The Соево сирене Това е нискомаслена храна и идеална за това лято. Ние ви казваме как да го приготвите сами.
Сега през лятото най-доброто, за тази жега са нискокалоричните храни, за да освежите тялото отвътре и да се храните по-здравословно.
Тофу произхожда от Изтока, Япония точно на южния остров Окинава. Днес ще ви дадем тайната за подготовка TOFÚ вкъщи.
На първо място, можете да го ядете самостоятелно, можете да изберете да го нарежете на ивици и да го смесите с малко лук, нарязан на перо с лимон и нахут, да го изядете в пилешки или кокоши бульон, можете също да го нарежете на много тънки филийки като шунка и ги запържете в сгорещено олио, върху много горещ ориз, с китайски лук, черен пипер и Силау.
ПОДГОТОВКА НА СОБСТВЕНИЯ МУ TOFÚ:
СЪСТАВКИ:
6 TZ. СОЯ, напоени от един ден на следващия.
Чаша. ВОДА
1 плик от НИГАРИ или 3 ЛИМОНИ
ПРОЦЕС:
1 - ЛИКВЕЙ соята с водата, тя ще се сгъстява все повече и повече.
две - ПРЯМ дебело мляко и след това се върнете в СИТО с кърпа, за да няма много утайки, натиснете, за да получите възможно най-много соево мляко.
3 - ДА СПРА твърдите остатъци от смутито в отделна чаша и млякото в по-голям съд.
4 - НАГРЯВА мляко до точката на КИПЕНЕ и продължете да премахвате и изхвърляте пяната, която се образува на повърхността.
5 - ПОЧИВКА мляко до хладко.
6 - Когато соевото мляко е с правилната температура (топло поносимо за пиене) ДОБАВЕТЕ нигари или лимоновото сумо.
7 - ИЗЧАКАЙТЕ около 30 минути, лимонът или нигари да подсирят млякото. Те ще бъдат забелязани Бучки.
8 - МЯСТО В ДРУГО ГОРЕ СТРИЛО С ТЪКАНСКО ДРЕХА. Сипете извареното мляко, без да изстисквате, за да оформите сиренето и ХЛАДИЛНИК.
9 - Тогава ще забележите, че серумът ще бъде елиминиран точно там МЯСТО чиния върху опаковката със сирене и тегло КОМПРЕСтестото с извара.
10 - ОТСТРАНЕТЕ ДРЕХИ, и TOFÚ е готов за консумация.
11 - Твърдият остатък, който сте запазили в 3-ти. МИНА, можете да го използвате като естествен тор във вашата градина.
Яжте здравословно това лято, той го препоръчва Списание WAPA.