След Средиземноморската диета, богата на екстра върджин зехтин, за една година увеличава видовете чревни бактерии, свързани със „здравословното стареене“, като същевременно намалява тези, свързани с вредни възпаления при възрастни хора, според проучване на пет страни, проведено от APC Microbiome Ирландия (Научен фонд Ирландия Изследователски център, Университетски колеж Корк).

насърчава

Както изследователите предполагат - чиято работа е публикувана онлайн в списание Gut - като се има предвид, че стареенето е свързано с влошаване на телесните функции и повишено възпаление - което предвещава появата на крехкост - този начин на хранене може да действа върху чревните бактерии, за да помогне забавят напредването на физическата немощ и когнитивния спад в напреднала възраст.

Предишни изследвания показват, че лошата или ограничителна диета, често срещана сред възрастните хора - особено тези, които получават дългосрочни грижи за възрастни хора - намалява обхвата и видовете бактерии (микробиоми), открити в червата, и помага да се ускори тяхната поява.

Изследователите са анализирали чревния микробиом на 612 души на възраст от 65 до 79 години, живеещи във Франция, Италия, Холандия, Полша и Обединеното кралство, преди и след спазването на обичайната им диета или средиземноморска диета, богата на плодове, зеленчуци, в продължение на 12 месеца. ядки, бобови растения, зехтин и риба и ниско съдържание на червено месо и наситени мазнини, специално предназначени за възрастни хора.

По този начин приемането на Средиземноморска диета за една година е свързано с благоприятни промени в чревния микробиом, спиране на загубата на бактериално разнообразие; и позволява по-голямо присъствие на видовете бактерии, свързани преди с различни показатели за намалена немощ, като скорост на ходене и сила на ръкохватката и подобрена мозъчна функция (памет); и с намалено производство на потенциално вредни възпалителни химикали.

Констатациите са независими от възрастта или теглото на човека (индекс на телесна маса), фактори, които влияят върху състава на микробиома. Въпреки че имаше някои разлики в състава на чревния микробиом на участниците в зависимост от тяхната страна на произход, реакцията на средиземноморската диета след 12 месеца беше сходна и последователна, независимо от националността.