• 30% от испанското население признава, че консумира някакъв вид хранителна добавка.
  • Health пуска 10 препоръки за добавки след смъртта на жена, която е приемала липоева киселина.
  • Испанското дружество по ендокринология и хранене съветва да не се използва липоева киселина.

Според проучване, проведено от OCU, 30% от испанското население признава, че консумира някакъв вид хранителна добавка, било то по лекарско предписание, защото има някакъв хранителен дефицит или доброволно за поддържане или подобряване на здравето, като допълнение към спортната дейност или поради естетически съображения, особено за отслабване или за грижа за външния вид на кожата.

най-консумираните

Без съмнение това е много доходоносен пазар, който се движи из Испания всяка година 920 милиона евро, 127 000 по целия свят според данни на Асоциацията на компаниите за диетични и хранителни добавки (AFEPADI), цифри, които нарастват всяка година.

Но. Какво точно представлява хранителната добавка?.

AECOSAN, испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето, определя хранителните добавки като "хранителни продукти, чиято цел е допълват нормалната диета и състоящ се от концентрирани източници на хранителни вещества или други вещества, които имат хранителен или физиологичен ефект, в проста или комбинирана форма, предлагани на пазара в дозирана форма, т.е. капсули, хапчета, таблетки, хапчета и други подобни форми, сашета с прах, ампули от течности, бутилки с капкомер и други подобни форми на течности и прахове, които се приемат в малки единични количества ".

Това определение е същото, което се появява в Директива 2002/46/CE на Европейския парламент, която съществува като закон в Испания от 2009 г. чрез Кралски указ 1487/2009).

Въпреки че не влиза буквално в дефиницията, предполага се, че тези съединения, когато се приемат в дози, много по-високи от тези в храната, имат някакъв благоприятен ефект върху здравето. Тъй като те не се считат за наркотици, разпоредбите са много по-слаби отколкото при тези, но въпреки това този пазар се регулира и защитава от различни държавни и общностни разпоредби, които се адаптират към променящия се пазар. Например, броят на веществата, които могат да бъдат включени в тези съединения, известни като хранителни добавки, постепенно се увеличава.

Най-общо казано, тези хранителни добавки могат да бъдат направени с витамини и минерали, растения, аминокиселини или етерични масла.

Кои са най-консумираните?

Според данни на IMS (Международна маркетингова служба) през 2015 г. в Испания най-консумираните хранителни добавки - от продадени единици - в Испания и разделени по нутрицевтични групи са следните:

  • Поливитамини и минерали: 24%.
  • За регулиране на нервната система, особено релаксанти (растителни екстракти, мелатонин, витамини от група В.): 9%.
  • Храносмилателни средства (пробиотици, активен въглен.): 8%.
  • Отслабване или контрол на теглото, (билкови екстракти, глюкоманан.): 6%.
  • Лаксативи (фибри, лаксативи): 4%.
  • Противовъзпалителни средства (Колаген, магнезий): 4%.
  • Диуретици: 1%.
  • Хепатопротектори: 1%.
  • За регулиране на холестерола (омега 3 мастни киселини, глюкоманан, монаколин К, хитозан.): 1%.
  • В останалата част, съответстваща на 42%, тя съответства на голяма некласифицирана група, но която заема все по-голяма част от пая, като добавки за менопауза, нутрикозметика (антиоксиданти, антиейдж), добавки за повишаване на академичните резултати или спорт добавки.

Данните например за добавките, базирани на витамини и минерали, които се поглъщат в Испания, са любопитни, тъй като те не отговарят на реалните нужди на населението.

Това е добавките, които ядем най-много (Витамин С, Витамин Е, Витамин В12 и магнезий) Те не са това, от което наистина бихме имали нужда за неполучаване на препоръчителното дневно количество в диетата, които са йод, цинк, витамин Е и витамин D.

Опасно ли е да ги консумираме? В какво количество?

Обикновено, ако не надвишаваме препоръчителната дневна доза от производителя, те не са опасни, така че случаят с жена, починала в Бадахос от консумация на излишък от липоева киселина, е изключително рядък, въпреки че не е единственият.

Следвайки препоръките на AECOSAN в неговия декалог за отговорната консумация на хранителни добавки, няма от какво да се страхуваме. В допълнение, AECOSAN, въз основа на научни изследвания, установява максимално допустимите нива на прием за всяко от съединенията.

Въпреки това, трябва да се помни, че тези аксесоари те никога не трябва да бъдат заместител на балансираното хранене и че ако приемате други лекарства или имате някакво заболяване, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар, особено бременни или кърмещи жени.

И това е, че естественото не винаги е синоним на безопасно и прекомерният и непрекъснат прием на някои вещества може да има вредно въздействие върху здравето в определени ситуации.

Да видим няколко примера за това какво може да ни причини излишъкът от някои аксесоари:

  • Бета каротини, Подобно на витамин А, в излишък той може да бъде много опасен в случай на бременни жени поради риск от малформации и пушачи. Непрекъснатото предозиране на това вещество може да увреди зрението, костите и дори общото състояние на кожата.
  • Лаксативи, като сена или каскара саграда, освен че създават зависимост, могат да предотвратят усвояването на основни хранителни вещества.
  • Диуретици, подобно на хвощ, те могат да причинят дехидратация и елиминиране на витамини и минерали.
  • L-карнитин, много популярен във фитнес залите, може да увреди бъбреците и да причини дискомфорт като диария, замаяност или нервност.
  • Гинко билоба, тази много популярна билка поради предполагаемите многобройни ползи, е напълно противопоказана в случай на прием на антикоагуланти или други лекарства като ибупрофен.
  • B12. Излишъкът от този основен витамин за нервната система може да увреди черния дроб, бъбреците и зрението ни. Също така, хората с анамнеза за съдови инциденти не трябва да го приемат като добавка.
  • Витамин Е. Големите дългосрочни приема на този витамин са свързани с повишен риск от рак на простатата.
  • Витамин Ц. Този популярен антиоксидант, използван и за предотвратяване на настинки, може да причини диария и храносмилателен дискомфорт във високи дози. При деца тези дози могат дори да увредят бъбреците и черния дроб.
  • Глюкоманан. Много популярен със своите засищащи и потенциално отслабващи ефекти, той е противопоказан при хора с проблеми в хранопровода и може да намали усвояването на някои витамини.
  • Активен въглен. Това е един от модерните „детоксикации“, но редовно приеман, той взаимодейства с множество лекарства и в дългосрочен план може да причини пневмонит и чревна обструкция.

Всички добавки, които приемаме, могат да имат неблагоприятни ефекти, така че е препоръчително да се информирате, преди да ги приемате редовно.