Знаете ли какво всъщност ви е под кожата? Имаме различни видове мазнини, разпределени в различни части на тялото. Някои са по-скрити от други и са по-опасни.
Възможно ли е да имате здравословно тегло и все още да имате твърде много мазнини вътре?
Суши е 29-годишна британска журналистка за Би Би Си, която смята себе си за средно голяма и с общо здраве.
Той е с размер 12 дрехи и вярва, че води нормален, умерено здравословен начин на живот.
Той спортува доста често през лятото, когато джогира във фитнеса, но признава, че през зимата обича да „хибернира“.
"Обичам да мисля, че отвън съм здрав човек. Но истината е, че не знам какво ми е под кожата", каза той.
Скрита изненада
Когато Суши получи резултатите от теста за скенер DEXA, който беше направен в частна лондонска клиника, той очакваше добра изненада.
Този тип скенери, със специален тип рентгенови лъчи, обикновено се използват за извършване на костна денситометрия, която измерва плътността на костите, за да се оцени рискът от остеопороза.
В този случай той се използва за измерване на процента на мазнини и мускули в тялото на Суши, както и за анализ на тяхното разпределение.
„Може да се чувствате добре и да изглеждате добре отвън, но отвътре може да имате висцерална мастна тъкан, която е вътрешна мазнина, която е опасна, тъй като е около органите и е свързана със заболявания като диабет тип 2“. Филип Чант, директор на Бодискан, му каза.
Според традиционната справка за теглото, индекс на телесна маса (ИТМ), сушито е с леко наднормено тегло.
Човек с ИТМ между 18,5 и 24,9 обикновено се счита за здравословно тегло.
ИТМ обаче не предлага информация за количеството или разпределението на мазнините, които човек има, фактори, които могат да окажат влияние върху здравето.
След като анализира „скритата мазнина“ на Шуши, Фил й каза, че тялото й има „повече от два пъти по-високата прогнозна висцерална мазнина за жена на нейната възраст“.
Колко висцерална мазнина е нормална?
Според информация от Медицинския факултет на Харвардския университет при повечето хора 90% от телесните мазнини са подкожни, вид мазнини, които са точно под кожата.
Ако докоснете корема си, тази мазнина, която се чувства мека, също е подкожна.
Останалите 10%, считани за висцерални или интраабдоминални, са „скрити“ извън обсега, под коремната стена.
Намира се в пространствата около черния дроб, червата и други органи.
Също така се съхранява в салника, който е вид завеса на коремната мазнина, която се простира като престилка под коремните мускули.
Този салник става по-твърд и по-дебел, колкото повече мазнини получава.
Въпреки че висцералните мазнини съставляват само малка част от общите телесни мазнини, те са ключов фактор за определени здравословни проблеми.
Защо висцералната мазнина е по-опасна?
Според службата за обществено здраве на Обединеното кралство (NHS) има много научни доказателства, потвърждаващи връзката между излишните висцерални мазнини и риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Има по-нови доказателства, които също свързват висцералната мазнина с повишен риск от рак, но точният биологичен механизъм, по който това се случва, все още е неизвестен.
Освен това натрупването на мазнини в черния дроб може да причини метаболитни нарушения като инсулинова резистентност.
Висцералните мазнини са склонни да бъдат свързани с по-голямо „централно затлъстяване“, тоест по-голяма талия и по-голяма коремна мазнина.
Според NHS няколко проучвания показват, че наличието на повече мазнини около талията може да бъде по-вредно, отколкото ако ги има в други области на тялото, като краката или бедрата.
Централната или коремната мазнина също е свързана с възпаление, повишен риск от диабет и по-високи нива на холестерол.
Ето защо размерът на обиколката на талията и нейното съотношение към размера на бедрото все повече се използва като показател за здравето.
Кой има тенденция да има най-висцерална мазнина?
Съставът и разпределението на мазнините варират между двата пола.
Като цяло мъжете са по-податливи на централно затлъстяване или коремна мастна тъкан, докато жените са по-склонни да имат периферно разпределение.
Мазната телесна маса и подкожните мазнини преобладават при жените, докато чистата телесна маса и висцералните мазнини преобладават при мъжете.
Добрата новина е, че висцералните мазнини могат лесно да бъдат намалени с упражнения и чрез диетични модификации, за да се намали приема на калории.
Някои проучвания свързват по-голямо количество висцерални мазнини и по-голяма коремна обиколка с консумацията на пържени храни, мазнини, алкохол, червени и преработени меса, сладки напитки, рафинирани зърнени храни и храни с висок гликемичен индекс.
Отсега нататък Суши ще се опитва да тренира редовно през цялата година и ще избягва да яде между храненията, за да намали нивото си на висцерални мазнини.