Тази седмица ви предлагам да приготвите салата с нахут, идеална за лятото, много свежа, пълна с цвят и вкус.

приготвяне

Много лесно и бързо се приготвя с изненадващ резултат, чудесен начин за консумация на зеленчуци и плодове през горещия сезон, не забравяйте, че нахутът е суперхрана, която не може да липсва в нашата диета.

За салатата:

–570 гр. Варен нахут

–Червен лук

–Смес за салати (сушени и дехидратирани плодове)

За винегрета:

–Екстра необработен зехтин

Отцедете и изплакнете нахута, добавете нарязания лук, марулята, нарязаните на кубчета ябълка и манго, черешите без костилки и малко ядки. Използвал съм смес, която съдържа слънчогледови семки, тиквени семки, валцувани бадеми, орехи, стафиди и боровинки. Смесваме всичко.

За да приготвите винегрета, смесете мангото със солта, оцета и екстра върджин зехтина, разбийте добре и облечете салатата. Можем също да сервираме винегрета със салатата, за да може всеки да я облече по свой вкус.

Неограничен достъп до цялото IDEAL съдържание и ексклузивни услуги за 6,95 евро на месец