Ако искате да си починете от месо и пиле, предлагаме това ястие, което ще ви хареса. Пастата със сос от авокадо е просто вкусна. Най-хубавото е, че няма много съставки.

паста

Освен това, освен соса от авокадо за тестени изделия, имаме и за вас 4 прости рецепти с които можете да се възползвате от предимствата на авокадото. Можете да разчитате на този плод за брънч и здравословни ястия през седмицата.

Този плод е ценен заради високата си хранителна стойност и се добавя към различни ястия поради добрия си вкус и богата текстура. И разбира се, който не обича перфектното и гладко гуакамоле.

Авокадото или авокадото е един от най-здравословните плодове, които съществуват оттогава съдържат много витамини, минерали и омега 3 киселина. Всички тези свойства са полезни за тялото, затова тази съставка се среща в салати, напитки или в различни входове.

Нека да поговорим за някои предимства на този ПЛОД БОГИНА!

Има много видове авокадо, които се различават по форма и цвят. От крушовидна до кръгла и от зелена до черна. Те също могат да претеглят между 8 унции (220 грама) и 3 паунда (1,4 кг).

Най-популярният сорт е авокадото Hass.

Често се нарича „крокодилска круша“, което е много описателно, тъй като има тенденция да бъде с форма на круша и има неравна, зелена кожа като алигатор. Жълтеникаво-зелената плът се яде вътре в плодовете, но кожата и семената се изхвърлят.

ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ

Това са едни от най-богатите хранителни вещества в единична порция от 3,5 грама (100 грама).

  • Витамин К: 26% от дневната стойност (DV).
  • Долато: 20% от DV.
  • Витамин С: 17% от DV.
  • Калий: 14% от DV.
  • Витамин B6: 13% от DV.
  • Д: 10% от DV.
  • B5: 14% от DV.

Също така съдържа малки количества магнезий, манган, мед, желязо, цинк, фосфор и витамини А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин).

Това идва със 160 калории, 2 грама протеин и 15 грама здравословни мазнини. Въпреки че съдържа 9 грама въглехидрати, 7 от тях са фибри. Така че има само 2 "нетни" въглехидрати, което прави тази храна с ниско съдържание на въглехидрати за зеленчуци и фитнес хора.

Авокадото не съдържа холестерол или натрий и е с ниско съдържание на наситени мазнини. Това е причината те да бъдат предпочитани от някои експерти, които смятат, че тези вещества са вредни.

Паста със сос от авокадо и 3 лесни рецепти с този RICO FRUTO

За да постигнете здравословно ястие, което се приготвя много лесно, представяме тази рецепта за сос от авокадо за паста, която със сигурност ще включите в менюто си.

Състав:

  • 250 гр. тестени изделия
  • 2 авокадо
  • 2 скилидки чесън
  • Листа от пресен босилек
  • 1 лимон
  • Зехтин c/n
  • Сол и черен пипер
  • 1 кутия царевица (по желание)
  • 1 дузина чери домати (по избор)

Как да приготвим паста със сос от авокадо ?

  1. В тенджера слагаме пастата да се готви, докато е готова започваме да приготвяме соса.
  2. В кухненски робот или блендер добавете авокадото, обелено и нарязано на ситно, чесъна, листата босилек, олиото и сока от лимон. Разбъркваме до получаване на гладък сос. Подправете със сол и черен пипер и разбийте отново.
  3. В същата тенджера, където пастата е готова, добавяме соса и го разбъркваме много добре. В момента на сервиране отгоре добавете царевичните зърна, чери доматите и няколко листа босилек. добър апетит!

Брънч!

Домашни картофи, пържено яйце, подправено авокадо и лют сос

Картофите пържено яйце, на подправено авокадо и лют сос те са вкусна брънч чиния.

Можете да ги направите Колумбийски чипс или обикновени картофи. Във всеки от двата варианта оформете малки цилиндри от настъргани картофи и ги запържете.

Има милион начини за приготвяне на лют сос. Така че изберете любимия си.

ЕТАП 1

Оставете картофите (необелени) да заврят в подсолена вода. Гответе на тих огън 15-20 минути, докато наполовина се сварят. Така че нож влиза, но усеща съпротива в центъра.

Отцедете, подсушете и охладете. Когато се охлади достатъчно, обелете и настържете в купа, подправете и разбъркайте добре. Оформете приблизително малки цилиндри 3 см дълги и 2 см широки (използвайте влажни ръце, ако сместа стане малко лепкава). Оставете настрана, докато сте готови за сервиране.

СТЪПКА 2

За направете горещия сос, запържете лука и чесъна в 1 супена лъжица олио на умерен огън, докато омекнат.

Добавете всички останали съставки плюс 200 ml вода, намалете огъня на бавен огън и варете 30 минути, докато се намали до консистенция, подобна на кетчупа.

Изсипете сместа през цедка и я оставете да се охлади.

СТЪПКА 3

За да направите авокадото, смесете всички съставки, като добавите още чили ако искате по-пикантно. Ако стане малко кашаво, това е добре. Съхранявайте в хладилник, с шкурка, притисната към авокадото, така че да не се обезцвети, до готовност за употреба.

СТЪПКА 4

Загрейте фритюрник или тиган със съдържание на мазнини не повече от 1/3 при 180 ° C, или докато куб хляб стане златистокафяв за 30 секунди. Гответе картофите на порции за 3-4 минути, докато станат златисти и хрупкави, подправете със сол. Междувременно изпържете 4 яйца по ваш вкус.

СТЪПКА 5

Поставете яйцата, пържените картофи, добра купчина авокадо в чиния и добавете няколко пръски лют сос.

ВЗЕМЕТЕ НЯКОЯ ВДЪХНОВКА ТУК!

Арепи с яйце и авокадо

Пригответе закуската си през уикенда и направете тази прясна и жива венецуелска рецепта за брънч с пикантен креолов сос, хрупкави пържени яйца и домашно приготвени горещи арепи.

Печено авокадо с пушена сьомга и яйца

Авокадото е толкова универсално, опитайте ги печени с пушена сьомга и яйце за бърз и здравословен брънч.

Тост от авокадо и пушена сьомга

Препечен хляб от авокадо и пушена сьомга е рецепта, която ще ви извади от леглото сутрин. Кремообразното авокадо и вкусната пушена сьомга се чувстват като удоволствие. Но това ястие има по-малко от 300 калории. Което означава, че можете да имате малко лукс през всеки ден от седмицата.

Обзалагаме се, че ще приготвите соса от авокадо за паста, това е сигурно!