течни

Обикновено се притесняваме за отчитане на това, което ядем, и повече, ако сме на режим за отслабване или поддържане на тегло, но какво да кажем за това, което пием? Не много от нас го гледат и подценяват големия енергиен принос от калориите, които консумираме в напитките.

Обикновено приемаме за даденост, че една напитка се състои предимно от вода, че всъщност нейният калориен прием е нула, така че колко може да ми даде една чаша от любимата ми напитка?

Отговорът на това зависи от течната основа на вашия препарат плюс допълнителните съставки. В една напитка можем да открием въглехидрати, липиди и протеини, от които калорийният им прием в крайна сметка не е нула. Вашият калориен прием може да се увеличи с повече от 500 калории от тази любима напитка само в 250 мл, което може да се равнява на пълноценно хранене. Към това добавете, че течните калории не причиняват ситост като твърда храна и през повечето време те не изпълняват хидратираща или подхранваща функция, това е просто удоволствие, на което си угаждаме. Лакомство, което в края на деня може да ни осигури до 1000 калории.

Но какви промени можете да направите?

На първо място е важно да изберете правилно какво ще пием, а в случай на приготвяне на напитка, трябва да обърнете внимание на съставките, които ще добавите. Нулевите напитки par excellence са обикновена вода, минерална вода, чай, билкови чайове, леки безалкохолни напитки и черно кафе. Докато напитките, които осигуряват по-малко от 50Kcal на порция, могат да бъдат: тонизираща вода, спортни или изотонични напитки, кокосова вода, вода с малко плодове и без захар.

Струва си да се спомене, че заместващите съставки могат да бъдат много полезни, например напитка на млечна основа/кисело мляко 0% мазнини в сравнение с тази на пълномаслено мляко/натурално кисело мляко = до 60 калории по-малко. Трик може да бъде да замените захарта със заместител (Splenda, стевия), шоколад на прах със захар за какао на прах. В случай на плодови напитки, опитайте се да ги консумирате, като ги включите в броя на калориите си (70Kcal на порция).

След като вече знаете приноса на напитките към вашата калорична сметка, избирайте разумно и не забравяйте, че течните калории също се броят, и то много.