от д-р Алберто Кирантес Ернандес

лутеина

Ценни мнения и опит по здравни въпроси на доктор Алберто Кирантес с намерението да предостави на света помощта, имплицитна за тях по отношение на образованието и диагностиката.

Лутеинът се съдържа в ярко оцветени храни като плодове и зеленчуци, особено тъмни зелени, тъмно оранжеви или жълти.

Може би думата лутеин ви е непозната. Това не е нищо повече от антиоксидант, способен да помогне да защитим тялото си от атаката на вредните свободни радикали. Човешкият организъм не може да го синтезира сам, функция, изпълнявана само от растенията; Ето защо е необходимо тези важни хранителни вещества да се набавят от нашите обичайна диета.

Намира се в ярко оцветени храни като плодове и зеленчуци, особено тъмно зелено, тъмно оранжево или жълто като спанак, банан, броколи, яйчен жълтък, манголд, зеле, царевица, домат, сладък картоф, магданоз, целина, картофи, тиква, червен и жълт пипер, портокал и др.

Един от най-известните му полезни ефекти е да защити зрението си поради антиоксидантния си ефект. Външната част на ретината на очите ни е богата на полиненаситени киселини; Ето защо те са способни да бъдат атакувани от свободните радикали и да преминат през процес на окисляване поради падането на светлина в тази област. Лутеинът от своя страна генерира пигменти, необходими за правилното функциониране и защита на ретината, способни да я предпазят от споменатото окисление. От друга страна, той действа като добър светлинен филтър като слънчеви очила, предпазвайки гледката от някои от вредните ефекти на слънцето.

Ретината се състои от големи концентрации на лутеин, един вид слънцезащитни продукти от естествен произход, способни да го предпазват и от синята светлина, идваща от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Едно от най-известните му свойства е да предпазва точка върху ретината на окото, наречена макула. Там окото има най-голяма зрителна острота. Лутеинът помага в борбата срещу дегенерацията на макулата, а също и като превенция или допълнително лечение на катаракта.

Основната му дейност се осъществява чрез защита на човешкото зрение; никое друго хранително вещество няма значението на лутеин за предотвратяване на много често срещани очни заболявания. Други ползи от лутеина за здравето на очите включват спомагане за намаляване на умората на очите, отблясъци и чувствителност към светлина, укрепване на очните тъкани и подпомагане на изострянето на зрението.

ДРУГИ ПРЕДИМСТВА НА ЛУТЕИН

Каротеноидите, които освен лутея включват и зеаксантин, присъстват в кожата. Неговите антиоксидантни свойства го защитават, като го предпазват от слънчева радиация, способна да причини рак или други заболявания на това ниво, тъй като помага за филтриране на високите енергийни дължини на вълната на видимата светлина, контролирайки скоростта на оксидативен стрес.

Това е един от най-мощните каротеноиди и някои доказателства показват как хората, които приемат повече лутеин в диетата си, изпитват по-ниски нива на рак на гърдата, простатата, дебелото черво, маточната шийка и белия дроб.

МОЗЪК, ДИАБЕТ И СЪРЦЕ

Лутеинът също подобрява и запазва мозъчната функция чрез увеличаване на паметта и обучението. Подобрение е показано при хора с леко когнитивно увреждане на паметта.

При адекватни нива на лутеин и други каротеноиди в кръвта се наблюдават по-малко проблеми при контролирането на кръвната захар с по-нисък риск от развитие на диабет или неговите усложнения, разбира се в рамките на подходящ начин на живот.

Каротеноидите могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт, като притежават противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, тъй като изглежда, че благоприятстват здравето на сърцето чрез намаляване на възпалението, основната причина за коронарна болест на сърцето.

НАМАЛЕН ЛУТЕИН

От друга страна, ниските нива на лутеин, подкрепени от лош начин на живот, могат да допринесат за удебеляването на артериалните стени. Това увеличава риска от развитие на артериосклероза и артериална обструкция, способни да причинят инфаркти или инсулти. Хората с най-високи нива на лутеин в кръвта изпитват по-малко натрупване на плака в артериите си.

Излишък от лутеин

Не е доказано, че прекомерната му консумация е опасна, но може да доведе до получаване на жълтеникав цвят на кожата, тъй като тялото не е в състояние да го използва на 100 процента, когато препоръчителното количество е надвишено.

КОЛИЧЕСТВА

Положителни ефекти върху здравето са наблюдавани при нива на хранителен прием от 6 до 10 милиграма дневно.

Лутеинът е мастноразтворим и следователно усвояването му е благоприятно, когато се комбинира с мазнини. По-добре се усвоява, особено когато се яде с храни, съдържащи омега 3 мастни киселини.

Тези, които желаят да приемат лутеинови добавки, трябва първо да се консултират с лекаря си, за да ги насочи към подходящата доза и времето на консумация, тъй като те не са строго необходими.

С толкова много предимства няма съмнение. От днес включвайте храни, богати на лутеин, в обичайната си диета и тази на семейството си.