Статията е проверена, за да се гарантира възможно най-голяма точност (съдържанието включва връзки към реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и от време на време медицински изследвания).

диета

Цялото съдържание на нашия уебсайт е прегледано, но ако смятате, че съдържанието ни е неточно, остаряло или съмнително, можете да свържете се с нас за да направите необходимите корекции.

Флекситарната диета е форма на вегетарианска диета с по-малко строг компонент. Тази диетична насока дава приоритет на приема на растителни продукти, но не ограничава появата на храни от животински произход, така че става по-балансиран диетичен модел.

Като основно правило, храните от животински произход, които са включени в този план за хранене, са яйца и млечни продукти. Някои практикуващи дори си позволяват от време на време консумация на риба. Месото може да попадне в схемата, макар и по-спорадично.

Ползи за здравето от гъвкавата диета

Флекситарната диета има редица ползи за здравето. Това е модел, базиран на приема на растителни продукти, което е свързано с по-нисък риск от развитие на определени патологии. След това ще опишем възможните предимства на това.

По-ниска смъртност

Според изследване, публикувано в International Journal of Epidemiology, честата консумация на зеленчуци като част от разнообразната диета е свързана с по-нисък риск от смърт от всички причини. Флекситарната диета дава приоритет на приема на зеленчуци и плодове, но не изключва напълно продуктите от животински произход. Поради тази причина може да се класифицира като разнообразна диета.

Намален сърдечно-съдов риск

От друга страна, Трябва да се отбележи, че редовният прием на зеленчуци води до висок прием на фитонутриенти. Тези вещества, като гроздов ресвератрол, помагат за намаляване на сърдечно-съдовите инциденти.

Според най-новата научна литература те са способни да подобрят функционирането на сърцето и кръвоносните съдове. Като се има предвид, че една от основните причини за смъртността в света е тази, произтичаща от сърдечни заболявания, се разбира, че ползата е и продължение на оцеляването.

Намаляване на телесното тегло

Една от характеристиките на гъвкавата диета, подобно на традиционните вегански диети, е ограничаването на консумацията на ултра-преработени храни. Тези продукти се характеризират с високото си съдържание на прости захари и транс-мазнини..

Фактът, че ги премахвате от диетата, води до значително намаляване на телесното тегло. В дългосрочен план това се превръща в подобрение на общото здравословно състояние, както заявиха експерти в областта.

По-малка честота на рак

По същия начин, по който изчезването на ултрапреработените храни от диетата влияе върху състава на тялото, това също влияе на риска от развитие на рак. Това заболяване, например в храносмилателните му форми, е свързано с наднорменото тегло и с хранителни добавки. В допълнение, разбира се, с приема на прости захари.

Доказано е, че някои отпадъчни съединения, присъстващи в промишлени продукти, като акриламид, могат да развият тератогенен ефект. От своя страна, ракът на дебелото черво е новообразувание, което натрупва доказателства от известно време за връзката му с диетите.

Странични ефекти от флекситарна диета

По същия начин, по който флекситарната диета има предимства, тя може да предизвика и някои странични ефекти, особено когато не е добре балансирана и повдигната. Един от основните рискове на този диетичен модел е оскъдният външен вид на храни от животински произход.

Това може да доведе до неефективен прием на протеини. По този начин мускулната маса може да бъде изложена на риск, увеличавайки степента на нейната катаболизация.

От друга страна, ако не включвате достатъчно обогатени яйца и млечни продукти, вероятно ще имате недостиг на витамин D. Това състояние засяга здравето на костите. За да се облекчи този проблем, е необходимо добавяне с хранителни вещества или често излагане на слънце.

И накрая, трябва да се отбележи, че намаленият прием на храна от животински произход значително намалява нивата на витамин В12 в организма. Тази ситуация може да доведе до анемия, която се появява с екстремна умора и умора.

За да се предотврати тази патология, е необходимо да се гарантира, че млечните продукти и яйцата се поглъщат в препоръчаните количества. Друг вариант е да се въведе добавка с витамина.

Флекситарната диета: устойчив и здравословен модел

Въпреки тези възможни странични ефекти, истината е, че добре коригираната гъвкава диета е здравословен и препоръчителен диетичен модел. Фактът за увеличаване на присъствието на зеленчуци в диетата е свързан с подобряване на здравословното състояние, което винаги е положително в дългосрочен план.

Този диетичен модел успява да намали наднорменото тегло и затлъстяването. С това рискът от развитие на сложни и хронични патологии ще намалее. Във всеки случай появата на яйца и млечни продукти не бива да се пренебрегва често и редовно. В противен случай недостатъците ще се увеличат.

Ако сте съгласни с етичните ценности на веганската диета, но не искате да изпробвате протокол за хранене, толкова строг, че може да ви постави условие, опитайте флекситарния вариант. По-малко вероятно е да направите грешки, когато правите меню като това. Следователно ще подобрите качеството си на живот.

  • Aune D., Giovannucci E., Boffetta P., Fadnes LT., Et al., Прием на плодове и зеленчуци и риск от сърдечно-съдови заболявания, общ рак и всички причини смъртност систематичен преглед и мета-анализ на реакцията на дозата на проспективни изследвания. Int J Epidemiol, 2017. 46 (3): 1029-1056.
  • Xia N., Daiber A., ​​Forstermann U., Li H., Антиоксидантни ефекти на ресвератрола в сърдечно-съдовата система. Br J Pharmacol, 2017. 174 (12): 1633-1646.
  • Moore WJ., McGrievy ME., Turner McGrievy GM., Спазване на диетата и приемливост на пет различни диети, включително веганска и вегетарианска диети, за отслабване: новото проучване на DIETs. Яжте Behav, 2015. 19: 33-8.
  • Kotemori A., Ishihara J., Zha L., Liu R., et al., Диетичен прием на акриламид и риск от рак на дишането: проспективно проучване, основано на японския обществен здравен център. Cancer Sci, 2018. 109 (3): 843-853.
  • Bonnefont-Rousselot, Доминик. "Ресвератрол и сърдечно-съдови заболявания." Хранителни вещества 8,5 (2016): 250.
  • Oliag, Pau Talens, et al. „Доклад на Научния комитет на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) за въздействието на консумацията на„ ултрапреработени “храни върху здравето на потребителите.“ Списание на Научния комитет на AESAN 31 (2020): 49-75.
  • Арансета Бартрина, Хавиер и Кармен Перес Родриго. "Връзка между консумацията на захароза и рака: преглед на доказателствата." Болнично хранене 28 (2013): 95-105.

Завършва специалност Хранене и диететика при човека от университета в Сантяго де Компостела, с a следдипломна степен по генетични, екологични и хранителни балсами за развитие и растеж и курс на университетски експерт по спортно хранене от UNIR.