Елементарната диета се състои от лесно смилаеми формули, които се предлагат в течна или прахообразна форма и осигуряват всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.

работи

Предназначен е за тези, които имат тежки храносмилателни проблеми и обикновено се проследява под наблюдението на обучен медицински екип.

Някои хора могат да опитат елементарна диета за отслабване, въпреки липсата на доказателства в подкрепа на употребата му по причини, различни от лечението на специфични медицински състояния.

Тази статия обяснява какво е елементарна диета и разглежда възможните ползи, недостатъци и ефективност при отслабване.

Какво е елементарна диета?

Елементарната диета се състои от пълноценни хранителни формули в „предварително усвоена“ форма. Тези формули се предлагат в течна или прахообразна форма, която трябва да се смеси с вода и да се консумира.

Елементарните формули съдържат протеини, мазнини и въглехидрати, които вече са разбити на основните им компоненти: аминокиселини, мастни киселини и захари. Те също така съдържат витамини и минерали.

Тъй като хранителните вещества в тази форма се усвояват лесно, елементарната диета позволява на храносмилателния тракт да си почива, без да нарушава хранителния ви прием.

Повечето елементарни формули съдържат повече въглехидрати и протеини, отколкото мазнини, тъй като мазнините могат да бъдат трудно смилаеми.

Елементарна диета често се предписва на хора, които имат тежки храносмилателни проблеми. Доказано е, че помага за контролиране на симптомите, свързани със следните заболявания (Доверен източник):

  • Болест на Крон: това възпалително заболяване на червата се характеризира с коремна болка, подуване на корема, диария и повръщане.
  • Еозинофилен езофагит (EoE): EoE е възпалително заболяване, което уврежда хранопровода и причинява затруднено преглъщане, болка в гърдите и киселини.
  • Бактериално свръхрастеж на тънките черва (SIBO): SIBO се характеризира с излишък на бактерии в тънките черва, което причинява подуване на корема, газове и болки в стомаха.

Освен това доставчиците на здравни услуги могат да предписват елементарни диети за хора, които са претърпели операции на храносмилателния тракт или червата, както и тези, които се борят да задоволят нуждите си от хранителни вещества, като хора с рак или анорексия.

Някои хора могат да бъдат привлечени към елементарна диета, която да им помогне да отслабнат, но тя не е предназначена за тази цел.

Как работи елементарната диета

Тези, които следват елементарна диета, обикновено консумират само елементарни формули, а не твърди храни. Водата и обикновеният чай обикновено са единствените други разрешени течности.

Елементарните формули се предлагат в течна или прахообразна форма и могат да се дават чрез сонда за хранене или интравенозна терапия или да се смесват с вода и да се консумират като напитка.

Доставчиците на здравни услуги често препоръчват пиенето на елементарни формули с бавни темпове, за да се избегнат спазми в стомаха и разстройство.

Няколко търговски приготвени елементарни формули са предназначени да осигурят адекватни калории и всички необходими хранителни вещества. Те се предлагат като продукти без рецепта или с рецепта.

Елементарната диета почти винаги се контролира от регистриран диетолог и лекар, който препоръчва вида и количеството на адаптираното мляко въз основа на индивидуалните нужди от калории и хранителни вещества.

В повечето случаи човек получава цялото си хранене от елементарни формули, но някои хора могат да получат само част от ежедневните си нужди от формули, а останалите от твърди храни. Тези случаи се наричат ​​полуелементални или полуелементални диети (надежден източник)

Някои хора, като тези, на които е била отстранена част от червата, следват елементарна диета за неопределено време, докато други разчитат само на елементарни формули, докато симптомите им се подобрят.

Елементарна диета за отслабване обикновено не се препоръчва, но теоретично може да се използва за тази цел.

Може ли да ви помогне да отслабнете?

Някои аспекти на елементарната диета могат да ви помогнат да отслабнете, но няма научни изследвания по тази конкретна тема.

Проучвания при хора със състояния, които се лекуват с елементарна диета, показват, че това може да доведе до значителна загуба на тегло. Това обаче не се счита за полезен или очакван резултат от диетата.

Тъй като елементарната диета обикновено се състои от пълноценни хранителни формули, а не от други храни, тя е лесна за спазване и не изисква приготвяне на храна.

Теоретично можете да пиете елементарни формули и да избягвате всички твърди храни и въпреки това да отговаряте на нуждите си от хранителни вещества.

Едно порции елементарни формулирани пакети се предлагат в повечето аптеки и улесняват проследяването на приема на калории.

Въпреки това, не се препоръчва спазване на елементарна диета без надзор на обучен лекар или доставчик на здравни грижи.

По принцип елементарните формули обикновено са предназначени за хора със специфични медицински състояния. Поради това те не са подходящи за отслабване.

Други ползи от елементарната диета

Проучванията показват, че елементарните диети могат да помогнат за контролиране на симптомите на възпалителни заболявания и състояния, които засягат храносмилателния тракт.

Това е така, защото макронутриентите (протеини, мазнини и въглехидрати) в елементарните формули вече са разградени, което им позволява да се абсорбират бързо от тънките черва. На свой ред червата ви могат да си починат.

Елементарните диети се използват от десетилетия при лечението на болестта на Crohn, състояние, което причинява хронично възпаление на храносмилателния тракт, болки в стомаха, малабсорбция и различни други проблеми (доверен източник)

Те също така помагат за лечение на еозинофилен езофагит (ЕЕ), който е резултат от увреждане на лигавицата на хранопровода и причинява затруднено преглъщане, болка и киселини (Доверен източник)

Проучване при 21 възрастни с ЕЕ установи, че 88% от участниците вече не изпитват симптоми на състоянието след 4 седмици на елементарна диета. Диетата също доведе до значително намаляване на възпалението (Надежден източник)

Освен това елементарните диети могат да помогнат за лечение на бактериален растеж в тънките черва (SIBO), който се характеризира с подуване на корема, газове и болки в стомаха (Доверен източник)

Тъй като хранителните вещества, осигурени от елементарна диета, се усвояват бързо, те може да не са на разположение достатъчно дълго, за да хранят чревните бактерии, като ги гладуват и предотвратяват свръхрастежа (Доверен източник)

Проучване при 93 възрастни със SIBO установи, че след елементарна диета в продължение на 21 дни води до нормални дихателни тестове за лактулоза при 85% от участниците. Ненормалните лактулозни дихателни тестове са маркер на SIBO (Доверен източник)

Освен това повече от половината от тези, които са били подложени на нормален тест за дишане, са имали подобрение на симптомите (Надежден източник)

И накрая, елементарната диета може да помогне за контролиране на болката, свързана с хроничен панкреатит, но изследванията са ограничени (Доверен източник)

Недостатъци на диетата

Има няколко недостатъка при спазването на елементарна диета за отслабване.

От една страна, трябва да се спазва само под наблюдението на доставчик на здравни услуги и не се препоръчва за тези, които нямат конкретно медицинско състояние.

Освен това елементарната диета може да бъде много трудна за спазване в дългосрочен план, тъй като тя се състои единствено от елементарни формули и като цяло изключва твърдите храни.

Хората, които следват елементарна диета, могат да изпитат умора и раздразнителност в началните етапи поради липса на възможности за храна.

Освен това, елементарните формули могат да струват над $ 10 на опаковка и да бъдат изключително скъпи за ежедневна употреба, особено ако нямате рецепта или застрахователно покритие.

Например може да ви трябват 4 или повече пакета за една порция (по 300 калории всеки) на ден, за да задоволите вашите калорични нужди, което може да струва повече от $ 40.

Елементарните формули обикновено са с много ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, което може да повиши кръвната Ви захар. Следователно елементарната диета може да доведе до нарушаване на регулирането на кръвната захар при хора с проблеми с контрола на кръвната захар, като диабет тип 2 (Доверен източник)

И накрая, елементарните формули са с относително ниско съдържание на мазнини в сравнение с протеините и въглехидратите. Ако следвате елементарна диета за дълги периоди, без да консумирате допълнителни мазнини, може да не задоволите дневните си нужди от прием на мазнини. .

Трябва ли да опитате елементарна диета?

Под наблюдението на лекар и регистриран диетолог елементарната диета може да помогне за лечение на сериозни храносмилателни проблеми. .

Ако изпитвате едно от условията, които елементарната диета може да помогне за подобряване, като болестта на Crohn или SIBO, говорете с вашия доставчик на здравни грижи за прилагането на диетата.

Въпреки това, не се препоръчва използването на елементарна диета за цели, различни от лечението на тези специфични здравословни състояния.

По-конкретно, спазването на елементарна диета за отслабване би било силно ограничаващо, скъпо и ненужно за здравия човек. Също така няма изследвания в подкрепа на използването на тази диета за отслабване.

Вместо това се опитайте да се храните балансирано с разнообразни хранителни храни. Това може да бъде ефективен начин за отслабване без такива крайни ограничения.

Обобщение

Елементарната диета се състои от лесно смилаеми течни формули, които осигуряват всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви.

Обикновено се използва под лекарско наблюдение за лечение на сериозни храносмилателни проблеми.

Въпреки че теоретично бихте могли да следвате елементарна диета, за да се опитате да отслабнете, това не се препоръчва.

Храненето на балансирана диета, базирана на пълноценни храни, е по-добър начин да отслабнете и да постигнете целите си.