малки глътки, за да активираме органите си.
След това вземете зеленчуков сок без фибри, тъй като е най-доброто време да напълним тялото си с витамини и минерали. Този силно детоксикиращ зеленчуков сок е много добър вариант сутрин. Като имате това, 15 минути по-късно можете да пиете овесена каша или да отидете директно на закуска.
Вземете го в точното време
Както е посочено по-горе, овесените ядки трябва да се ядат рано. В идеалния случай е сутрин, но може да се включи и в среднодневното ни хранене или дори няколко часа по-късно като лека закуска.
Но за да направим това ефективно, трябва да следваме някои прости насоки, като например, ако не правим редовни упражнения, най-добре е да ги консумираме само сутрин. Ако спортуваме редовно, тогава можем да го консумираме два пъти на ден, сутрин и обед.
Ако нашата рутинна тренировка е през нощта, можем да я консумираме около 30 минути преди тренировъчната сесия и по този начин тя ще ни осигури енергия за рутинната.
Уверете се, че е цял овес
Трябва да бъдем бдителни, че овесът, който купуваме, е възможно най-естествен. Като казваме интеграл, това означава, че зърното съдържа всичките си части и не е преработено или рафинирано, подсладено с консерванти.
Подгответе го правилно
Овесените ядки в естественото си състояние образуват слой ензимни и антинутриентни блокери в черупката си. Така че, ако не бъдат отстранени, фибрите няма да генерират храносмилателни ензими, когато се консумират, така че храносмилането ни няма да бъде регулирано и хранителните вещества няма да бъдат правилно усвоени от нашето тяло.
Консумирайте го студено
Въпреки че начинът, по който искате да консумирате овесените ядки, наистина не е задължителен, топъл, топъл или студен. Трябва да имаме предвид, че ако го консумираме на студено, тялото ще трябва да го загрее до телесна температура и за да постигне това, ще трябва да изгори много повече калории. Така че по този начин си даваме допълнителна помощ да го ядем студено.
Кога увеличаваме теглото и размерите с овес?
Напълняваме с консумация на овес, когато правим обратното на горното. Когато го консумираме в последните часове на деня. По този начин енергията, произведена от този въглехидрат, не може да се използва и ще се съхранява като мазнина.
Също така, когато консумирате повече от една порция. Тъй като яденето на две или повече порции овесени ядки е същото като яденето на две порции хляб или бисквитки. Не забравяйте, че въглехидратите са въглехидрати. Ако не балансира с други групи храни, ако тялото не получи необходимите хранителни вещества, то ще премине в дисбаланс и метаболитните функции ще бъдат засегнати.
По същия начин, ако го консумираме цял на гладно, то е безполезно на празен стомах. Напротив, докато храносмилателната система се опитва да го усвои, това ще предизвика възпаление на корема и дори газове.
По подобен начин наддаваме на тегло, като ядем порция преработен овес или подсладени с консерванти, като известната незабавна овесена каша. Това е същото като да ядете шоколадови бисквитки. Например квакерският овес съдържа 6 супени лъжици захар на порция, което е повече от 70 процента от количеството, поносимо от възрастен през целия ден.
Съдържа рафинирани брашна, изкуствени оцветители, получени от нефт, консерванти, наред с други. Ако не си починем, почистим или сварим овеса достатъчно, тялото ни може да не усвои хранителните вещества и процесът на храносмилане не е регулиран. Така че можем да представим подуване на корема и дори запек.
След като вече знаем как овесените ядки в диетата ви карат да отслабвате или да наддавате, така че от един или друг резултат, си струва да си припомним, че функцията му не е само да регулира нашето тегло. Но има и много предимства, за които трябва да го включваме редовно в диетата си.
Овесените ядки са невероятно добри
Ползите включват по-ниски нива на кръвната захар и холестерола. Защита срещу дразнене на кожата и намаляване на запека. Освен това те са много в изобилие и имат много свойства, които трябва да ги направят приятелска храна за отслабване или наддаване.
Проучванията показват, че овесените трици могат да помогнат за намаляване на запека при възрастни хора. Намаляване без съмнение, необходимостта от използване на лаксативи. Експертите също така предполагат, че овесените ядки могат да помогнат за предотвратяване на астма при деца, когато се хранят с бебета.
Смленият овес отдавна се използва за лечение на суха и сърбяща кожа. Също така може да помогне за облекчаване на симптомите на различни кожни заболявания, включително екзема. Тази храна може да ви помогне да отслабнете, като ви кара да се чувствате по-сити.
Прави това, като забавя изпразването на стомаха и увеличава производството на хормона на ситостта. Благодарение на разтворимите фибри бета-глюкан, овесът може да подобри чувствителността към инсулин и да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар.
Също така може да намали риска от сърдечни заболявания. Чрез намаляване на общия холестерол и LDL холестерол и защита на LDL холестерола от окисляване. Помага за понижаване на нивата на кръвната захар и холестерола. Насърчава здравите чревни бактерии и увеличава чувството за пълнота.
Съдържа много мощни антиоксиданти, включително авентрамиди. Тези съединения могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и да осигурят други ползи. Богато е на въглехидрати и фибри. Но също така е с по-високо съдържание на протеини и мазнини, отколкото повечето други зърнени храни. Те са много богати на много витамини и минерали.
Как да приготвим овесена каша вода
Това ще ви помогне да се чувствате сити през по-голямата част от сутринта. И ще ви даде енергия и фибри, от които се нуждаете, за да започнете деня си. Можете също така да изпиете още една чаша, преди да ядете основните си ястия. Ще ви трябват три литра вода и чаша валцуван овес и ако желаете можете да добавите пръчици канела, за да го парфюмирате.
Следвайте стъпки:
За да приготвим овесена каша и да се възползваме от всички нейни ползи за здравето, първото нещо, което трябва да направим, за да приготвим овесена каша, е да смесим или смесим люспите с малко вода. Използвайте достатъчно вода, за да покриете люспите, а останалото запазете за по-късно.
Най-добрата практика е да използвате блендер или миксер за пълно смилане на овеса. Точно както бихме приготвили овесено мляко. Когато имате фино натрошен овес, вземете тенджера или тенджера. Налейте останалата вода, добавете овес и оставете всичко да заври. Когато достигне точката на кипене, оставете я да загрява за пет минути.
Ако сте решили да овкусите водата си с овесени ядки, добавете една или две канелени пръчици в тенджерата, преди да заври. Оставете го да се охлади малко и прецедете водата. Ако не харесвате бучки, използвайте фино мрежесто цедка. Когато сте го отцедили, трябва да го държите в хладилника. И вуаля, пригответе овесената си вода само за няколко минути.
препоръки
В края на деня овесът е сред най-здравословните храни, които можем да ядем. Имайте предвид, че овесените ядки в диетата ви правят слаби или дебели, в зависимост от начина, по който ги консумирате. Ако искате да свалите излишните килограми, изпийте чаша овесена каша сутрин на гладно и още една следобед.
Ще видите, че постенето започва да стяга стомаха. Да, трябва да го комбинирате с упражнения и да балансирате групите храни, ако искате бързо да постигнете резултати. Водата с овесени ядки ще продължи до една седмица, така че я пийте в рамките на този период от време.
Комбинирайте със здравословна диета. И е важно да не забравяте да имате упражнения, ако наистина искате това да бъде напълно ефективно за отслабване. Започнете закуската си с чаша, в идеалния случай трябва да я пиете преди всяко хранене.
Това ще ви накара да се чувствате сити и ще ви осигури много хранителни вещества. Както виждаме, най-важното за режима за отслабване е да започнем деня си с чаша овесена каша.
Нека винаги помним, ядем и поддържаме балансирана диета и никога не преяждаме. Може да бъде чудесно допълнение към здравословната диета. Може да се яде като овесена каша за закуска, добавя се към печени продукти и др.
Ако следваме тези лесни съвети и продължим да пием овесена каша вода един месец подред, определено ще доведе до загуба на тегло и височина. Нека винаги имаме предвид, че малките промени в нашите житейски навици правят големи постижения.