Повечето родители са загрижени за диетата на децата си, тъй като са обезпокоени от идеята, че не осигуряват необходимото количество или хранителни вещества за диетата си. Ето защо много от тях решават да удължат приема на каши за по-дълго време, тъй като знаят, че там отиват всички видове храна (зеленчуци, месо, бобови растения, плодове, риба ...). Те обаче пренебрегват много важна част от развитието на храненето на децата: дъвченето.

логопедия

Дъвчене Именно функцията е отговорна за приготвянето на храната, за да улесни преминаването й към хранопровода и оттам към стомаха. В него участват различни мускулни групи които работят съответно за смилане на храна. Ето защо дъвченето помага на децата ни да развият орофациални структури (устни, език, челюст, бузи, зъби ...), които са същите като тези, участващи в действието на речта.

Дъвченето и речта са две функции, научени в сравнение с дишането, смученето и преглъщането, които са вродени за човека. Всички функции на орофациалната система работят заедно и по много координиран начин, като пряко влияят върху растежа на лицето; така че, ако една от тези функции бъде променена, това ще повлияе на останалите и това ще повлияе на правилното развитие на лицето.

По време на кърмене детето активира смучещата, дишащата и преглъщащата функции. Но след като млечните зъби избухнат, е важно дъвченето на твърда храна да започне, тъй като ще помогне за развитието на структурите, в които ще се помещават постоянните зъби и че те са поставени правилно.

При децата дъвкателното движение насърчава растеж на челюстта ви. От една страна растежът на челюстта се развива напред, а от друга нейната ширина и височина. На свой ред, когато челюстта се движи чрез зъбен контакт, небцето се развива. Поради тази причина е много важно да дъвчете от двете страни, така че всички зъби да имат своето място в устата и да са добре поставени.

За да може детето постепенно да премине през процеса на дъвчене на твърда храна, трябва постепенно да му предлагаме храни и текстури, които не представляват риск за тях. Отначало ще ядат малко по-малко, но малко по малко ще се адаптират към новата диета. По-късно ще ви дадем няколко съвета за как да въведем твърда храна в диетата на детето.

Понякога отказът на детето да яде или селективността към определени храни също е често. Това може да се дължи на медицински, сензорни, двигателни или поведенчески проблеми, което води до лошо приемане и затруднения с дъвченето. Има моменти, когато децата се показват чудесно орофациална чувствителност когато ядете определени храни, което създава неприятни усещания като гадене, когато се сблъсквате с определени вкусове или текстури. Причината за този проблем може да бъде повишен рефлекс на гърлото или същия материал, с който се поглъща храната. Късното въвеждане на твърди вещества също може да е отговорно за тази чувствителност. Всички тези проблеми засягат развитието на мускулите, костите на лицето, орофациалните структури, прекомерното лигавене или затруднения в говора.

В тази статия искаме да се спрем на последното, Той говори. Речта е научена функция, която няма свои органи, а се произвежда чрез органите на орофациалната система. Това ни кара да осъзнаем, че движенията на дъвчене и преглъщане и включените в тях мускули са същите като при речта, следователно тези две функции (дъвчене и преглъщане) са физиологичната подкрепа на речта. Внимавайте, нека не бъркаме речта (артикулация) с езика (способност за общуване). Не чрез дъвчене, нашето дете ще развие език и ще научи думи и ще знае как да общува. Езикът е по-висш процес, зависим от конкретни мозъчни области.

The артикулация на фонеми (речеви звуци) е свързано с развитието и съзряването на орофациалната система. С функциите на дъвчене, преглъщане, смучене и дишане се активират всички мускули на устната кухина, като по този начин се инициират първите стъпки в артикулирания език на детето. Артикулацията на речевите звуци възниква благодарение на съвместната работа на зъбите, устните, езика, твърдото и мекото небце и бузите. Ако някоя от тези структури е засегната; в конформация и движение, или не се е развил правилно, произвеждането на тези звуци ще бъде засегнато в по-голяма или по-малка степен.

Всъщност, проучване за честотата на дъвкателните и преглъщащи нарушения при речеви нарушения, проведено от д-р Е. Марта Патриша през 2013 г., заключава, че от 132 деца, които са били оценени, на възраст между 4 и 8 години, 92% са представили промени реч и преглъщане дъвкателна функция. Родителите на децата, които бяха оценени, установиха, че 100% от децата, които са получили меки храни, са имали затруднения в дъвченето, тъй като не са извършвали движения или дъвчене.

Следователно можем да заключим, че има силно значима връзка между нарушения на речта и дъвкателната функция. Функцията прави формуляра и ако не се работи правилно, първият ще бъде засегнат, като вземе и втория със себе си. Диетата, базирана на храни с всякаква консистенция, особено твърда, ще благоприятства дъвченето, допринасяйки за правилното зъбно-челюстно-лицево развитие, орофациалните функции и избягвайки възможни смущения в говора.

The рехабилитация и стимулиране на дъвкателната функция помага на детето да подобри и контролира дъвченето си, което ще се отрази в бъдещото му развитие на орофациално ниво. Ако не лекуваме функцията първо, безполезно е да коригираме формата (с ортодонтията), тъй като детето ще се е научило на поведение, което ще върне зъбите там, където са били преди ортодонтията. Следователно основният проблем винаги ще бъде налице.

За да насърчат дъвченето при детето, родителите могат да следват следното препоръки:

  • Създайте съчетания за хранене с детето си и го правете с търпение. Няма да излезе през целия първи ден.

  • Можете да започнете, като променяте текстурите, преминете от смилане на храната с пасатора до смилането й с кухненския робот и след това смилането с вилицата.

  • Въведете малки парченца храна, които са лесни за дъвчене (плодове, сирене ...) във вашата смачкана храна (в пюрето, в киселото мляко ...)

  • Много е важно, ако не ги искате, трябва да сте постоянни и да продължите да ги предлагате, за да можете да опитате и да свикнете с това. Ще го правим с различни храни, докато намерим тези, които ви харесват най-много. Не бива да настояваме, тъй като ще създадем отвращение към храната, която не ни устройва. Трябва да уважаваме, когато той каже „не“ и да опитаме отново при следващото хранене или на следващия ден.

  • Трябва да превърнем времето за хранене в приятен и тих момент без разсейване.

  • Подкрепете много постиженията му, така че той да бъде мотивиран, като му каже, че се е справил много добре или че е шампион.

  • Намалете количеството настъргана храна и я допълнете с малко храна, която е лесна за дъвчене, като банан, круша или тортила.

  • Поставете храна, хляб, парче плод между зъбите отстрани на устата и контролирайте челюстта с нежни движения. Това упражнение стимулира захапката и детето ще клони към затваряне на уста и стискане на зъби.

  • Можете също така да поставите твърда храна върху моларите, като приложите лек натиск, когато я поставите там. След като го ухапете, трябва да видим, че челюстта е затворена.

  • И накрая, можем да ви мотивираме, като създадем игра с точки, в която всеки път, когато ядете твърдо, печелите точки "х" и когато получите "толкова много" точки, можете да го замените за награда, която сте избрали преди това.

И помнете, въоръжете се с търпение, не се разочаровайте и не се карайте на сина си, просто му кажете, че не е спечелил точка, за да достигне до наградата.

Ако имате нужда от помощ при храненето на вашето дете, не се колебайте да се свържете с нас. В Habla Logopedia сме специализирани в тези видове затруднения и ще помогнем на вашето дете да се храни по-добре, създавайки учебен опит с детето, който можете да провеждате у дома. Последователността и ученето чрез игра са ключът.