МАДРИД, 9 февруари (EUROPA PRESS) -
Лекият стрес стимулира активността и производството на топлина от кафява мазнина, свързана с повишен кортизол, според проучване, публикувано в "Експериментална физиология". Кафявата мастна тъкан (НДНТ), известна още като кафява мазнина, е един от двата вида мазнини, срещани при хора и други бозайници.
Първоначално се приписва само на кърмачета и зимуващи бозайници, през последните години беше открито, че и възрастните могат да имат кафява мазнина. Основната му функция е да генерира телесна топлина чрез изгаряне на калории, за разлика от бялата мазнина, която е резултат от съхраняването на излишните калории. Следователно хората с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) имат по-голямо количество кафява мазнина.
За да предизвикат лек психологически стрес, пет здрави слаби жени трябваше да решат малък тест по математика в първия експеримент, но във втория тестът беше заменен с видео за релаксация. За да се оцени реакцията на стрес, учените измерват кортизола в слюнката и за да видят нивата на кафява мазнина, те използват инфрачервена термография за откриване на промени в температурата на кожата, покриваща основната зона на кафява мазнина при хората (в областта на шията - супераклавикуларна -).
Въпреки че тестовете по математика не предизвикват остър стрес, очакването, че ще бъдат тествани, го задейства и доведе до повишен кортизол и по-топла кафява мазнина. И двете са положително корелирани с повече кортизол, свързано с по-висока активност на мазнините и следователно потенциално производство на топлина.
"Нашите изследвания показват, че варирането в активността на кафявите мазнини между индивидите може да се обясни с различия в реакцията им на психологически стрес. Това е важно, тъй като кафявата мазнина има уникалната способност бързо да генерира топлина и да метаболизира глюкозата." Казва професор Майкъл Е. Сидмъндс, Медицински факултет на Университета в Нотингам, Великобритания, и съавтор на коментарите на изследването.
МАСЛО, КОЕТО ГЕНЕРИРА ПЪТ ПЪТ ПОВЕЧЕ ТОПЛИНА ОТ ДРУГИ ТКАНИ
"Повечето възрастни имат само между 50-100 g кафява мазнина, но тъй като способността му да генерира топлина е 300 пъти по-голяма (на единица маса) от която и да е друга тъкан, кафявата мазнина има потенциал да метаболизира бързо глюкозата и липидите. Има обратна връзка между количеството кафява мазнина и ИТМ, но все още не е установено дали това е пряка последица от наличието на по-активни мазнини.
"По-добре разберете основните фактори, които контролират активността на кафявите мазнини, включително диетата и активността, следователно има потенциал да въвеждат устойчиви интервенции, предназначени да предотвратят затлъстяването и диабета. В бъдеще могат да бъдат включени нови техники за предизвикване на лек стрес за насърчаване на кафявата мазнина във връзка с диетични и/или екологични интервенции. Това вероятно е в контраст с негативните ефекти от хроничния и по-тежък стрес, който може да допринесе за лошо метаболитно здраве “, заключава той.