Данните показват, че дефицитът на диетичен холин при свинете предизвиква промени в плазмените метаболити на холин, които са очевидни в края на лактацията.

перинатален

Холинът е от съществено значение за фосфолипидния синтез, невроразвитието и метилирането на ДНК, но не е известно дали дефицитът му в перинаталната диета влияе върху състава на кърмата. Настоящото проучване изследва възможните ефекти от този дефицит върху състава на свинското мляко.

Йоркширските свине майки са били хранени с недостатъчно количество холин (CD) или диети с холин (съответно 544 или 1887 mg холин/kg сухо вещество) от 65 дни преди опоросването и до 48 часа след това, а след това са били хранени с лактационни диети с 517 или 1591 mg от холин/кг DM, съответно, до 19-ия ден от лактацията. Проби от мляко бяха събрани от 7 свине майки на диета в дни 0 (коластра), 7-9 (зряло мляко) и 17-19 (преди отбиването). Взети са и плазмени проби от свине майки на 65-ия ден преди опоросяването и на 19-ия ден от лактацията. Пробите от мляко бяха анализирани за нива на холинов метаболит, мастни киселини (FA) и аминокиселинен състав. Всички резултати бяха анализирани, за да се оценят основните и интерактивни ефекти от приема на холин и времето.

Холиновите метаболити в плазмата не са се различавали преди лечението, въпреки че свободните концентрации на холин, бетаин и диметилглицин са били по-ниски при жени, хранени с CD, отколкото при тези, хранени с CS на 19-ия ден от лактацията (взаимодействие: P