Това ще бъде най-доброто чили, което ще направите, и коремът ви ще ви благодари. И тъй като това е палио от зеленчуци и месо Чили, уверявам ви, че бобът не е необходим и няма да ви липсва, повярвайте ми.
Със съпруга ми обичаме чили и докато той обича купа пълна с чили де карне, докато гледа футбол, аз харесвам чили без месо и без боб. Следователно тази рецепта е страхотна и нашите гости също я харесват, но първо вижте колко лесно е да я направите в това видео. Извинете, знам, че е на английски, но по-добре да го видя, за да следвам рецептата, нали?
Чилито е супер лесно хранене: харесва се от цялото семейство и е чудесно както за обяд, така и за вечеря, също ако не сте стриктен последовател на палео диетата, можете да добавите сирене и заквасена сметана.
Друго предимство на тази рецепта е, че постигнах перфектното докосване и то без боб. Да, така е. 100% вкус и без боб. Отне ми почти две години, за да го постигна, като ретуширах или квалифицирах рецептата с подправка, но в крайна сметка постигнах това, което за мен е перфектният баланс на вкусовете (малко пикантен и опушен).
Обичам да го готвя в широк чугунен тиган, тъй като чугунът, от който е направен тиганът, спестява топлината и помага на вкусовете да се смесват добре с останалите съставки. Също така можете да подходите към тази рецепта по два начина: можете да приготвите месото и да сложите всичко в крокпот (бавна печка) за 4 часа при висока температура или за 6-8 часа при ниска температура.
Въпреки че зърната са изключени от рецептата, зеленчуците заемат необходимия обем, за да ги заменят и така оставят корема ни щастлив. Освен това те внасят много привлекателност и цвят на ястието, да не говорим за насладата от него.
Това чили е доста дебело, затова препоръчвам да добавите 2 чаши вода, ако искате да е по-течно. И все пак, той е идеален за печен сладък картоф (сладък картоф или сладък картоф) или печен картоф. Вкъщи децата ми не ядат зеленчуци, затова изсипвам чилито през мини-чопъра и го поднасям върху пастата. Това наричаме чили паста - всички печелим! Печеливша!
Плюс на тази рецепта е, че можете да я направите предварително и след дълъг ден на работа пристигате и у дома ви очаква топла и уютна храна.