Процентът на подрастващите, които спазват здравословна диета, е с 10 точки по-нисък от този на децата, според проучването Steps 2019

Храната е висящ проблем сред юношите, които все повече се отдалечават от средиземноморската диета: процентът на младите хора (35,9%), които следват тази здравословна рутина, е по-нисък от този на детското население (45,7%). Това показват учебните стъпки 2019, които Фондация „Газол“ представи този понеделник. Санти Гомес, главен изследовател на доклада, посочва, че повратната точка на това влошаване на хранителните навици започва през петата година от първичното образование и предупреждава за нарастването на затлъстяването и наднорменото тегло при непълнолетни. „Превантивните политики и усилията за спиране на тази епидемия трябва да бъдат съсредоточени върху първичното“, твърди Гомес.

стъпки

И защо тийнейджърите се отказват от средиземноморската диета? Педиатърът Карлос Касабона го обвинява за натиска от страна на връстниците и околната среда. „Когато младите хора излизат с приятелите си, те отиват в McDonald's или други вериги за бързо хранене. А също и защото виждат, че и родителите не се хранят много добре. Рекламите също не помагат: обикновено няма реклама за плодове и зеленчуци, а за ултрапреработени и сладки напитки ”.

Само две от десет деца консумират поне четири порции плодове и зеленчуци всеки ден, според проучването, в което има извадка от 3887 момчета и момичета от над 200 училища. При младото население само всеки десети включва тези храни в ежедневието си. Абел Марине, почетен професор по хранене и хроматология в Университета на Барселона, не е изненадан от тези данни. "В юношеството има модификация на поведението и прекъсване", казва той. „Хранителните навици започнаха да се променят, когато заменихме фразата„ Това е за вечеря “с„ Какво искате за вечеря? “.

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

„От седемгодишна възраст децата започват да се хранят по-зле“, казва педиатърът Касабона. „Когато са по-млади, родителите много се хранят, но от тази възраст обезогенната среда започва с обилни ястия. И те се заразяват от това, което виждат в училищния двор, където единият носи понички, а другият - шоколадова палма. Това е моментът, в който мнозина започват да наддават на тегло “, добавя авторът на„ Ти избираш какво ще ядеш “(Paidós). Според него „липсата на упражнения се обвинява, защото хранителната индустрия се интересува от това, но това е частичен поглед: при затлъстяването диетата е по-важна от физическите упражнения. Ако се храните лошо, няма начин да се изгорите да бягате. И по-малко децата ".

И все пак нивата на физически упражнения в Испания също са доста под идеалните. Повече от шест от десет деца се занимават с по-малко от 60 минути умерена или енергична физическа активност, минимумът, препоръчан от Световната здравна организация (СЗО). Фигура, която в юношеството нараства до 70%. Албер Батала Флорес, професор по физическо възпитание в университета в Барселона, също подчертава разликата между половете. "Жените имат много по-малко спортни препоръки, когато става въпрос за насърчаването им да спортуват. Има много популярни мъже и малко популярни спортисти. И това затруднява момичетата да се придържат към физическа активност", добавя той.

Младите хора не само се хранят по-зле и спортуват по-малко от децата. Те също спят по-малко от препоръчаното. Средните дневни часове сън през седмицата на юношите (7,78 часа) от 4-ти клас на ЕСО са под минималната граница, посочена в препоръките на Националната фондация за сън, която препоръчва подрастващото население да спи между 8 и 10 часа. Изследването показва, че тази реалност „внимава по подходящ начин“ към възможностите за физическо, когнитивно, психологическо и социално развитие на детското и юношеско население.

25,7% от младите хора заявяват, че се чувстват притеснени, тъжни или нещастни. Пет процентни пункта повече, отколкото при детската популация. Изследователят Гомес смята тези високи цифри за „тревожни“ и добавя, че „безпокойството и лошото чувство за себе си хронифицират състоянието на затлъстяването“. Проучването препоръчва да се предприемат спешни мерки за осигуряване на емоционално благополучие от ранна възраст до зряла възраст, така че то да не се превърне в „причина и следствие“ от други заболявания и социални проблеми.

Мерцедес Гил-Кампос, професор по педиатрия в Университета в Кордоба, предупреждава за последиците от тези лоши навици. „При юношите цифрите за затлъстяване и наднормено тегло са тревожни и започват да се забелязват усложнения, които преди са били наблюдавани само при възрастни“, обяснява също изследователят от Центъра за биомедицински изследвания по физиопатология на затлъстяването и хранителната мрежа (Ciberobn). „Започнахме да откриваме, че от 10-годишна възраст виждате метаболитен синдром, резистентност към хормона, който контролира захарта, високо кръвно налягане, високи триглицериди ... В допълнение, заболявания, които преди сме виждали само при възрастни хора, като диабет тип 2, сега ги виждаме и при юноши ".