Студеното и влажно време пристига през есента и скоро отново празнуваме „Честит Хелоуин“ - студеният сезон тотално ни нахлу.
И така, време е да загреете отвътре навън и да подготвите защитните си сили срещу наближаващи настинки. Прочетете всичко това и много повече в това издание на нашето здравно писмо!

Надяваме се да се забавлявате,
Екипът за метаболитен баланс

ползата

Лечебни билки

Природна медицина

Тези, които непрекъснато се справят с инфекции, не трябва непременно незабавно да имат достъп до химическо оръжие: много лечебни растения действат като истински блокер на инфекциите, укрепват защитните сили и облекчават възпалението. Например бръшлянът и мащерката действат като отхрачващо средство, а ехинацея и морски зърнастец за укрепване на имунната система. В началото на едно охлаждане със сигурност е полезно да опитате да го лекувате с домашни средства от природата. Самолечението обаче крие някои рискове.

Винаги трябва да имате предвид:
• Лечебните растения са подходящи за профилактика на лек дискомфорт и ранно лечение на заболявания в първоначалното им състояние.
• При хронични заболявания лечението винаги трябва да се консултира с лекар.
• При неопределени причини с неясни симптоми или дискомфорт, винаги трябва да се консултирате с лекар.
• Ако няма подобрение след три дни самолечение или състоянието Ви се влоши, трябва да се консултирате с лекар.
• По време на събирането на лечебни растения винаги трябва да се носи подходящата литература, за да се определи местоположението, цветът, формата и цъфтежът и по този начин да се изключи объркването с отровни растения.

Сребърен куршум

Въпреки името си: нарът, с размери около четири инча, е зрънце! В продължение на векове „ябълката на Афродита“ се прилага като символ на вечната младост и плодородие, на Изток дори като символ на безсмъртието. Името му идва от цвета му: гранатно червено.

Незрелият нар след прибиране на реколтата съдържа много малки, стъклени и полупрозрачни, сочни семена - общо около 400 на плод в отделни камери! Тези наситено червени до ярко розови оцветени ядра са особено богати на биоактивни съставки като флавоноиди, полифеноли и фенолни киселини, както и на калий, калций, желязо и витамин С.

Към днешна дата над 250 научни изследвания са изследвали положителните ефекти на този чудотворен плод, особено по отношение на рака (кръв, гърда и простатата), сърдечно-съдовите заболявания и артрита. Тъй като нарът е с високо съдържание на полифеноли, той е много ефективен за намаляване на вредното въздействие на твърде много алкохол и никотин, ултравиолетовите лъчи и токсините в околната среда и високото му освобождаване на свободни радикали. В допълнение, хранителните вещества в нара подпомагат възстановяването на вече повредени клетки, повишават защитните сили и помагат срещу възпалителни процеси; те са склонни да намаляват холестерола и по този начин предотвратяват високите нива на липидите в кръвта и затрудняват червата да абсорбират захар, което предотвратява твърде високата кръвна захар и предотвратява диабета. Горчивината му също се оценява, защото помага при храносмилателни проблеми.

Биоактивността и бионаличността на полифенолите, съдържащи се в нар, могат да бъдат допълнително увеличени чрез ферментацията на сока, съдържащ живи организми - човешкото тяло може по този начин да използва по-добре биоактивните вещества.

Изобилие от витамин на супени лъжици

Крем от моркови и морски зърнастец

За 4 човека измийте 600 гр. моркови, обелете и нарежете. Обелете 2 шалота и нарежете. В тиган загрейте 1 супена лъжица рапично масло и задушете шалота. Добавете морковите, задушете за кратко и добавете зеленчуков бульон (700 мл). Гответе покрито на тих огън за 25 минути, като от време на време разбърквате. Пасирайте морковите, първо добавете 2 супени лъжици смес от целулоза от морски зърнастец, без захар (от магазина за здравословни храни) и след това добавете 50 гр. от прясна сметана/сметана за готвене. Подправете на вкус и сервирайте веднага.

Ако искате да се свържете с нас за повече информация, изпратете ни имейл на [email protected] или ни се обадете безплатно на 900.801.776

Радваме се да ни чуете!