Добро утро приятели
Почти съм наскоро женен и кухнята е малко зле, вчера си купих две доста дебели парчета прясна риба тон и нямам представа как мога да ги приготвя, тъй като трябва да го оставя готово тази вечер за утре, когато идваме в 2:00 приготвих храната
Благодаря в atemano
Целувка
Вашият браузър не може да покаже това видео
Пригответе рибата тон
Ще видим
Зависи каква част от рибата тон сте купили. Клебето и багажника (за печене на скара). Филе (за приготвяне с домат или с масло, защото има повече вени).
СЪСТАВКИ
Пресен тон (филе)
1 дафинов лист
Сол
Слънчогледово олио
1 или 2 скилидки чесън
РАЗРАБОТКА
Гответе нарязания тон във вода с дафиновия лист и сол за 10-15 минути. Когато се сготви, филетата се отделят (с ръцете, следователно причината за вените). Те се прехвърлят към източник със слънчогледовото масло и ситно нарязания чесън.Той издържа една или две седмици в хладилника и може да се използва и за приготвяне на салати.
ТУНА С ДОМАТ
СЪСТАВКИ
Пресен тон (филе)
1 глава лук
2 или 3 скилидки чесън
1 зелен пипер
1 кутия естествен домат (или пържен).
РАЗРАБОТКА
Маслото се изсипва в тиган. Задушете чесъна, лука и след това зеления пипер. Добавете нарязания тон и разбъркайте. Когато побелее, добавете солта и домата и започнете да готвите. (Можете да добавите пържен домат, след това да добавите малко вода, за да готвите).
ТУНА НА СКАР
По време на ядене сложете малко олио върху скара и добавете рибата тон. Когато е от едната страна, се обръща и се добавя груба сол. (Не харчете много, не би било толкова сочно).
ТУНА А ЛА ВИНАГРЕТА
СЪСТАВКИ
Пресен тон
1 зелен пипер
1 червена чушка
1 домат
олио, оцет и сол
РАЗРАБОТКА
Прекарайте рибата тон на скара.
В плато добавете филетата, нарязани на малки парченца, зеления пипер, червения пипер и домата на малки парченца. Облечете се с масло, оцет и сол на вкус.
(Обикновено го правим много, с останалите пържоли от скарата и е много добре от един ден до следващия).
Нещото с пресния тон е, защото не може да се замрази, защото ако е замразено, става много твърдо. След като се сготви да.
Рибен сос
Забравих да ви кажа за този сос (по желание) за риба тон на скара или за печена скумрия.
СИН СИН РИБ
СЪСТАВКИ
Сокът от 1 или 2 лимона
1 чесън
магданоз
Вода
масло
Сол
Поставете лимоновия сок, чесъна, магданоза и олиото в блендера и смесете. Добавете водата и отново разбийте. Добавете солта (Овкусете и коригирайте всяка съставка, в зависимост от това дали ви харесва повече или по-малко силна).
Пригответе рибата тон
Ще видим
Зависи каква част от рибата тон сте купили. Клебето и багажника (за печене на скара). Филе (за приготвяне с домат или с масло, защото има повече вени).
СЪСТАВКИ
Пресен тон (филе)
1 дафинов лист
Сол
Слънчогледово олио
1 или 2 скилидки чесън
РАЗРАБОТКА
Гответе нарязания тон във вода с дафиновия лист и сол за 10-15 минути. Когато се сготви, филетата се отделят (с ръцете, оттам и причината за вените). Те се прехвърлят към източник със слънчогледовото масло и ситно нарязания чесън.Той издържа една или две седмици в хладилника и може да се използва и за приготвяне на салати.
ТУНА С ДОМАТ
СЪСТАВКИ
Пресен тон (филе)
1 глава лук
2 или 3 скилидки чесън
1 зелен пипер
1 кутия естествен домат (или пържен).
РАЗРАБОТКА
Маслото се изсипва в тиган. Задушете чесъна, лука и след това зеления пипер. Добавете нарязания тон и разбъркайте. Когато побелее, добавете солта и домата и гответе. (Можете да добавите пържен домат, след това да добавите малко вода, за да готвите).
ТУНА НА СКАР
По време на ядене сложете малко олио върху скара и добавете рибата тон. Когато е от едната страна, се обръща и се добавя груба сол. (Не харчете много, не би било толкова сочно).
ТУНА А ЛА ВИНАГРЕТА
СЪСТАВКИ
Пресен тон
1 зелен пипер
1 червена чушка
1 домат
олио, оцет и сол
РАЗРАБОТКА
Прекарайте рибата тон на скара.
В плато добавете филетата, нарязани на малки парченца, зеления пипер, червения пипер и домата на малки парченца. Облечете се с масло, оцет и сол на вкус.
(Обикновено го правим много, с останалите пържоли от скарата и е много добре от един ден до следващия).
Нещото с пресния тон е, защото не може да се замрази, защото ако е замразено, става много твърдо. След като се сготви да.
Какъв рай!
Благодаря ти много, скъпа, не знам как мога да ти благодаря със сигурност, че във всеки случай е страхотно, не мога да повярвам на три рецепти за миг.
Е, какво друго да ви кажа, че толковаоооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Целувка и грижи