Съвети от експерт за водене на здравословен живот

Горещо приветстваме новия ни сътрудник, мексиканския готвач Маги Хименес. Ще намерите пет нови закуски на Маги в нашия раздел за здравословни рецепти.

експерт

Ако искате да научите за добрата храна и гледате телевизия, със сигурност сте гледали предаването "Какъв вкус!" в Telefutura, водена от мексиканката Маги Хименес. Маги винаги е водила здравословен и активен живот, който съчетава перфектно с професионалния и личния си живот. Ето няколко съвета, които тази успешна жена ни дава, за да се храним по-добре и да поддържаме форма. Да вземат под внимание!

Всеки би казал, че да бъдеш майка, съпруга, водеща на хитово шоу за готвене и да имаш време да поддържаш форма, е доста подвиг. Но за Маги Хименес не е, или ако е, поне е успяла да преодолее това предизвикателство по много мъдър начин. Тя несъмнено е един от най-добрите примери за съвременна жена. Може би сте го виждали в предаването му "Какъв вкус!" от мрежата на Telefutura или може би, ако сте от Мексико, сте се запознали с нея, когато тя е била модел и популярна телевизионна водеща в TV Azteca, в края на 90-те.

Маги, която е базирана в Маями от няколко години, споделя своите вкусни кулинарни творения с публиката, а също така винаги кани други известни готвачи и известни личности на шоуто си. Репутацията й доведе до това, че е избрана за говорител на "Got Milk?" което насърчава консумацията на мляко за водене на здравословен живот.

Във Vida y Salud имахме възможността да споделим с нея и да я помолим за съвет как да се храните по-добре, как да готвите добре и как да поддържате форма.

Като начало Маги призна, че е „супер лакома“ и има меко място за хляб. Тя обаче винаги е била наясно, че „ти си това, което ядеш“ и благодарение на изискванията на кариерата си като модел, а сега и като водеща, Маги е успяла да намери мотивацията да постигне баланс и да се наслаждава на яденето богато, без да напълнява . Ключът за нея е да знае как да комбинира добре храната.

"80% от това, което ям, са зеленчуци и плодове, а останалите 20% са разделени между протеини и мазнини." Когато говориш за протеини, разбира се имаш предвид постно месо. Тя е много склонна към риба и ракообразни, или по нейните думи се препоръчват „лесно смилаеми“ храни. Освен това пийте много вода през целия ден.

„Мога да умра за багета със сирене“, признава Маги. Хубавото е, че той не се лишава от това, че го яде, но винаги го прави преди 6 следобед. Дните й започват много рано и това е рутинното хранене, което тя следва, за да има хранителна и здравословна диета:

  • Закуска: Зърнени храни, мюсли или плодове. От време на време, яйца. Ако трябва да работите твърде рано, изпийте зелен чай, кафе с мляко или чаша мляко преди времето за закуска.
  • Обяд: салата, протеини (пиле на скара, риба на скара, морски дарове, постно месо) и брашно. Това е храненето за деня, когато се дават повече вкусове.
  • В средата на следобеда: зърнени храни или мюсли, ядки, кисело мляко или сушени плодове.
  • Вечеря: Протеин със салата.

Като любителка на добрата храна, Маги споделя с нас и няколко съвета да готвим по-здравословно:

  • За салати не използвайте кремообразни дресинги. Винаги се придържайте към естественото. Негови съюзници са балсамов оцет, ябълков оцет, оцет от шери и много лимон. Медът и горчицата също са чудесни за използване като дресинг.
  • Винаги избирайте нискомаслени или обезмаслени млечни продукти.
  • Печете и мариновайте месо, пиле, риба и черупчести със сушени билки и малко сол.
  • Винаги гответе със зехтин или рапично масло, не използвайте масло или маргарин. Ако е необходимо, използвайте маслен спрей.

Съвет: всяка вечер преди вечеря изпийте чаша вода. Това ви кара да се чувствате по-сити и следователно ядете по-малко.

Други: елиминирайте газирани напитки и напитки от кола, използвайте плодове за приготвяне на прясна вода и сокове. Ако купувате готови сокове, смесете ги с вода, за да избегнете толкова много захар.

И още едно: Не яжте нищо пържено или панирано!

Също така, за да остане във форма, Маги съчетава добрата си диета с три сесии на спининг седмично и две йога. Винаги правете упражнения, за да тонизирате.

Следвайки съветите на Маги за здравословен живот и с постоянство и решителност, можете да постигнете здравословна диета и да се храните вкусно.