Необходими са само 2 съставки, за да се направят тези здравословни и вкусни вегански бисквитки овесени ядки и банан. Това е лесна и бърза рецепта, и това е, че ремонтът им ще ни отнеме само 15 минути.
В тази основна рецепта можем да добавим още 1 съставка, за да придадем личен характер на бисквитките. Нашите любими са: рог на прах, стафиди, капки тъмен шоколад или малко екстракт от ванилия. Но те са много богати, без да е необходимо нищо друго.
Сладостта, която живовляк Достатъчно е за нас, но тези със сладък зъб може да поискат да добавят например малко сироп от агаве. Разбира се, според нас идеалното е да свикнете с естествената сладост на плодовете, вместо да добавяте подсладители.
Рецептата ще ни даде около 20 бисквити с овесени ядки и банани с диаметър около 4 см и височина 1 см. Предпочитаме ги малко дебели, за да не изсъхнат напълно при печене и да са по-сочни.
Съставки за 20 вегански бисквитки
- 200 гр. овесени люспи
- 2 големи банана (или 3 малки), много узрели (200 гр. Прибл.)
- По желание топинги: стафиди, рожков на прах, шоколадови капки или каквото се сетите.
Как да си направим бисквити с бананови овесени ядки само с 2 съставки
Включваме фурната, за да я загреем предварително 180 градуса по Целзий.
Междувременно с миксера или кухненския робот ще смелим овесените люспи. Те са много меки, така че дори и с пасатора, и с внимание, можем да го направим. Не е необходимо всичко да се редуцира на прах, необходимо е само повечето овесени ядки да бъдат смачкани, за да се смеси по-добре с банана.
Сега ще намачкаме бананите с помощта на вилица, като ги смесвате добре с валцуваните овесени ядки до еднородна маса.
Консистенцията на тестото трябва да ни позволи да правим бисквитките на ръка. Ако случаят не е такъв, можем да коригираме текстурата с повече овесени люспи, ако е била твърде лепкава или с повече банан, ако има много суха текстура.
Трик да направите всички бисквитки еднакви е първо да направите топки с еднакъв размер с цялото тесто, преди да ги оформите.
Поставяме бисквитките че оформяме върху тавата на фурната и накрая печете 10 или 12 минути.
Коментари към рецептата
Тези бананови овесени бисквитки те могат да издържат перфектно за няколко дни (добре, ние винаги ги ядем един и същи ден). Но ако се видим в духа, можем също да ги направим много и да ги замразим.
публикувани от Ecoportal.net
Източник: Вегетарианство - www.vegetarimonio.net
Абонирайте се за бюлетина и получавайте Bueno y Vegano безплатно всеки месец на вашия имейл