Плодовете и зеленчуците са храни, които не трябва да липсват в балансираната диета, ако се стремим да се грижим за здравето си и да сме във форма. И знаем, че когато се отървем от излишните килограми, консумацията им може да бъде много полезна, но днес ви казваме на какво се дължи този ефект и как яденето на повече плодове и зеленчуци може да ви помогне да отслабнете.

яденето

Препоръчва се минимум пет порции на ден, за да се насладите на многото предимства, които предлагат плодовете и зеленчуците, включително да бъдете полезни за контрол на теглото и да се отървете от излишните килограми Както посочва проучване, публикувано в Nutrition Reviews, нещо, което те постигат чрез следните ефекти върху нашето тяло:

Намалете калоричната плътност на ястията

Поради богатството си на фибри и високото съдържание на вода, добавянето на зеленчуци и плодове към обичайните препарати и към ежедневната диета е много помага да се добави обем, без да се увеличават калориите На същото.

Тоест плодовете и зеленчуците спомагат за намаляване на калоричната плътност на диетата, което е полезно, когато се яде по-малко и контролираме количеството, което ядем, като този ключ при отслабване.

Те насърчават ситостта

Сред хранителните вещества, които насърчават ситостта, са водата, фибрите и протеините в храната, както и твърдата или хрупкава консистенция, която изисква дъвчене и по-ниския гликемичен индекс.

По този начин плодове и зеленчуци, особено ако се яде прясно, Те са храна, която насърчаване на ситост, Те помагат за намаляване на гликемичния индекс на това, което ядем, когато се комбинира дори с тестени изделия и следователно допринасят за постигането на идеална диета за отслабване без глад, но се насищаме с добри хранителни вещества.

Те имат пребиотичен ефект

The пребиотици Те са вещества с благоприятен ефект върху чревните бактерии на нашия организъм, които насърчават здравето.

Тоест, за разлика от пробиотиците, те обаче не са живи бактерии, може да подобри профила на нашата чревна флора и по този начин влияят върху получаването на енергия и хранителни вещества, помагайки да се предотврати излишното тегло или дори да отслабнете.

Сред пребиотиците, които се открояват в плодовете и зеленчуците, намираме инулин, рафиноза и стахиоза, устойчиви нишесте и фруктоолигозахариди или FOS.

Те насърчават хидратацията

В проучване, публикувано преди няколко години, беше показано, че тези с лоша хидратация имат по-високо телесно тегло и затлъстяване от тези, които са добре хидратирани.

Приемът на вода чрез твърди вещества също е важно е да се постигне адекватна хидратация и това е още една причина, поради която приемът на плодове и зеленчуци ви помага да отслабнете: те предлагат много вода и по този начин допринасят за наличието на достатъчно течности в тялото.

Те са източник на антиоксиданти

Антиоксидантите не само допринасят за нашата естетика, но и може да ни помогне да предотвратим или обърнем наддаването на тегло.

Изследване, публикувано през 2009 г., потвърждава това, като демонстрира връзка между по-висок прием на антиоксиданти, които могат да имат противовъзпалителен ефект и по-ниска честота на наднормено тегло.

По същия начин учените в Гърция свързват антиоксидантите с долната част на телесните мазнини и обиколката на талията, следователно плодовете и зеленчуците, които са източник на множество мощни антиоксиданти, могат да ви помогнат да избегнете наднорменото тегло или да отслабнете, като същевременно предпазвате здравето си.

Това са основните причини, поради които плодовете и зеленчуците ви помагат да отслабнете и те не трябва да липсват в ежедневната ви маса. Разбира се, става въпрос не само за увеличаване на приема на тези храни, но и за намаляване на нездравословните храни, тоест за придружаване на консумацията им на други здравословни навици.