Яденето на супа за отслабване е интелигентна стратегия, тъй като нейната течна структура има тенденция да кара стомаха да се разширява повече, удължавайки ситостта.

Освен това това ястие обикновено се яде бавно, което също засилва ситостта и намалява количеството калории в храната. Нищо чудно, че съществуват хранителни диети като супата.

Имайки това предвид, специалистът по диетология за отслабване Емануела Виейра преподава пет мощни рецепти за супа за отслабване.

Рецепти за супи за отслабване

Морков крем с пиле

Съставки

  • 1 супена лъжица масло.
  • ½ праз.
  • 4 чаши вода.
  • 3 моркова, нарязани.
  • 300 г пилешки кубчета.
  • 2 чаши броколи.
  • 1 чаша настъргано зеле.
  • Сол на вкус.

Режим на подготовка

Задушете праза с маслото. Добавете водата и морковите и покрийте, оставяйки да къкри 10 минути. Изключете котлона и разбийте всичко в блендера.

След това се поставя отново на огъня и се добавят пилето и броколите, покриват се и се варят още 10 минути. След това добавете натрошеното зеле и гответе още 10 минути, като тиганът е покрит.

Така че рецептата за супата за отслабване е готова.

отслабване

Доматена супа

Съставки

  • 1 и 1/2 кг испански домат.
  • 1 червен лук.
  • 1 цяла глава чесън.
  • 2 чаши вода.
  • 1 щипка зехтин.
  • 1 десертна лъжица сол.

Режим на подготовка

Нарежете домата на четири части, извадете семената и запазете.

Лукът също се нарязва на четири части, луковицата се отстранява и слоевете се разделят.

Отстранете корите и отрежете горната част на главата чесън.

В тенекия, покрита с пергаментова хартия, поставете всички домати, отгоре разпределете лука и поставете цялата глава чесън между доматите. Печете в предварително загрята фурна на 220ºC за около 30 минути.

В гевгир прецедете трохите, които бяха отстранени от домата, изхвърлете семената и смесете с обелените скилидки чесън, домата и лука, които бяха изпечени. Разбийте всичко до хомогенност.

След това го поставете в тенджера и добавете водата, зехтина и солта. Разбъркайте добре и гответе 10 минути.

Сервирайте тази рецепта за супа за отслабване, докато е още топла.

Крем супа с ниско съдържание на въглехидрати

Съставки

  • 1 червен лук, смлян.
  • 2 скилидки чесън, смлени.
  • 2 моркова, нарязани на филийки.
  • 200 г шушулка.
  • 2 чаши карфиол.
  • 1 чаена лъжичка мащерка.
  • 1 чаена лъжичка горчица на прах.
  • 1 щипка зехтин.
  • 500 g твърда корица.
  • 1 десертна лъжица сол.
  • 800 мл вода.

Режим на подготовка

Да го направя супа за отслабване лесно е: в тенджера под налягане добавете зехтина, твърдото бедро и солта. Гответе две минути, разбърквайте и варете още две минути.

Добавете лука, гответе още две минути, след това добавете чесъна, карфиола, моркова и водата. Покрийте и варете 10 минути.

След това прехвърлете сварения карфиол в блендера с три основни черупки в тигана и разбийте, докато получите хомогенна смес.

Изсипете течността обратно в тигана, добавете шушулката и варете 15 минути с непокрит тиган. Приятен апетит!

Пилешка супа със зеленчуци

Съставки

  • 2 скилидки чесън.
  • 1 глава лук.
  • 2 тиквички.
  • 1 среден картоф.
  • 1 малко зеле.
  • 500 г пилешки гърди.
  • 1 щипка зехтин.
  • 1 чаена лъжичка шафран на прах.
  • 1 чаена лъжичка сух магданоз.
  • Джинджифил на вкус.
  • 1 десертна лъжица сол.
  • 1 литър вода.

Режим на подготовка

Нарежете картофа, тиквичките и джинджифила на кубчета и ги запазете.

Нарежете зелето на ивици и резервирайте.

Задушете чесъна и лука в тиган със зехтин. Добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди, шафран, магданоз и джинджифил, разбъркайте добре и гответе две минути.

Добавете картофа, тиквичките, зелето и водата. Разбъркайте добре и с покрит тиган гответе 20 минути. По желание разбийте част от супата с миксер или блендер.

Тиквена супа

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин.
  • 1 праз.
  • 6 чаши тиква.
  • 1 чаша морски боб.
  • 1 литър вода.
  • 1 чаена лъжичка сол.

Режим на подготовка

В тенджера под налягане задушете праза в зехтин. Добавете всички останали съставки, покрийте и варете 20 минути.

След като натискът изчезне, разбийте супата с помощта на миксер или блендер.

Накрая сервирайте тази супа за отслабване с препечен хляб или с кубчета месо или пиле.