A проучване, проведено от Харвардския университет През 13 години, в които са анализирани 20 000 жени, това показва интересни заключения за любителите на виното. Очевидно, тези, които пиеха по две чаши вино на ден, имаха 70% по-нисък риск от затлъстяване в сравнение с непиещите.

ключът отслабването

В началото на разследването жените бяха измервани и бяха направени допълнителни измервания. В крайна сметка около 9000 са наддали, от които значителен брой са станали клинично затлъстели. Останалите жени запазиха теглото си.

Това, което е изненадващо за проучването, както съобщава сайтът www.nhs.uk, е това всички затлъстели жени не пиеха. Жените, които пият по пет грама алкохол на ден, намаляват риска от наднормено тегло с 4 процента. Тези, които пият 15 грама на ден (приблизително 150cl чаша вино), намаляват риска от натрупване на мазнини с 14%.

Цифрите са още по-изненадващи в сравнение с данните за затлъстяването. Пиенето на 30 грама на ден или повече (две чаши вино) предлага на жените невероятно 70 процента намален риск от затлъстяване. С други думи, Това проучване показа, че алкохолът не само не ви напълнява, но помага да се предотврати натрупването на тегло с течение на времето.

Очевидно, някои храни могат да съдържат много калории, но те не е задължително да се трансформират в мазнини, а се отделят като енергия. Преди време разгледахме тази тема, особено актуална сега, когато лятото наближава и всички искаме да бъдем възможно най-добри, и се чудехме какви са алкохолните напитки с по-малко калории.

В допълнение, с намерението да дадат на изследването по-голяма научна строгост и по-голяма валидност на резултатите, изследователите от Харвард взеха предвид дори и най-малките подробности. Изследователите включиха разликите в начина на живот (упражнения, обичайно приемане на храна, навик на тютюнопушене, ...), както и физическия тен на жените.

Това проучване от Харвард е само едно от редица големи проучвания през последните 25 години, показващи, че алкохолът не причинява наддаване на тегло.. Шестгодишно проучване на 43 500 души от Университета на Дания установи, че въздържащите се и рядко пиещите имат по-висока талия от ежедневните пиячи.

Друго осемгодишно проучване на 49 300 жени от Медицинския факултет на Университета в Лондон установи, че жените, които пият около 30 грама на ден (две чаши вино), имат до 25% по-малка вероятност да наддават на тегло, отколкото въздържалите се. И накрая, 10-годишно проучване на 7 230 души от Националния център за контрол на заболяванията в Обединеното кралство установи, че алкохолните напитки са наддали по-малко от теглото си. Освен това, това проучване стига до категоричното заключение, че консумацията на алкохол не увеличава риска от затлъстяване.

Съществуват и поне дузина други изследвания върху алкохола и теглото, които като цяло потвърждават тези резултати. Обяснението, като се има предвид, че чаша вино осигурява около 150 калории, същото като две филийки хляб или две бисквитки, изглежда в начина, по който тялото обработва храната. Днес науката посочва, че съставът на храната може да я трансформира в по-голяма или по-малка степен в непосредствена енергия.