Вече знаем значението на пчелите в екосистемата и добродетелите на основния плод на кошера, мед.
Днес ще говорим за други плодове от кошера че след откриването им са били използвани заради техните хранителни и лечебни свойства: прополис, на прашец и Пчелно млечице. Техен медицински, диетични и козметични приложения, в допълнение към етичните последици от производството и индустриализацията на тези плодове от кошера.
Прополис и зелен прополис
Думата прополисът представлява концепцията за защита на кошера (професионални средства "пред" а ченгетата имат предвид „Общност“ или „град“). С други думи, пчелите събират и правят прополис или прополис от растителни смоли за фиксиране или укрепване на кошера и за дезинфекция на клетките му (1).
Това „лепило“ на пчелите е кафяво смолисто вещество, чийто състав зависи от растенията, намиращи се в региона, където се намира кошерът, от климата и сезона, въпреки че обикновено се състои от 50% смола и растителен балсам, 30% восък, 10% етерични масла, 5% цветен прашец и органични вещества (3).
Освен това прополис То има антимикробни свойства: предотвратява размножаването на различни видове бактерии, гъбички и вируси, улеснява асептиката на кошера и има приложение в медицината, като е бил използван като домашно лекарство през цялата история (3).
The прополис е бил нает като антисептично и а изцеление при лечение на рани от векове и днес е включен като съставка в мехлеми, сапуни и дори във фармацевтични продукти, които поддържат имунната система.
В Бразилия се събира зеления прополис, който идва от розмарин (Baccharis dracunculifolia), типично растение от растителността на страната (4).
The бразилски зелен прополис се откроява от останалите сортове, тъй като е единственият, който предоставя съдържание на фенолна киселина, Artepillin-C, и за събиране от хибридната пчела с гени от европейски и африкански видове (4). Поради това много бразилски и бразилско-японски индустрии разработват продукти на базата на екстракта от прополис и зеления прополис за пазара.
Полен
Пчелният прашец е резултат от аглутинацията на цветен прашец от цветя. Пчелите колекционери транспортират цветен прашец на краката си до кошера, където работните пчели аглутинират това вещество с нектар и слюнка, за да произведат гранули, известни като поленов хляб.
Съставен от витамини (напр. Витамин С), глобулини, ензими, въглехидрати и аминокиселини, съставът варира значително по отношение на растителните видове, от които се събира прашецът.
Поленът се консумира като хранителна добавка и предимно с цел подпомагане на имунната система. Сред многото лечебни и лечебни употреби той е бил разглеждан ефективен при предменструален синдром, като стимулант на апетита, Какво лечение на стомашно-чревни проблеми, за подобряване на дерматологичните проблеми и дори за облекчават симптомите на сенна хрема (две).
Трябва да споменем, че не всички горепосочени употреби са клинично доказани и че поленът може да причини алергични реакции. Бременни или кърмещи жени също не трябва да консумират прашец.
Пчелно млечице
Тази хранителна добавка се произвежда от работни пчели, които трансформират прашеца на цветята в тялото си и отделят пчелно млечице през жлезите си.
Всички ларви в кошера се хранят с пчелно млечице, което осигурява необходимите хранителни вещества за тяхното развитие. Това млечно вещество е получило името „кралско“, тъй като за разлика от търтеевите и работните пчели, които спират да го консумират след три дни, пчелната майка продължава да консумира пчелно млечице през целия си живот и има по-дълъг живот от другите пчели.
Пчелното млечице обикновено се състои от 60-70% вода, 12-15% протеини, 10-16% захар, 3-6% мазнини и 2-3% витамини, соли, минерали и аминокиселини, в зависимост от климата и района на кошера (6). Що се отнася до медицинските цели, пчелното млечице се използва като лек за астма, поленова треска, нарушения на съня, стомашни язви, симптоми на менопаузата, дерматологични нарушения и висок холестерол, в допълнение към стимулиране на имунната система (6).
Трябва да се отбележи, че реколтата от пчелно млечице се прави директно от клетките на пчелните майки, тъй като те са тези, които имат най-голямо количество вещество. Поради факта, че пчелното млечице е нетрайно, понякога се добавя мед или пчелен восък, за да се удължи запазването му.
Дилемите на кошера
Въпреки че прополисът, прашецът и пчелното млечице осигуряват хранителни вещества, минерали и витамини, които биха могли да допълнят нашата диета или грижата за кожата и косата, има причини да не се подпомага производството на пчелни продукти или търговското пчеларство и да се въздържа да консумира плодовете на кошера. Преди да напълните количката си с тези природни средства, отделете минута, за да обмислите следните дилеми и перспективи: