ползите

Както знаете, зеленият фасул е нашият „звезден продукт“. От семейство бобови, това е деликатес, пълен с отлични свойства за своите потребители. Ще разкажем някои от предимствата на зеления фасул:

  • Важен източник на фибри и минерали: калий, калций, фосфор ...
  • Те съдържат много витамини: B6, B2, витамин С ...
  • Ниско калорично ниво: препоръчително за балансирани диети, но на всеки 100 гр. ще имаме само 30 kcal.
  • Счита се за храна диуретик и депуратив.
  • Те намаляват задържане на течности.
  • Имоти антиоксиданти: които предотвратяват сърдечно-съдови, дегенеративни заболявания и др.
  • Премахване на храната токсини натрупана.
  • Те понижават нивата на холестерол.
  • Идеален за хора с запек.
  • Богат на фолати: препоръчва се за жени бременна.
  • Капацитет противовъзпалително: благодарение на съдържанието на каротеноиди и флавоноиди.

Както можете да видите, „ползите“ от нашия зелен фасул не са малко. Освен това те могат да се приготвят по различни начини, винаги препоръчваме пресни.

В допълнение към казаното, това е много лек зеленчук. Някои казват, че това е зеленчук "отвън" и бобово растение "отвътре".

Той е успешно включен в известния "Средиземноморска диета", тъй като първоначално идват от Америка, въпреки че присъстват на нашата трапеза от 16-ти век. Те се събират преди семената да завършат зреенето си, епизод, който дава причината, въпреки че ботанически се счита за „бобово растение“, той се третира като зеленчук.

Само узрели, те губят хранителна стойност, само като се възползват от семената в прясно (или сухо) състояние. По този начин се консумира като още едно бобово растение.

Знаете ли повече имоти, отколкото сме изброили? Ще се радваме да чуем вашите коментари; Една от целите на това пространство (блог) е да се опитаме да постигнем взаимодействие с нашите потребители. Можете да ни изпращате вашите коментари през всички канали, които имаме: коментари в този блог, или също чрез нашите социални мрежи (Facebook, Twitter или LinkedIn).