- 50 грама бекон
- 1 пръскане на тежък крем или сметана
- 1 супена лъжица пилешки бульон на прах
- 500 грама броколи
- 1 килограм пилешки гърди без кости
- 2 чаши мляко (480 милилитра)
- 1 чаена лъжичка зехтин
За да направите тази лесна рецепта с пиле и броколи, първата стъпка е избройте съставките. За целта нарежете гърдите на филенца и накъсайте броколите.
От една страна, готви гърдите Като ги кипнете в тенджера с достатъчно вода и подправките по ваш избор, можете да включите малко дафинови листа, половин лук и парче пипер.
От друга страна, сложи сварете броколите. Не забравяйте, че броколите трябва да се готвят във вряща вода максимум 5 минути, в противен случай може да загубят свойствата си.
Когато броколите приключат, отцедете с гевгир и занесете в блендера заедно с мляко, сметана и бульон на прах. Смелете всичко, докато получите хомогенна смес.
Загрейте тиган с малко зехтин и задушете бекона, докато покафенее напълно. И така, добавете пилето и сотирайте всичко заедно. Можете да оставите гърдите във филе или да ги нарежете на вкус.
Накрая добавете крема от броколи в тигана и продължете да готвите, докато заври и намалете на вкус.
Сервирайте пилешки гърди в сос от броколи Придружава се с бял ориз или малко печени картофи. Можете също да комбинирате това ястие с някои къси тестени изделия и то ще бъде пълноценно и вкусно.
Ако ви е харесала рецептата за Пилешки гърди в сос от броколи, Предлагаме ви да въведете нашата категория пилешки рецепти.