Не би било първият път, когато във Витоница приехме с известен хумор и ирония прояви че някои компании, марки или хора имат и с които се опитват издърпайте вълната над очите на всеки, който даде ухо.
Това не е един от онези случаи, защото случаят с противоракови диети докосва едно от най-чувствителните влакна: това на безскрупулните бузи, които те се възползват от нормалния страх, който всички ние имаме от тежко заболяване като рак, и особено на хората, които страдат от това.
Какво е противоракова диета?
Трудно е да се каже защо няма теоретична основа, колкото и странна да е, това стои зад тази концепция. Така че противораковата диета би била всичко, което уж помага за предотвратяване на рак и дори за лечение.
Тълпа от Известните диети имат предполагаеми противоракови свойства: алкалната диета (която гарантира, че чрез балансиране на рН на кръвта предотвратява прекалената киселинност, поради което ракът се размножава), кетогенната диета или макробиотичната диета твърдят, че служат по различни начини, за да се отдалечи между нас и болест.
В някои случаи това не е диета като такава, а поредица от препоръки и рецепти, които идват от ръката на конкретен човек. Одил Фернандес и Хосеп Памес те са може би най-известните. Всеки от тях продава конкретния си продукт: тя, готварски книги, а той, химикал, наречен MMS (чудо минерален разтвор), стевия (растение, от което се извлича подсладителят) и всякакви странни съвети за, предполага се, грижи се за здравето.
Ще бъда много ясен с това: няма диета против рак, няма решение за чудо за рак. И който се опита да ви убеди в противното, се опитва да ви измами.
Може ли диетата да предотврати рака?
Но несъмнено храната е един от начините, по които трябва да се грижим за здравето си, а също намаляване на риска от развитие на рак. Някои модели на хранене са особено свързани с някои видове рак.
Например, висока консумация на преработени меса, като студени разфасовки или консумация на алкохол увеличават риска от рак, докато диета, базирана на бобови растения, пресни зеленчуци и зърнени храни целите числа го намаляват.
Храните, които са много плътни в калории, увеличават риска от развитие на затлъстяване, което от своя страна е причина за риск при няколко вида рак, включително хранопровод, черен дроб, бъбреци, панкреас, гърда или щитовидна жлеза.
Имам предвид да, диетата влияе на риска от развитие на рак, и в нашите сили е да развием и поддържаме здравословни навици, които ни помагат да водим възможно най-дългия и здравословен живот. Но това е много различно от мисълта, че има определени диети или храни, които ще ни предпазят от рак или които ще ни излекуват.
Вредите противораковите диети
Всъщност не само няма чудодейни диети срещу рака, но и тези идеи, че яденето на определени храни може да се излекува, не са невинни или безвредни. Всъщност те носят някои опасности.
От една страна, някои от тях са много строг и екстремен. Институтът Герсон, основан от Макс Герсън, предлага от 30-те години на миналия век „естествено лечение, което активира изключителната способност на организма да се самоизлекува чрез органична, растителна диета, сокове, клизми от кафе и естествени добавки“. Резултатът от драстичното ограничаване на храната е, че хората, засегнати от рак, могат да бъдат влошени от рак. липса на хранителни вещества.
От друга страна е важно хората, които страдат от рак, както и тези, които страдат от каквато и да е друга болест, винаги следвайте инструкциите на техните лекари, нещо, което понякога не се случва когато са предадени в ръцете на лечители и продавачи на псевдотерапии, които обещават да ги излекуват с алтернативни методи и които обикновено се начисляват срещу това, което наричат „официална медицина“ (това, което всички останали просто наричат медицина).
Ето защо е важно да го кажем толкова пъти, колкото е необходимо: няма чудодейни лекове срещу рак (или срещу каквото и да било) и всеки, който обещае друго, се опитва да ни измами. Независимо дали страдате от рак или имате някакъв друг здравословен проблем, винаги следвайте инструкциите на Вашия лекар.