време

Носете един здравословна и балансирана диета Това е един от най-важните навици да се радвате на добро здраве. И в тези моменти, в които блокиране, причинено от пандемията на коронавирус COVID-19 Това мотивира промяната в нашите съчетания и намаляването на физическата ни активност, особено важно е да се храним по възможно най-здравословния начин, за да избегнем възможно най-много възможните ефекти от вируса.

Днес искаме да споделим с вас някои съвети, така че вашата диета по време на тази карантина да бъде възможно най-здравословна.

Препоръки за добра диета по време на затвора

Плод и зеленчук

Испанската академия по хранене и диететика препоръчва консумация на 5 дневни порции плодове и зеленчуци за това, че е чудесен източник на витамини и антиоксиданти.

Те могат да се консумират сурови или варени и се препоръчва разнообразие от цветове, тъй като всеки от тях осигурява определени свойства. Например, жълтите и оранжевите парчета, заедно със зелените листа, осигуряват бета-каротин, важен за кожата и лигавиците; портокалите и ягодите са важен източник на витамин С, а плодовете и червените плодове са с високо съдържание на флавоноиди, мощни антиоксиданти с противовъзпалителни и антивирусни свойства.

Витамин В и аминокиселини

Трябва да дадем приоритет на консумацията на тези храни, богати на витамин В, аминокиселини, желязо и цинк, защото неговият дефицит директно уврежда имунната ни система. Някои храни богата на витамин В те са бобови растения, сардини, яйчен жълтък, сьомга или ядки. Постно месо и пълнозърнести храни (пшеница, ориз, овес ...) са източник на желязо; и тъмен шоколад, кафяв ориз или морски дарове са богати на цинк.

Препоръчително е също да се консумират редовно кисело мляко и ферментирали млечни напитки, защото техните живи микроорганизми действат върху чревната ни флора, подобряване на микробиотата и повишаване на устойчивостта към инфекции.

Витамин D

Витамин D играе съществена роля в метаболизма на калция, минерал, необходим за развитието и укрепването на костите. Неговият дефицит може да причини загуба на качество на костите, което да доведе до фрактури или остеопороза, в допълнение към други заболявания като диабет, високо кръвно налягане или автоимунни заболявания.

Основният източник на витамин D са UVB лъчите от слънчевата светлина. По време на карантинния период всички хора, които нямат пространства или изходи в домовете си, които им позволяват да се слънчеви бани всеки ден, трябва увеличете приема на храни, богати на витамин D, за да компенсирате дефицита.
Храните, най-богати на витамин D, са тлъста риба, като сьомга, скумрия или риба тон. В по-малко количество можем да намерим този витамин в яйчен жълтък и в млечни продукти (някои от тях са обогатени с витамин D).

Хидратация

Важно е да се консумира течности през целия ден, за да поддържаме лигавицата си хидратирана. Дори и да не чувствате жажда, приемът на течности, главно вода, трябва да бъде постоянен, като гарантира поне 1,8 литра на ден.

И накрая, въпреки че е важно да останем активни по време на тази карантина, възможно е физическата ни активност да е намалена заедно с енергийните ни разходи. В тези случаи е така препоръчително е да коригирате порциите за да не надвишаваме приема на калории.