Чувственост, комфорт. 7 предложения, които задоволяват вашите желания по бельо за 2021 г. (с отстъпка)
Споделете соево мляко, бадеми, ориз, овес. сравняваме четирите зеленчукови напитки в търсене на най-здравословните и най-вкусните
Абонирайте се за Джаред
Допреди няколко години консумацията на мляко беше много ограничена и основно, можем да намерим само краве мляко с различни нива на мазнини - цели, полу и обезмаслени -. Онези, които са имали някакъв вид непоносимост към мляко или лактоза, не са намерили алтернативни възможности.
За щастие малко по малко се появиха нови опции, като мляко без лактоза или „соево мляко“. В момента можем да се насладим на множество опции, които ни позволява да изберем този, който ни харесва най-много или който отговаря на нашите нужди. Това генерира точно обратното: с толкова много опции не знаем коя е по-добра или коя да запазим. Сравняваме различните видове зеленчукови напитки и техните характеристики.
Разлика между мляко и зеленчукова напитка
Едно от първите неща, които трябва да имате предвид, е, че въпреки че обикновено наричаме растителните напитки „мляко“, реалността е, че наредбите не го позволяват. Тоест, според наредбите този тип напитки не могат да използват термина „мляко“.
Във всеки случай, има многобройни разлики не само между растителни напитки и мляко, но и между различните растителни напитки, които намираме на пазара. Съставките, калориите, количеството захар и т.н. варират, в някои случаи доста, от една напитка до друга.
Сравнение на различни зеленчукови напитки
"Соево мляко"
Соевата напитка беше една от първите зеленчукови опции за заместване на млякото, което се появи на пазара. Това е вид напитка, получена от соя, вид костно бобово растение. Тази бобова култура съдържа много важен процент протеини и фибри.
Хранително погледнато, за всеки 100 ml соева напитка получаваме около 55 kcal. Освен това има приблизително 1,8 грама мазнини, 5,76 г въглехидрати и 3,2 г протеини. Количеството захари, които можем да намерим в този вид зеленчукови напитки, ще варира в зависимост от марките.
Преди да си купите такъв важно е да разгледаме процента соя което включва всяка марка - колкото по-висок е процентът, толкова по-добре - и дали съдържат добавени захари във всяка от формите му. Тоест, включително фруктоза, нормална захар или други подсладители или подсладители.
"Бадемово мляко"
Друга силно търсена опция за сладкия и гладък вкус е бадемовата напитка. Освен това, що се отнася до текстурата, това е една от напитките, които най-много приличат на мляко тъй като е малко по-дебел и по-малко воднист от останалите зеленчукови напитки.
Това е напитка, която съдържа около 27 калории на 100 грама напитка. Освен това има 3,4 грама въглехидрати в същото количество, 1,2 г мазнини и 0,5 протеини. Един от най-големите проблеми с бадемовата напитка е това повечето от тях съдържат добавени захари и може да е трудно да се намери такъв, който да не ги включва и те обикновено имат много нисък процент бадеми.
"Оризово мляко"
В този случай това е напитка, получена от зърнени култури. Едно от предимствата, които този вид зеленчукова напитка има, е това Той е един от тези, които генерират най-малко алергии. Бадемът или соята могат да предизвикат повече алергии, но оризът е доста хипоалергенен.
Оризовата напитка съдържа 49 калории на 100 грама напитка. Също така можем да намерим грам мазнини в това количество, 9,7 грама въглехидрати и 0,2 протеини. Едно от предимствата, които има, е, че въпреки процента на въглехидратите, почти никой от тези, които откриваме на пазара, не съдържа добавени захари.
"Овесено мляко"
Напитката с овесени ядки е една от най-добре емулгираните с други топли напитки, така че обикновено е една от най-използваните в кафенета и т.н. Също така, подобно на това, което се случва с овеса, това е доста сладко естествено.
Това е напитка, която на 100 грама продукт има 40 калории. Той е един от тези, който съдържа най-малко въглехидрати, като съдържа само 0,8 грама. Но има и малко протеини, около 0,3 грама на 100. Що се отнася до мазнините, това е средно, с 3,6 грама. Както при оризовите напитки, тези, направени от овес, обикновено не включват добавена захар. Разбира се, процентът овес, който те включват, е нещо, което трябва да разгледаме.
Изображения | @meryturiel, Unsplash
Споделете соево мляко, бадеми, ориз, овес. сравняваме четирите зеленчукови напитки в търсене на най-здравословните и най-вкусните