Добавете към Мендели
Обобщение
Въведение и цели
Широко се признава значението на здравословната диета за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве. Целта на това проучване е да се идентифицират основните модели на хранене в испанската популация и да се определи тяхната връзка с липидните профили в плазмата.
Методи
Извършен е анализ на напречното сечение на данни, получени от 1290 участници от кохортата на Арагонското работно здраве. За получаване на клинични и биохимични данни са използвани стандартизирани протоколи. Диетата беше оценена чрез въпросник за честотата на хранене, количествено определящ обичайната консумация през предходните 12 месеца. Основните модели на хранене са идентифицирани чрез факторния анализ. Връзката между спазването на режима на хранене и плазмените концентрации на липиди беше оценена с помощта на линейна и логистична регресия.
Резултати
Идентифицирани са два режима на хранене: средиземноморски режим на хранене, богат на зеленчуци, плодове, риба, бяло месо, ядки и зехтин и западен режим на хранене, богат на червено месо, бързо хранене, млечни продукти и зърнени храни. В сравнение с участниците, които са били в най-ниския квинтил на придържане към западната диета, тези в най-високия квинтил са имали 4,6 mg/dl по-ниски нива на липопротеинов холестерол с висока плътност (p
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Средиземноморската хипокалорична диета подобрява сърдечно-съдовия рисков профил
- Надлъжно проучване за спазване на средиземноморския режим на хранене при студенти по природни науки
- Средиземноморската диета като устойчив модел на хранене - Diario de Mallorca
- INMA „Придържането към средиземноморска диета в ранна детска възраст намалява честотата на
- Средиземноморската диета подобрява психологическото здраве, намалява теглото и сърдечно-съдовия риск