Добро шоколадов сос е сладко удоволствие за небцето на всеки любител на шоколада и сладките като цяло, сос, който може да се използва в много десерти, сладолед, сладкиши, пудинги ... а също и в закуски, като е богат завършек за палачинки, овесени ядки или модерни купа за смути.
И въпреки че със сигурност повечето от тези, които консумират шоколадов сос редовно или епизодично, го правят, купувайки такъв от супермаркета, искаме да ви напомним, че приготвянето му у дома е много лесно, а също така има много рецепти, от които да избирате, но най-хубавото е, че можете да изберете да се наслаждавате на шоколадови сосове, отказвайки се от негатива, който предлагат търговските сосове, палмова мазнина, захар, някои консерванти ...
В Gastronomy y Cía споделихме с вас няколко рецепти за сироп и шоколадови сосове, някои по-малко здравословни от други, например този шоколадов сос на основата на сироп или този шоколадов сос със сметана са тези, които, ако се приемат, трябва да бъдат много понякога в рамките на здравословна диета. И няколко соса, които са по-добър избор с оглед на вашето здраве, са Шоколадов сос без мазнини, без захар и Шоколадово-лешниково-сосов сос.
Както и да е, днес искаме да ви предложим още една проста рецепта за приготвяне на „годен“ шоколадов сос (глас, свързан със здравословни навици), за който са необходими само три съставки, така че не забравяйте да вземете под внимание това лесна рецепта за приготвяне на шоколадов сос за десерти, а също така и незабавна и можете да направите необходимата сума за един човек или за няколко.
Както ще видите по-долу, тя е толкова проста, че едва ли би трябвало да се каже, че това е рецепта, във всеки случай се надяваме, че искате да знаете тази опция, за да се насладите на такава ‘Лек’ шоколадов сос и здравословно за вашите закуски и десерти. И не забравяйте да споделите най-здравословните възможности с приятелите или семейството си, вместо да препоръчвате нови бисквитки или зърнени храни, които се рекламират по телевизията, препоръчайте (но без преобладаващо) алтернативи, които не подкопават здравето.
Съставки (4 човека)
- 2 супени лъжици чисто какао на прах
- c/n вода
- c/n подсладител или подсладител.
Разработване
Можете да приготвите този сос в купа, в чаша или във всеки съд, който е удобен за разбиване с обикновена лъжица. Размерът на контейнера ще варира в зависимост от количеството, което искате да направите, но най-добре е количеството да бъде най-близко до необходимото, за да не се яде по-излишно.
Поставете какаото на прах в купата и добавете малко пръскане на вода, разбъркайте, за да започнете да превръщате съставките в сос и добавете водата в много малки количества, докато получите желаната текстура на соса. Можете да го направите както искате, нещо плътно като сироп или много леко и течно.
За да завършите соса, можете леко да го подсладите с каквото предпочитате, като винаги се опитвате да го направите възможно най-здравословен, без рафинирана захар или без захар, всъщност диетолозите не препоръчват кафяви или цели захари. Един от най-добрите варианти за подслаждане е медът, а що се отнася до подсладителите, има много разнообразни мнения, въпреки че и повечето не са добри ... а за аплодираната Стевия вече ще знаете, че има и дебати. Накратко, изборът с какво да подсладите шоколадовия сос е във вашите ръце, а ако искаме да ви препоръчаме, малко по малко намалявате прага на сладост, който небцето ви изисква.
Довършителни работи и презентация
Когато годен шоколадов сос има желаната плътност и вкус, готов е за добавяне към закуска или десерт, надяваме се да ви хареса. добър апетит!
Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество
- Рецепта от Мартин Берасатеги Иберийски свински език в сос Гастрономия в Cadena SER Кадена
- Рецепта за здравословна и здравословна храна за уикенда, лесно и бързо!
- Сос от авокадо, джинджифил и кокосово мляко, идеален за салати и зеленчуци Гастрономия; Вкл
- Лек бял сос Лесна рецепта
- Международна рецепта Как се прави ориз за суши